双头水果刀制造技术

一种双头水果刀，其包括：一个刀筒，中间为空心，内部设有一个能够在该刀筒内部移动的滑块；一个刀片刀，一端设于该刀筒的一端内部；一个刮皮器刀，一端设于该刀筒的另一端内部；其中，该滑块设于刀筒内部且位于该刀片刀与该刮皮器刀之间，与该刀片刀及刮皮器刀相连接或邻接；该刀筒的侧壁沿轴向形成一个长形的剖槽，该滑块上设有一个突出于所述剖槽的推块，通过操作该推块，可使该刀片刀、刮皮器刀的至少其中一个处于露出该刀筒或藏入该刀筒的状态。本实用新型专利技术的有益技术效果：具有结合刀片刀和刮皮器的双重功能于一体的特点，且两端刀片的至少其一可藏入刀筒，具有安全及保持卫生的作用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种水果刀。
技术介绍
通常在给果蔬削皮之后，会切段或切块，方便大家用牙签穿起食用。削皮刀用的刀是一种刮去表皮的刮皮器，而切段用的刀则是常见的一侧具有刃口的刀片。所以，很多家庭的厨房内同时准备了普通的刀片刀和刮皮器，在先用刮皮器去掉表皮之后，再用刀片刀切块，两个刀要倒替着使用到。为此，市面上也出现了一种在一个塑料柄的两端分别连接一个刮皮器和一个刀片刀，但是这样的刀直接裸露在外面，在使用其中一端时还必须留意另一端的刀，避免伤到自己或他人；再者，这种刀使用完之后也会有蚊蝇落在上面，非常不卫生。鉴于上述问题，本技术的目的是提供一种新型可收纳的双头水果刀。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有水果刀功能单一，或刀片裸露等问题，而提供一种可两端的至少一侧可被收纳的双头水果刀。为了解决上述问题，本技术的技术方案是:一种双头水果刀，包括:—个刀筒，中间为空心，内部设有一个能够在该刀筒内部移动的滑块；—个刀片刀，一端设于该刀筒的一端内部；—个刮皮器刀，一端设于该刀筒的另一端内部；其中，该滑块设于刀筒内部且位于该刀片刀与该刮皮器刀之间，与该刀片刀及刮皮器刀相连接或邻接；该刀筒的侧壁沿轴向形成一个长形的剖槽，该滑块上设有一个突出于所述剖槽的推块，通过操作该推块，可使该刀片刀、刮皮器刀的至少其中一个处于露出该刀筒或藏入该刀筒的状态。本技术的一个实施例中，所述剖槽的槽口上设有至少一个第一限位结构，该推块上设有与该第一限位结构对应配合的第二限位结构，借助所述第一、第二限位结构，使所述刀片刀或刮皮器刀能够固定于该刀筒的预定位置。本技术的一个实施例中，所述第一限位结构为设有该剖槽槽口侧边上的弧形凹口 ；该第二限位结构为能够卡入该凹口的凸点。本技术的另一个实施例中，所述第一限位结构为设有该剖槽槽口侧边上的凸点，而该第二限位结构为能够卡在该凸点外部的凹口。本技术的一个实施例中，所述推块表面设有可供手操作的防滑结构。本技术的一个实施例中，所述的剖槽两端具有止挡端。本技术的一个实施例中，所述的刮皮器刀是固定在一个刀片架上，所述刀片架自该滑块的一侧延伸而出，在刀片架两端之间形成一个供刮皮器刀安装的缺口。本技术的一个实施例中，还包括至少一个端盖，所述端盖能够盖合在该刀筒的一端，以保护藏入至该刀筒内的刀片刀或刮皮器刀；或者该刀片刀或该刮皮器刀之一外部设有一个罩套。其中，进一步地，所述的端盖或罩套通过胶皮条与所述刀筒外壁连接，避免丢失；其中所述胶皮条与所述刀筒外壁为一体成型，或者所述胶皮条通过一个环套设在该刀筒外部。本技术的一个实施例中，所述双头水果刀的刀筒的长度不小于所述刀片刀、刮皮器刀刀架和滑块的长度之和。使该双头水果刀，具有多种形态，包括刀片刀伸出，刮皮器刀藏入刀筒；或者刮皮器刀伸出，刀片刀藏入刀筒；或者刀片刀，刮皮器刀均藏入刀筒。当是第三种情况的时候，可以设置两个端盖，封闭闭合刀筒的两端。本技术的有益技术效果:具有结合刀片刀和刮皮器的双重功能于一体的特点，且两端刀片的至少其一可藏入刀筒，具有安全及保持卫生的作用。本技术结构域简单、操作方便，是厨房不可缺少的实用性工具。【附图说明】图1为本技术一个较佳实施例中两端的刀均部分露出刀筒的示意图。图2为图1所示实施例中刮皮器刀露出而刀片刀藏入刀筒的示意图。图3为图1所示实施例中刀片刀露出而刮皮器刀藏入刀筒的示意图。图4为图1所示实施例的结合在刀筒端部的端盖示意图。【具体实施方式】为了使本技术的结构及效果更为清楚地描述出来，以下结合图具体进行说明。结合图1-3所示为本技术的较佳实施例。参见图1为一种双头水果刀，其中包括刀筒1、刀片刀2、刮皮器刀3。刀筒1为空心筒状，刀片刀2、刮皮器刀3部分露出刀筒1外部，部分藏入该刀筒1内部。在刀筒1中间活动设有一个滑块4，该刀片刀2、刮皮器刀3靠近该刀筒1的一端分别连接在该滑块4的左右两侧。滑块4上伸出一个推块41，突出至刀筒1的剖槽11的外部，可供人的手指操作。剖槽11为一个细长形的开槽，连通到刀筒1的内部，剖槽11两端封闭形成止挡端，使推块41只能在两个止挡端之间移动。再结合图1及图3所示，在剖槽11的靠近两端的位置处分别具有一个限位结构111、112，具有是设在剖槽槽11的槽口上的凹口，较佳为弧形的凹口 ；而推块41上对应此处的限位结构111、112具有对应的限位结构411，具体设为凸点，较佳为圆弧形凸点。借助这些限位结构，可以将刀片刀2、刮皮器刀3推出该刀筒1之后形成暂时性定位，方便其削切的功能。当需要将刀片刀2或刮皮器刀3藏入刀筒1内部时，可用一个较大的力推动推块41，使其脱离与限位结构111、112的配合，完成收纳刀头的操作。进一步地，在推块41的表面设有可供手操作的防滑结构，如一些波浪纹。如图2所示的，其中刮皮器刀3是固定在一个刀片架42上，刀片架42自滑块41的一侧延伸而出，在刀片架两端之间形成一个供刮皮器刀3安装的缺口 421。图1-3所示的实施例，可以看出，本实施例中，当刀片刀2完全伸出时，刮皮器刀3完全藏入刀筒1内；当刮皮器刀3完全伸出时，而刀片刀2完全藏入刀筒1内；当推块41位于该剖槽11的中间位置时，两端的刀片刀2及刮皮器刀3分别局部露出。因此，对于图1-3所示的实施例而言，可以仅设一个端盖5 (如图4所示)，可通过紧配合的方式盖合在刀筒1的任一端，以保护藏入至该刀筒内1的刀片刀2或刮皮器刀3。端盖5的可套合在刀筒1的端部，且端盖5的周壁较高，在盖住该刀筒1的端部时，不仅可以起到牢固的封闭效果，还可以将限位机构111或112盖住(如图3所示)，更具美观性。以上实施例是以刀筒较短的双头水果刀例进行说明，但不限于刀筒的长度。例如，可以通过延长刀筒的长度，刀筒的长度大于等于所述刀片刀、刮皮器刀刀架(没有刀架时，是刮皮器刀)和滑块的长度之和，使其可同时将刀片刀和刮皮器刀藏入其内部的空心筒内；此时推块位于长形剖槽的中间位置。当推块被推到长形剖槽的靠近两端的第一限位结构处时，分别先后推出所述刀片刀和刮皮器刀。此外，为了避免端盖丢失，还可以使端盖与刀筒外壁之间形成一个连接之用的胶皮条，胶皮条与所述刀筒外壁为一体成型，或者所述胶皮条通过一个环套设在该刀筒外部。端盖根据需要可以设置一个或两个。其次，该滑块不是必须要与该刀片刀和刮皮器刀一端连接在一起，如不连接的情况之下，也可以推动推块实现该刀片刀和刮皮器刀露出刀筒且定位的效果，但是收回的动作可以通过将本新型的双头水果刀的需要收回的一端在灶台或桌面等物体上按压，使刀回缩至刀筒内。但这种结构，相交于图1所示的实施例，显得不够方便。以上所述，仅为本技术代表性的【具体实施方式】，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术披露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内，比如，也可将本技术中介质气体替换为不会冷冻的液体，低温介质可使用物质的固体形式。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书的保护范围，为等同的保护范围为准。【主权项】1.一种双头水果刀，其特征包括:一个刀筒，中间为空心，内部设有一个能够在该刀筒内部移动的滑块；一个刀片刀，一端设本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双头水果刀，其特征包括：一个刀筒，中间为空心，内部设有一个能够在该刀筒内部移动的滑块；一个刀片刀，一端设于该刀筒的一端内部；一个刮皮器刀，一端设于该刀筒的另一端内部；其中，该滑块设于刀筒内部且位于该刀片刀与该刮皮器刀之间，与该刀片刀及刮皮器刀相连接或邻接；该刀筒的侧壁沿轴向形成一个长形的剖槽，该滑块上设有一个突出于所述剖槽的推块，通过操作该推块，可使该刀片刀、刮皮器刀的至少其中一个处于露出该刀筒或藏入该刀筒的状态。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈佩忠，
申请(专利权)人：陈佩忠，
类型：新型
国别省市：广东;44