一种鲜活灵芝孢子的破壁方法技术

技术编号:7208032 阅读:380 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供一种鲜活灵芝孢子破壁的方法。该方法利用成熟灵芝子实体弹射的未干燥的新鲜孢子或已干燥贮藏但经过复水适温培养的孢子作原料,经膨化设备的变温、压差膨化、干燥,再利用气流超微粉碎机直接对膨化后的灵芝孢子进行破壁,使破壁率达到99%以上。而且,该工艺具有使灵芝水溶性多糖抗氧化活性增加,生产成本低,易于规模化生产、质量控制及常温贮藏期长的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及,属于灵芝孢子加工

技术介绍
灵芝(Ganoderma lucidum),俗称仙草、瑞草、灵芝草,在我国是一种名贵的药用真菌,已有2000多年的应用历史。民间自古以来就有吃了灵芝草,健康长寿人不老的传说。 《本草纲目》记载灵芝有增强心脏功能,增强活力以及驻颜养生的效果。灵芝服之长生,服之神仙,服之地仙,服食可仙,久食轻身不老,延年神仙。《中华人民共和国药典》2010年版一部记载灵芝的功能与主治补气安神,止咳平喘。用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。大量的研究表明灵芝多糖是灵芝的主要功效成分之一,具有增强免疫力、改善睡眠、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血糖等药理作用。灵芝孢子是灵芝成熟时弹射出的生殖细胞,俗称灵芝种子,含有丰富的蛋白质、多糖、三萜等生物活性物质,其中多糖、三萜成分及功效研究是我国生物学、医学、营养学等学科近十年来的热门研究课题之一。据现代科学研究证明灵芝孢子的多糖含量是灵芝子实体的75倍;在预防治疗糖尿病、冠心病、高血压、肿瘤、失眠、肝炎等疾病方面优于灵芝子实体。灵芝孢子的细胞壁有几丁质、葡聚糖和木质素等成分组成,非常坚韧,利用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:周萍安东王朝川葛邦国李新胜孟晓峰
申请(专利权)人:全国供销合作总社济南果蔬华德公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1
相关领域技术