一种巧克力原料混合装置制造方法及图纸

一种巧克力原料混合装置，涉及食品加工技术领域，包括机座，所述机座内设有传动装置，其特征在于：所述的传动装置通过一转轴连接有混合缸，所述的混合缸设于机座的侧面上，所述的传动装置电连接有控制开关，所述的控制开关安装于机座上。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，搅拌混合均匀，外形美观。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
，具体涉及一种巧克力原料混合装置。
技术介绍
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。巧克力是以可可浆、可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。“朱古力”的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。巧克力的制作需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。保温辊床主要用于冷却后的原料搓滚，使原料搓滚成形送入拉条机再加工。现有技术中的保温辊床在操作过程中自动化程度不高，使用不方便，温度的控制也较难。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种自动控温、结构合理的制作巧克力保温辊床上的加热装置。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现，一种巧克力原料混合装置，包括机座，所述机座内设有传动装置，其特征在于所述的传动装置通过一转轴连接有混合缸，所述的混合缸设于机座的侧面上，所述的传动装置电连接有控制开关，所述的控制开关安装于机座上。所述的混合缸整体呈椭圆形或圆形结构。所述的机座上设有一搅拌杆，所述的搅拌杆顶端弯曲，弯曲的一端伸入到混合缸内。所述的混合缸为不锈钢结构。本技术的有益效果是本技术结构简单，操作方便，搅拌混合均勻，外形美观。附图说明图1为本技术结构示意图。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。如图1所示，一种巧克力原料混合装置，包括机座1，机座1内设有传动装置，传动装置通过一转轴连接有混合缸3，混合缸3设于机座1的侧面上，传动装置电连接有控制开关2，控制开关2安装于机座1上，混合缸3整体呈椭圆形或圆形结构。在机座1上设有一搅拌杆4，搅拌杆4顶端弯曲，弯曲的一端伸入到混合缸3内，混合缸3采用不锈钢结构，即感觉卫生又非常耐用。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。权利要求1.一种巧克力原料混合装置，包括机座，所述机座内设有传动装置，其特征在于所述的传动装置通过一转轴连接有混合缸，所述的混合缸设于机座的侧面上，所述的传动装置电连接有控制开关，所述的控制开关安装于机座上。2.根据权利要求1所述的一种巧克力原料混合装置，其特征在于所述的混合缸整体呈椭圆形或圆形结构。3.根据权利要求1所述的一种巧克力原料混合装置，其特征在于所述的机座上设有一搅拌杆，所述的搅拌杆顶端弯曲，弯曲的一端伸入到混合缸内。4.根据权利要求1所述的一种巧克力原料混合装置，其特征在于所述的混合缸为不锈钢结构。专利摘要一种巧克力原料混合装置，涉及食品加工
，包括机座，所述机座内设有传动装置，其特征在于所述的传动装置通过一转轴连接有混合缸，所述的混合缸设于机座的侧面上，所述的传动装置电连接有控制开关，所述的控制开关安装于机座上。本技术结构简单，操作方便，搅拌混合均匀，外形美观。文档编号A23G1/10GK202160612SQ20112026280公开日2012年3月14日 申请日期2011年7月25日 优先权日2011年7月25日专利技术者李健 申请人:安徽金典食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种巧克力原料混合装置，包括机座，所述机座内设有传动装置，其特征在于：所述的传动装置通过一转轴连接有混合缸，所述的混合缸设于机座的侧面上，所述的传动装置电连接有控制开关，所述的控制开关安装于机座上。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李健，
申请(专利权)人：安徽金典食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：34