酒具、装酒方法和酒容器技术

本发明专利技术涉及将酒包装在容器中的方法，容器主要由被罩盖封闭的塑料材料酒具构成，其中，将罩盖密封在酒具口上，并且在封盖期间使容器产生变形，以减少顶部空间的容积。酒具口包括环形肋(90)，环形肋包括上中心部分(51)和两个下侧向部分。罩盖具有有利于罩盖整体变形以减少顶部空间(88)容积的局部变形部(70、73、80)。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及酒具、包括该酒具的装酒容器、和将酒包装入酒具中的方法。本专利技术特别涉及塑料材料制的酒具和在变化气氛下装入酒的容器，该容器包括该酒具。
技术介绍
专利FR2735003中已经描述过将葡萄酒包装到封闭饮酒具中。该专利中描述的容器包括封闭零件，封闭零件与容器壁相吻合，以保证包装的密封性；封闭零件包括位于葡萄酒自由面附近的平坦下表面，以便限定至多等于两立方厘米的剩余空间。酒具由玻璃或塑料制成。同样用“顶部”空间表示的这样较小的剩余空间的选择，即便其允许限制“圈闭”在容器中的气体量，也需要使用特别适应于所考虑的饮酒具的形状和尺寸的封闭零件，这是昂贵的，使得通过这种零件封闭酒具的自动化变得很困难，并且还使技巧一般的消费者很难开启容器。在专利EP1235501中提出过将葡萄酒包装在封闭容器中，该封闭容器的总的氧渗透率足够小，以允许长期保存容纳在容器中的葡萄酒。容器由玻璃构成，并且用热封罩盖封闭，罩盖包括覆有保护层的铝层。酒在贫氧气氛中装入；因此，由罩盖、酒具壁和酒自由面限定的顶部空间含有极少氧，这就限制了葡萄酒的氧化。尤其是通过注入惰性气体使顶部空间的气氛贫氧时，顶部空间相对外部环境处于负压。在顶部空间中的、且因此在酒中的负压，可有利于封闭容器周围的空气中包含的氧穿过容器壁扩散，且特别是穿过保证使罩盖密封于饮酒具的材料膜，当罩盖和/或酒具壁具有较小的氧渗透率时，这对酒的良好保存是有害的。该负压还会导致密封膜和/或罩盖的局部的——接连或点状——断裂或剥落，从而导致酒的密封被破坏，导致出现环境空气(微)渗漏深入容器中，并导致酒的品质迅速下降。另外，当通过平面罩盖封闭酒具时，顶部空间容积的减小降低使用“舒适性”当取开罩盖以及当消费者把酒具放到其唇边时，葡萄酒倾洒的危险性更高。通过密封膜加强罩盖在酒具边缘或酒具口上的附着性具有一些困难密封的机械强度的增加使得罩盖脱落更困难并可能导致罩盖破裂。另外，为此增加罩盖在酒具口上的附着表面积，需要带有厚缘口的酒具，这不利于品尝酒。另外，厚的和/或延伸在酒具口的大面积上的密封膜可能在罩盖脱落后导致仍与酒具口连在一起的剩余膜的存在，这同样不利于消费者的舒适性。与罩盖在酒具口上的密封相关的另一问题可能源自于酒具口平面度的缺陷在这种情况下，封闭可能只在酒具口轮廓的一部分上完全实现，而该封闭却可能在该轮廓的另一部分上缺失，因此便于在容器的内部容积与容器被放置在其中的介质(特别是空气)之间出现渗漏。
技术实现思路
本专利技术的一目标是提出盛酒容器，该容器包括被罩盖封闭的酒具，其可以更好地保存酒，并且消费者使用酒具会更舒适。本专利技术的一目标是提出主要由通过罩盖封闭的酒具构成的盛酒容器，该容器经过改进和/或该容器至少部分地消除已知盛酒容器的缺陷或不便。本专利技术的一目标是提出适于容易地和有效地用罩盖封闭的酒具，该酒具经过改进并且/或者至少部分地消除已知酒具的缺陷或不便。本专利技术的一目标是提出将酒装在容器中的方法，该容器主要由用罩盖封闭的酒具构成，该方法经过改进并且/或者至少部分地消除已知装酒方法的缺陷或不便。根据本专利技术的一个方面，提出塑料材料制的酒具，其中酒具边缘或酒具口的上端包括热塑材料制的一环形肋和两个收集面或收集空间，所述收集面或收集空间在所述环形肋的两侧并相对于所述环形肋的顶部缩退地延伸，用以接收源自所述环形肋受挤压的材料。肋可在截面上呈倒“T”形状。肋可包括一上中心部分和两个下侧向部分，所述两个下侧向部分在所述收集面的上方并在所述收集面之间、相对于所述上中心部分缩退地延伸，这样可增加酒具口与用于将罩盖密封在酒具口上的材料膜之间的接触面积，而不增加酒具口的宽度或厚度，这样可增加罩盖脱开阻力，可减小连接酒具口和罩盖的连接区的氧渗透率、特别是密封膜的氧渗透率，并限制或避免脱开罩盖后还存在突起的剩余部。两个基本平坦的第一回转表面可相对于所述环形肋的顶部缩退地延伸在所述环形肋的上中心部分的两侧；并且两个基本平坦的第二回转表面可相对于所述两个第一回转表面缩退地延伸在所述两个第一回转表面的两侧；并且，一些也是回转的连接表面中的每一个可延伸在所述第一回转表面之一和所述第二回转表面之一之间，以使所述第一回转表面和第二回转表面两两连接。酒具口可包括周边部分，所述周边部分相对于酒具侧壁的外表面突出地延伸，以和其一起限定能接纳握持工具的端部的突檐或环箍，以方便酒具或酒具坯件的操作。特别是，酒具可通过吹注方法利用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)制成。根据本专利技术的另一方面，提出把酒包装在主要由用罩盖封闭的塑料材料制酒具构成的容器中的方法，其中，将一种或多种惰性气体注入到顶部空间中，将罩盖密封在酒具口上，然后在密封罩盖时引起容器发生变形，以便减小顶部空间的容积，所述变形优选包括罩盖的塑性变形和/或酒具壁的弹性变形，。惰性气体可包括二氧化碳。特别是，可在热封罩盖时使酒具口的环形肋产生塑性变形。根据本专利技术的另一方面，提出包括塑料材料制酒具的容器，其装有酒并由包括金属层的罩盖封闭，其中，所述罩盖具有(至少一)局部变形部，所述局部变形部被设置用以当足够的压力差施加在所述罩盖的两个主要表面之间时有利于所述罩盖的一大部分发生变形，以有利于所述罩盖的整体变形和减小容器顶部空间的容积。罩盖的局部变形部可具有关于酒具纵轴线的回转对称性。罩盖的金属部分可以具有多个同心的局部变形部，每个同心的局部变形部都具有回转对称性。罩盖的变形部可在截面上呈“U”形、“V”形、半波形、或全波形。可以通过冲压罩盖或冲压用于制造罩盖的金属片来实现罩盖的所述局部变形部。作为替代或补充，罩盖可包括基本规则地分布在罩盖的至少一大部分上的许多 (局部)变形部。特别是，罩盖可具有至少十个变形部/平方厘米，这些变形部的形状基本相同，并且这些变形部分布在至少一具有对中对称性的表面如环形部上。可以通过对罩盖至少一部分进行凹凸压花或对用于制造罩盖的金属片的至少一部分进行凹凸压花，来得到罩盖的分布的局部变形部。尽管罩盖可在它的整个表面上带有这些变形部，罩盖的周边部分或周边环形部可以没有变形部，以便于罩盖的整体变形，而不破坏该周边部分通过密封膜在酒具口上的接触和附着性。酒具可包括具有第一厚度的壁的第一部分、以及壁的第二部分，壁的第二部分延长壁的第一部分并且具有小于第一厚度的第二厚度，壁的第二部分的面积小于壁的第一部分的面积，以使酒具具有弹性变形能力，同时保证防止氧气穿过酒具壁扩散的足够保护。该弹性变形能力可改善罩盖在酒具口上的热封质量，尤其是在酒具口与用于热封的工具的头部之间缺乏平行度的情况下。该弹性变形能力还可允许在热封时减小顶部空间的容积，并且必要时限制当酒具装酒并封闭时顶部空间中的负压。壁的第一和第二部分在酒具口下延伸，酒具口的厚度一般大于壁的第一部分的厚度。第一厚度与第二厚度之比可以在大约1. 1到大约3、4或5的范围内，特别是在大约1.3到大约2或3的范围内。壁的第一部分的面积与壁的第二部分的面积之比可以在大约1. 5到大约10的范围内，特别是在大约2到大约4的范围内。壁的第二部分可以相对壁的第一部分突起或凹陷地延伸，因此分别形成由酒具壁限定的空间的扩大或缩小。壁的第一和第二部分可以沿回转面延伸。容器中的负压可以为0. 03巴到0. 3巴的数量级，顶部空间的容积可本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．塑料材料制的酒具（２０），其特征在于，酒具边缘（２２）或酒具口的上端包括热塑材料制的环形肋（９０）和两个收集面（３４、３５）或收集空间，所述两个收集面或收集空间相对于所述环形肋的顶部（３１）缩退（３７、３８）地延伸在所述环形肋的两侧，用以接收在所述环形肋受挤压时蠕流的塑料材料；并且，所述环形肋（９０）包括一上中心部分（５１）和两个下侧向部分，所述两个下侧向部分相对于所述上中心部分（５１）缩退地延伸在所述收集面（３４、３５）的上方并在所述收集面之间。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：P·卡尔万，C·米拉，
申请(专利权)人：一四葡萄酒公司，
类型：发明
国别省市：FR