一种餐厨垃圾一体化处理方法技术

本发明专利技术公开了一种餐厨垃圾一体化处理方法，其特点是，包括以下步骤：首先对餐厨垃圾进行液固分离，再对分离出的固体和液体分别进行回收处理；对分离出的固体进行回收处理包括：先粉碎成碎粒膏状物；对碎粒膏状物进行脱水挤干处理，获得废弃油脂和含少量水的垃圾残渣两部分物质；对废弃油脂进行回收；对垃圾残渣进行干燥处理，获得松散的固体有机肥粒。对分离出的液体进行回收处理包括：油水分离，对分离后得到的油脂进行回收；对分离后得到的水进行生化处理，获得清洁的水回收利用。本方法能有效地把餐厨垃圾就地分解处理为回收油脂、清洁回用水、固体有机肥料，不会对周边环境造成二次污染。具有回收利用效果好、节约能源和水的资源、综合利用的优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
餐厨垃圾的含固量很低，各餐厅每天的餐厨垃圾都会有较大的差异，这造成了餐厨垃圾处理的特殊性。餐厨垃圾产生于人们每天必须依赖生活的食物的制作场所——厨房 (或食品、食物加工厂)，但又污染着该制作食物的场所。主要原因是餐厨垃圾中含有大量的蛋白质、脂肪、植物纤维等有机混合物，有丰富的营养，极易腐败产生臭气、臭液，污染周边环境。城市餐厨垃圾处理管理是一项发展循环经济，保障人民群众身体健康、维护城市市容环境整洁的重要工作。近年来我国一些一线城市陆续将餐厨垃圾处理作为生活垃圾资源化利用的一项重要内容。上海市于2005年4月1日起也正式实施《上海市餐厨垃圾处理管理办法》(市政府第45号令)，实施后也取得了一定成效，但也存在不少困难和问题，主要是资源化利用技术水平较低。现投入运营的厨余垃圾处理设施中，例如一种餐饮垃圾处理设备，其加工工艺如图2所示，主要采用如下的步骤对餐饮垃圾100进行粉碎11，然后高温发酵12，对发酵后的垃圾进行固液分离，对分离后得到的废水进行处理13，达标后排放 15 ；对分离后的固体部分再由国家统一回收14。该餐饮垃圾处理设备存在的缺点是1、处理技术水平不彻底，处理后的固体部分含水率高，国家有关部门回收后仍要进行再处理。2、 作业环境较差，处理技术不全面，尤其高温发酵，既浪费能源，又会产生异味，存在污染环境的隐患。3、回收的产品部分附加值低，影响到餐厨垃圾的综合利用。
技术实现思路
本专利技术是为了解决现有技术存在的上述问题而提供的一种可全面处理餐厨垃圾的方法，本方法能有效地把餐厨垃圾就地分解处理为回收油脂、清洁回用水、残渣固体，不会对周边环境造成二次污染，并且节约能源和水的资源。本专利技术采取的技术方案是，其特点是，包括以下步骤首先对餐厨垃圾进行液固分离，再对分离出的固体和液体分别进行回收处理；a、对分离出的固体进行回收处理的步骤包括a-Ι、先将液固分离后的固体垃圾进行粉碎，形成碎粒膏状物；a-2、对步骤a-Ι形成的碎粒膏状物进行脱水挤干处理，获得废弃油脂和垃圾残渣两部分物质；a-3、对步骤a-2获得的废弃油脂进行回收；对步骤a_2获得的垃圾残渣进行干燥处理，获得松散的固体有机肥粒；b、对分离出的液体进行回收处理的步骤包括b-i、将液固分离后的液体进行油水分离，对分离后得到的油脂进行回收；对分离后得到的水进行生化处理，获得清洁的水回收利用。上述，其中，所述的碎粒膏状物的碎粒粒径小于 5mm ο上述，其中，步骤a_3所述的对垃圾残渣进行干燥处理是采用负压干燥箱进行干燥处理。上述，其中，所述的负压干燥箱的温度在70 90°C 范围，低于1个大气压的负压条件。上述，其中，所述的固体有机肥粒的含水率低于 8%。上述，其中，步骤b-Ι所述的对分离后得到的水进行生化处理主要包括以下步骤b-1-l、先将分离后得到的水在生化处理桶中进行4 16时处理；b-1-2、然后采用膜反应技术进行水处理；b-1-3、得到达标的洁净水。由于本专利技术采用了以上的技术方案，其产生的积极效果是明显的1、将餐厨垃圾进行液固分离后再分别对分离后的油水和固体进行处理，无需高温发酵处理，既节约了能源，又杜绝了环境污染。2、对分离后的油水再进行油水分离，对分离后的一次废油统一回收，对分离后的废水进行生化处理得到洁净的水，可用于该餐馆的卫生洁具的冲洗和地面的清洁等，节约了水的资源。3、对分离后的固体部分进行挤压干燥处理，得到松散的固体有机肥料，用于农作物和花卉植物，既提高了土壤的肥力，又避免了其他无机肥料对土壤的污染。4、对分离后的一次废油和脱水挤干后得到的二次废油可统一回收，用于开发其他的产品。5、具有回收处理及时、节约能源和水的资源、综合利用效果好的优点。 附图说明本专利技术的性能、特征由以下的实施例及其附图进一步描述。图1是本专利技术的工艺流程图。图2是现有技术的餐饮垃圾处理的工艺流程图。具体实施例方式请参阅图1。本专利技术是先将餐厨垃圾100中的含有的油、水与固态垃圾部分进行固液分离2，然后分别对包括水和油的液体进行有效处理22， 和对固态垃圾及分离进行有效处理23。固态垃圾部分主要含动物脂肪、植物纤维、骨架及淀粉糊，当然还含有70%以上的水分，以化合物或结合水状态存在。对固态垃圾进行处理23的步骤主要包括先连续定量加入到功率大的超强粉碎机内进行粉碎211成< 5mm的碎粒，碎粒最好< 3mm，形成碎粒膏状物，因为部分结合水被挤出，所以这膏状物有流动性。将该有流动性的膏状物经一挤干脱水装置脱水挤干212，形成两部分物质一部分为包括含有部分水的混合的以动物脂肪为主的二次废弃油脂(二次回收油)215，对于二次废弃油脂经过滤后另行回收处理；另一部分为已挤干的垃圾残渣，该已挤干的垃圾残渣被送入负压干燥箱进行负压干燥213。该负压干燥箱的温度控制在70 90°C，在低于1大气压的负压条件中残渣垃圾中的水分被抽出， 经3 8小时左右的干燥后，垃圾残渣成为松散的固体有机肥粒214 (含水率低于8% )。该固体残渣无臭味，可以回收集中作为优质有机肥料使用。在固液分离出来的液态的油水混合物中，还含有少量固体及油脂悬浮物，因此还要对该部分物质进行回收处理22。该回收处理22包括先将该油水混合物进入有效的油水分离装置中进行油水分离221，分离出的废弃食用油(一次回收油)回收集中处理222， 而排出的水则进行水生化处理223。所述水生化处理223包括进入生化处理桶进行4 16 时的生化处理2231 ；然后采用国际先进的膜反应技术进行膜分离水处理2232，排出达标的清洁回用水2233，可以回用(如作冲洗水等)。本专利技术可就地、及时处理餐厅厨房产生的垃圾，因为是在垃圾还没有发酵变质的情况下就已经处理，因此不会对环境产生污染。而且，整个系统无污染排放，一步到位，安全、经济、卫生，处理后的物质附加值高。权利要求1.，其特征在于，包括以下步骤首先对餐厨垃圾进行液固分离，再对分离出的固体和液体分别进行回收处理；a、对分离出的固体进行回收处理的步骤包括a_l、先将液固分离后的固体垃圾进行粉碎，形成碎粒膏状物；a-2、对步骤a-Ι形成的碎粒膏状物进行脱水挤干处理，获得废弃油脂和垃圾残渣两部分物质；a-3、对步骤a-2获得的废弃油脂进行回收；对步骤a-2获得的垃圾残渣进行干燥处理，获得松散的固体有机肥粒；b、对分离出的液体进行回收处理的步骤包括b_l、将液固分离后的液体进行油水分离，对分离后得到的油脂进行回收；对分离后得到的水进行生化处理，获得清洁的水回收利用。2.根据权利要求1所述的，其特征在于，所述的碎粒膏状物的碎粒粒径小于5mm。3.根据权利要求1所述的，其特征在于，步骤a_3所述的对垃圾残渣进行干燥处理是采用负压干燥箱进行干燥处理。4.根据权利要求1所述的，其特征在于，所述的负压干燥箱的温度在70 90°C范围，低于1个大气压的负压条件。5.根据权利要求1所述的，其特征在于，所述的固体有机肥粒的含水率低于8%。6.根据权利要求1所述的，其特征在于，步骤b-Ι所述的对分离后得到的水进行生化处理主要包括以下步骤b-1-l、先将分离后得到的水在生化处理桶中进行4 16时处理；b-1-2、然后采用膜反应技术进行水处理；b-1-3、得到达标的洁净水。全本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种餐厨垃圾一体化处理方法，其特征在于，包括以下步骤：首先对餐厨垃圾进行液固分离，再对分离出的固体和液体分别进行回收处理；ａ、对分离出的固体进行回收处理的步骤包括：ａ－１、先将液固分离后的固体垃圾进行粉碎，形成碎粒膏状物；ａ－２、对步骤ａ－１形成的碎粒膏状物进行脱水挤干处理，获得废弃油脂和垃圾残渣两部分物质；ａ－３、对步骤ａ－２获得的废弃油脂进行回收；对步骤ａ－２获得的垃圾残渣进行干燥处理，获得松散的固体有机肥粒；ｂ、对分离出的液体进行回收处理的步骤包括：ｂ－１、将液固分离后的液体进行油水分离，对分离后得到的油脂进行回收；对分离后得到的水进行生化处理，获得清洁的水回收利用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：金裕生，
申请(专利权)人：上海鑫禄环保科技有限公司，
类型：发明
国别省市：31