【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品领域，尤其涉及一种放置饺子的装置。
技术介绍
饺子是我国的传统美食。随着社会的发展，以及人们生活节奏的加快，速冻饺子已经被越来越多的人接受，并成为家庭主要食品之一。饺子生产也逐渐工业化。速冻饺子，就是将饺子包好，放在盘子上，以盘子为输送载体，送入零下30°C速冻隧道内进行冻结。盘子反复周转利用，盘子在第二次使用时，都要进行洗刷，洗刷后盘子上会残余水，很难擦干净，因有水存在，冻结后饺子粘在盘子上，很难从盘子上完全顺利脱离下来，即使脱离下来，有的底部粘在盘子上，饺子已经破损，造成次品。为了防止粘底，现有技术在盘子上涂油，涂油后粘的效果得以很大改善，但是盘子上有油存在，盘子很难清洗干净，且油容易沾上空气中的灰尘，不卫生。
技术实现思路
本技术提供一种防止饺子粘连的装置，能够防止饺子粘连且容易清洗、卫生。本技术提供一种放置饺子的装置，包括方形盘子，所述方形盘子底部放置有塑料膜。可选的，所述方形盘子是钢盘。可选的，所述方形盘子长50CM，宽25CM。可选的，所述塑料膜是食品级塑料膜。本技术在方形盘子底部放置塑料膜，塑料膜可以反复使用50次以上，而且不用擦干，也没有油存在，干净卫生，方便，节省了劳动强度，提高了生产效率。本技术方形盘子采用钢盘，耐低温，即使在零下30以下也能安全使用。本技术方形盘子长50CM，宽25CM，饺子可以成排放置其中，保证饺子与饺子之间不粘连。本技术使用食品级塑料膜，保证放置在上面的饺子食用安全。附图说明图1是本技术提供的放置饺子的装置。具体实施方式以下通过详细的实施例说明本技术提供的放置饺子的装置。如图1所示是本技术提供的放置饺...
【技术保护点】
１．一种放置饺子的装置，包括：方形盘子，其特征在于，所述方形盘子底部放置有塑料膜。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张力争，王华，李文忠，李丙灿，李欢，
申请(专利权)人：郑州思念食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：41
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