【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物医药
，具体涉及一种利用L-丝氨酸为底料，通过酶法转化制备L-色胺酸的方法。
技术介绍
L-色氨酸是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，为白色或略带黄色叶片状结晶或粉末，水中溶解度1. 14g(25°C )，溶于稀酸或稀碱，在碱液中较稳定，强酸中分解。微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚。它是人体和动物生命活动中必需的氨基酸之一，对人和动物的生长发育、新陈代谢起着重要的作用，被称为第二必需氨基酸，广泛应用于医药、食品和饲料等方面。在医药上，L-色氨酸在人体内可合成羟基色胺等激素以及色素、生物碱、辅酶、植物激素等生理活性物质，可预防和治疗糙皮病。作为芳香族氨基酸，L-色氨酸具有衍生出其他生物学活性物质的的特点，作为神经递质和激素的前体，参于动物的神经生理活动的调节，L-色氨酸的衍生物5-羟色胺是中枢神经递质，在调控动物的行为(采食，疲乏，焦虑) 中起重要作用，松果体分泌的褪黑激素(由5-羟色胺衍生而成)调节动物的昼夜节奏，褪黑激素被认为和启动睡眠的功能相关，所以具有消除精神紧张、调节精神节律、改善睡眠效果等功效。由于在胃肠道也存在5-羟色胺的受体，临床上...
【技术保护点】
１．一种Ｌ－色氨酸的生产方法，其特征是：吲哚、丙二醇、Ｌ－丝氨酸的混合氨基酸转化液、高活力Ｌ－色氨酸合成酶、含量为１０％氢氧化钠水溶液、稀盐酸、６５％与９５％乙醇为原料，通过以下步骤来得到成品。
【技术特征摘要】
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