一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，由下列重量份的原料制成：海带60‑70、皂角米15‑20、蜂蜜7‑10、西瓜皮30‑35、油菜花粉6‑7、大豆20‑30、茶树枝7‑9、竹荪20‑25、麸皮10‑15、熟地5‑6、食盐、乳酸菌、琼氏不动杆菌、水适量。炒盐时加入茶树枝可以增加热盐的香味。竹荪、大豆与乳酸菌的结合具有营养互补、功能互补的增效作用，不仅有独特的菇香、豆香，而且还具有发酵奶特有的香气。麸皮提供部分营养物质和微量元素，利于菌体生长。海带经微生物发酵后保留海带中活性物质，提高粗蛋白含量，易被猪群消化吸收。花粉本身是含有多种酶类和微生物，在适当条件下发酵所得到容易消化吸收的食用花粉油菜花粉，可补充营养及多种维生素，促进猪体蛋白质的合成。

Comprehensive utilization of kelp black pig feed for improving protein synthesis

The invention discloses a method for improving the comprehensive utilization of kelp protein synthesis of black pig feed, made from the following raw materials in weight portion: 60 meters, 70 kelp saponin 15 20, honey 7 10, 35, 30 watermelon skin 6 rape pollen 7, soybean 20 30, 9, 7 branches of tea Dictyophora 20 25, bran 10 15, 6, 5 Rehmannia salt, lactic acid bacteria, Acinetobacter junii, water amount. Add salt to the tea tree to increase the flavor of the salt. With soybean and lactic acid bacteria with Dictyophora, complementary nutrition and synergism function complementary, not only has the unique flavor of mushroom, bean flavor, but also has the unique aroma of fermented milk. Bran provides some nutrients and trace elements, which is beneficial to the growth of bacteria. After the fermentation of kelp, the active substances in Laminaria japonica were retained and the crude protein content was increased. Pollen itself is a variety of enzymes and microorganisms, under the appropriate conditions of fermentation by the easy digestion and absorption of edible pollen rape pollen, nutrition and vitamins can be added to promote the synthesis of pig body protein.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料
，尤其涉及一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料。
技术介绍
《大力开发海带饲料添加剂》一文中提及海带含有丰富的营养成分，是重要的饲料资源。海带营养价值较高，含粗蛋白质8-12%，含无氮有机物30-60%，多种矿物质和微量元素占20-30%，还含有多种维生素及胡萝卜素等许多能促进动物生长的活性物质。海带含有的多种矿物质和维生素能促进猪群对营养的消化和吸收。海带含有某些免疫和抗病物质，能提为机体免疫功能和抗病能力，并能分泌抗菌和抗病毒物质，故有防治疾病的作用。海带含有多种微量元素和维生素，特别是碘和维生素E，能提高畜禽的受精率和准胎率。海带含抗应激因子，能提高动物对环境的适应能力。海带含有生物活性物质和促生长因子，有调节机体代谢和消化吸收作用，促进词料营养平衡，提高动物生长和生产性能。海带含有较多的色素、碘、氯、钠等成分，可以改善猪肉的品质，使畜禽皮肤、肌肉颜色鲜艳，营养丰富，味道鲜美。海带含有苯酚类化合物和琼胶褐胶酸物质，有抑菌和防霉防潮作用。目前，我国饲料用粮短缺，饲料原料匮乏。广辟饲料资源，发展节粮型畜牧业是当前能解决人畜吃粮矛盾的有效途径。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，由下列重量份的原料制成：海带60-70、皂角米15-20、蜂蜜7-10、西瓜皮30-35、油菜花粉6-7、大豆20-30、茶树枝7-9、竹荪20-25、麸皮10-15、熟地5-6、食盐、乳酸菌、琼氏不动杆菌、水适量。所述提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，制备方法的具体步骤如下：(1)将茶树枝粉碎后与食盐混合后文火慢炒10-15分钟，再将大豆泡发后捞出，趁热与上述刚炒好的物料混合均匀，保温处理10-12小时，得盐焗大豆；(2)将熟地加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，与步骤1的盐焗大豆混合后研磨成浆，加热煮沸，分离豆渣与豆浆；(3)将竹荪放入研磨机中充分研磨后用60-70℃热水保温浸泡12h左右，分离浸提液与竹荪渣，再将浸提液与步骤2的豆浆进行混合匀浆后加入乳酸菌搅拌均匀，37-40℃条件下进行无氧发酵10-15小时，得发酵浆液；(4)将海带洗净烘干后制成粉末，与麸皮、琼氏不动杆菌以及适量水混合均匀，在28-30℃条件下发酵2-3天，得发酵物料；(5)将花粉的含水量调整为15-20%，置发酵盘内36-38℃条件下发酵2-3天，发酵完毕后低温干燥、粉碎后与西瓜皮、蜂蜜混合腌渍3-4天，搅拌成泥状，得混合物料；(6)将步骤2的豆渣、步骤3的竹荪渣混合后用双螺杆挤压机进行挤压处理，再将皂角米放入水中泡软后文火煮制1-2小时，研磨成浆，再与步骤3的发酵浆液、步骤4的发酵物料、步骤5的以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。本专利技术的优点是：炒盐时加入茶树枝可以增加热盐的香味。竹荪、大豆含有的丰富营养，适合乳酸菌的生长，而乳酸菌本身就是一种益生菌，且生长过程中还能产生多种生理活性物质和特有的风味。因而三者的结合具有营养互补、功能互补的增效作用，不仅有独特的菇香、豆香和天然果汁香味，而且还具有发酵奶特有的风味和香气。海带粉与水混合后会出现粘稠的现象，添加的麸皮增加了发酵基质的疏松程度，增加了通风效果，另外麸皮也提供了部分营养物质和微量元素，有利于菌体生长。海带经微生物发酵后不仅保留了海带中活性物质，提高了粗蛋白含量，使物料具有发酵后的酒香味。花粉本身是含有多种酶类和微生物，在适当条件下发酵所得到容易消化吸收的食用花粉油菜花粉，可补充营养及多种维生素，促进猪体蛋白质的合成。具体实施方式一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，由下列重量份的原料制成：海带60、皂角米15、蜂蜜7、西瓜皮30、油菜花粉6、大豆20、茶树枝7、竹荪20、麸皮10、熟地5、食盐、乳酸菌、琼氏不动杆菌、水适量。所述提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，制备方法的具体步骤如下：(1)将茶树枝粉碎后与食盐混合后文火慢炒10分钟，再将大豆泡发后捞出，趁热与上述刚炒好的物料混合均匀，保温处理10小时，得盐焗大豆；(2)将熟地加入适量水文火煎煮1小时，滤掉沉渣，与步骤1的盐焗大豆混合后研磨成浆，加热煮沸，分离豆渣与豆浆；(3)将竹荪放入研磨机中充分研磨后用60℃热水保温浸泡12h左右，分离浸提液与竹荪渣，再将浸提液与步骤2的豆浆进行混合匀浆后加入乳酸菌搅拌均匀，37℃条件下进行无氧发酵10小时，得发酵浆液；(4)将海带洗净烘干后制成粉末，与麸皮、琼氏不动杆菌以及适量水混合均匀，在28℃条件下发酵2天，得发酵物料；(5)将花粉的含水量调整为15%，置发酵盘内36℃条件下发酵2天，发酵完毕后低温干燥、粉碎后与西瓜皮、蜂蜜混合腌渍3天，搅拌成泥状，得混合物料；(6)将步骤2的豆渣、步骤3的竹荪渣混合后用双螺杆挤压机进行挤压处理，再将皂角米放入水中泡软后文火煮制1小时，研磨成浆，再与步骤3的发酵浆液、步骤4的发酵物料、步骤5的以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。为了进一步说明本专利技术的应用价值，实施人将200头猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本专利技术的猪饲料，对照组喂不含本专利技术的同样同分量猪饲料，试验期为3个月，试验结果为：料肉比降低11%，生病率降低9%，猪增重率提高15%，养殖成本降低18%，促进猪体蛋白质合成和骨骼生长。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：海带60‑70、皂角米15‑20、蜂蜜7‑10、西瓜皮30‑35、油菜花粉6‑7、大豆20‑30、茶树枝7‑9、竹荪20‑25、麸皮10‑15、熟地5‑6、食盐、乳酸菌、琼氏不动杆菌、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：海带60-70、皂角米15-20、蜂蜜7-10、西瓜皮30-35、油菜花粉6-7、大豆20-30、茶树枝7-9、竹荪20-25、麸皮10-15、熟地5-6、食盐、乳酸菌、琼氏不动杆菌、水适量。2.根据权利要求1所述提高蛋白质合成综合利用海带黑猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：(1)将茶树枝粉碎后与食盐混合后文火慢炒10-15分钟，再将大豆泡发后捞出，趁热与上述刚炒好的物料混合均匀，保温处理10-12小时，得盐焗大豆；(2)将熟地加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，与步骤1的盐焗大豆混合后研磨成浆，加热煮沸，分离豆渣与豆浆；(3)将竹荪放入研磨机中充分研磨后用60-...

【专利技术属性】
技术研发人员：张娜，
申请(专利权)人：张娜，
类型：发明
国别省市：安徽;34