【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等的设备。技术背景现有的制药、食品加工设备，受热不均勻，热效率低，在在蒸煮、浓缩加热过程中物料产生粘壁烧糊等情况。锅体不能转动，操作不方便，延长劳动时间。
技术实现思路
本技术提供一种提高质量、缩短时间、改善劳动条件的真空刮板可倾式夹层锅。本技术是通过如下技术方案来实现的一种真空刮板可倾式夹层锅，包括机架、真空泵、调节阀、传动机构、燃气灶、夹层锅，其主要技术特征是所述的夹层锅内壁上分布有若干块刮板，刮板由桨固定，桨通过搅拌轴连减速机；所述的夹层锅外壁连接旋转齿轮，旋转齿轮连接蜗轮、蜗杆。本技术采用燃气加热适用与各种餐厅、医院、学校等不具有蒸汽情况下使用， 设备具有受热面积大，热效率高等特点。设备与物料接触部分为不锈钢304或316L，具有较好的耐腐蚀性能、经久耐用，符合GMP要求，本设备能在真空低温状态下进行浓缩，另增加刮板搅拌装置，防止在蒸煮、浓缩加热过程中物料粘壁烧糊等情况，该设备配有真空压力表、温度计，燃气灶、真空泵、调节阀等，外型美观，安装容易，操作方便，安全可靠。可倾式搅拌夹层锅由锅体、支架、蜗轮、蜗杆等部件组成，锅体可作90°以内的转动。附图说明图1为本技术的结构示意图。具体实施方式图中，1-支架；2-真空泵；3-手轮；4-放空调节阀；5-真空压力表；6_真空调节阀；7-旋转齿轮；8-真空压力表；9-减速机；10-温度表；11-锅体法兰；12-加水斗；13-刮板；14-搅拌轴；15-燃气灶；16-桨。如图1所示，本真空刮板可倾式夹层锅...
【技术保护点】
１．一种真空刮板可倾式夹层锅，包括机架、真空泵、调节阀、传动机构、燃气灶、夹层锅，其特征在于所述的夹层锅内壁上分布有若干块刮板，刮板由桨固定，桨通过搅拌轴连减速机。
【技术特征摘要】
1.一种真空刮板可倾式夹层锅，包括机架、真空泵、调节阀、传动机构、燃气灶、夹层锅， 其特征在于所述的夹层锅内壁上分布有若干块刮板，刮板由...
【专利技术属性】
技术研发人员：王赣华，
申请(专利权)人：杭州海顺制药机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：33
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