砧板及砧板架组合制造技术

本实用新型专利技术公开一种砧板及砧板架组合，所述砧板包括挡边，所述挡边内部是中心部分，外围是边缘部分；所述挡边的厚度大于相应位置中心部分和边缘部分的厚度；所述边缘部分包括相向设置的嵌合长边和识别长边，还包括两个相向设置的支撑短边；所述嵌合长边的厚度小于识别长边的厚度，所述支撑短边的厚度沿着嵌合长边到识别长边的方向增大；在所述识别长边的一端设有区分砧板用途的突出部；所述中心部分包括倾斜设置的切割板；所述砧板架包括砧板槽；所述砧板的嵌合长边能够卡入砧板槽，使识别长边暴露在空气中。本实用新型专利技术结构简单，便于识别和放置不同用途的砧板，同时避免使用时产生的汁液流出砧板污染台面。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨具领域，尤其涉及一种砧板及砧板架组合。
技术介绍
砧板作为一种厨房用具，是居家生活必备的用具。当今社会生活节奏快，工作压力大，饭店消费高，对于很多人来说在家中做饭是一种经济省钱的选择，然而工作的劳累让许多人不愿意面对锅碗瓢盆之类的厨房用品。创造一个舒适惬意的厨房环境将使人们在做饭的同时体会到生活的乐趣。目前竹制砧板和安全塑料砧板占据了大部分的砧板市场，但由于在使用砧板时的各种食材，比如生鲜类与熟食类，这些食材不适合相互接触，因此无论是以上哪种砧板，在厨房使用时都得反复清洗，增加了使用的麻烦。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种砧板及砧板架组合，其结构简单，便于识别和放置不同用途的砧板，同时避免使用时产生的汁液流出砧板污染台面。上述目的通过下述技术方案实现一种砧板及砧板架组合，所述砧板包括挡边，所述挡边内部是中心部分，外围是边缘部分；所述挡边的厚度大于相应位置中心部分和边缘部分的厚度；所述边缘部分包括相向设置的嵌合长边和识别长边，还包括两个相向设置的支撑短边；所述嵌合长边的厚度小于识别长边的厚度，所述支撑短边的厚度沿着嵌合长边到识别长边的方向增大；在所述识别长边的一端设有区分砧板用途的突出部；所述中心部分包括倾斜设置的切割板；所述砧板架包括砧板槽；所述砧板的嵌合长边能够卡入砧板槽，使识别长边暴露在空气中。上述目的还可以通过下述技术方案进一步完善。所述切割板沿着识别长边到嵌合长边的方向向下倾斜，与水平面的夹角是3度 5度；所述切割板与嵌合长边，识别长边和支撑短边平滑相连。所述边缘部分是防滑材料制成的边缘部分。所述突出部包括区分标记，不同用途的砧板的突出部的区分标记不同；且所述突出部所在平面与竖直平面呈一定角度。所述砧板槽的高度是所述支撑短边长度的1/4 1/2。本技术的砧板及砧板架组合，其结构简单，便于识别和放置不同用途的砧板， 同时避免使用时产生的汁液流出砧板污染台面。附图说明图1是本技术的砧板及砧板架组合的立体示意图；图2是图1所示的砧板的结构示意图；图3是图1所示的砧板架的结构示意图；图4是图1所示的砧板架的俯视示意图；其中，1砧板11挡边；12中心部分121切割板；13边缘部分131嵌合长边；132识别长边1321突出部；133支撑短边；2砧板架21砧板槽，22漏水槽。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术的砧板及砧板架组合进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。实施例一本技术的砧板及砧板架组合，如图1和图2所示，所述砧板1包括挡边11，所述挡边11内部是中心部分12，外围是边缘部分13 ；所述挡边11的厚度大于相应位置中心部分12和边缘部分13的厚度；所述边缘部分13包括相向设置的嵌合长边131和识别长边132，还包括两个相向设置的支撑短边133 ；所述嵌合长边的厚度小于识别长边的厚度，所述支撑短边的厚度沿着嵌合长边到识别长边的方向增大；在所述识别长边132的一端设有区分砧板用途的突出部 1321 ；所述中心部分12包括倾斜设置的切割板121 ；所述砧板架2包括砧板槽21 ；所述砧板的嵌合长边131能够卡入砧板槽21，使识别长边132暴露在空气中。所述挡边的厚度大于相应位置中心部分和边缘部分的厚度所起的作用在于在使用砧板切割食材的过程中，所述挡边将产生的汁液挡住，使汁液留在中心部分，而不会越过挡边流出砧板污染台面。优选的，所述切割板121沿着识别长边到嵌合长边的方向向下倾斜，与水平面的夹角是3度 5度，使产生的汁液在嵌合长边一侧汇集；所述切割板121与嵌合长边，识别长边和支撑短边平滑相连，使清洗方便。优选的，所述边缘部分13是防滑材料制成的边缘部分。这样使嵌合长边131卡入砧板槽21时稳固，且在手拿识别长边131或支撑短边133时不易滑脱。优选的，所述突出部1321包括区分标记，不同用途的砧板的突出部的区分标记不同；且所述突出部1321所在平面与竖直平面呈一定角度。优选的，所述砧板槽21是2个或3个或4个或5个或6个。优选的，所述砧板槽21的高度是所述支撑短边133长度的1/4 1/2。优选的，所述砧板槽21是U型槽，所述砧板槽21的宽度与嵌合长边131的厚度相配合，所述砧板槽21的长度略大于砧板的长度。优选的，所述砧板架2在长度方向和宽度方向的横截面是梯形。优选的，所述切割板121的厚度是5mm 15mm。优选的，所述砧板架2包括底板，所述底板设有多个漏水槽22。本技术的砧板及砧板架组合，其结构简单，便于识别和放置不同用途的砧板， 同时避免使用时产生的汁液流出砧板污染台面。最后应当说明的是，很显然，本领域的技术人员可以对本技术进行各种改动和变型而不脱离本技术的精神和范围。这样，倘若本技术的这些修改和变型属于本技术权利要求及其等同技术的范围之内，则本技术也意图包含这些改动和变型。权利要求1.一种砧板及砧板架组合，其特征在于所述砧板(1)包括挡边(11)，所述挡边内部是中心部分(12)，外围是边缘部分(13)； 所述挡边的厚度大于相应位置中心部分和边缘部分的厚度；所述边缘部分(13)包括相向设置的嵌合长边(131)和识别长边(132)，还包括两个相向设置的支撑短边(133)；所述嵌合长边的厚度小于识别长边的厚度，所述支撑短边的厚度沿着嵌合长边到识别长边的方向增大；在所述识别长边(132)的一端设有区分砧板用途的突出部(1321)；所述中心部分(12)包括倾斜设置的切割板(121)；所述砧板架(2)包括砧板槽(21)；所述砧板的嵌合长边(131)能够卡入砧板槽(21)， 使识别长边(132)暴露在空气中。2.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于所述切割板(121)沿着识别长边到嵌合长边的方向向下倾斜，与水平面的夹角是3 度 5度；所述切割板(121)与嵌合长边，识别长边和支撑短边平滑相连。3.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于 所述边缘部分(13)是防滑材料制成的边缘部分。4.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于所述突出部(1321)包括区分标记，不同用途的砧板的突出部的区分标记不同；且所述突出部(1321)所在平面与竖直平面呈一定角度。5.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于 所述砧板槽(21)是2个或3个或4个或5个或6个。6.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于 所述砧板槽(21)的高度是所述支撑短边长度的1/4 1/2。7.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于所述砧板槽(21)是U型槽，所述砧板槽的宽度与嵌合长边的厚度相配合，所述砧板槽的长度略大于砧板的长度。8.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于 所述砧板架在长度方向和宽度方向的横截面是梯形。9.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于 所述切割板(121)的厚度是5mm 15_。10.根据权利要求1所述的砧板及砧板架组合，其特征在于 所述砧板架包括底板，所述底板设有多个漏水槽(22)。专利摘要本技术公开一种砧板及砧板架组合，所述砧板包括挡边，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种砧板及砧板架组合，其特征在于：所述砧板（１）包括挡边（１１），所述挡边内部是中心部分（１２），外围是边缘部分（１３）；所述挡边的厚度大于相应位置中心部分和边缘部分的厚度；所述边缘部分（１３）包括相向设置的嵌合长边（１３１）和识别长边（１３２），还包括两个相向设置的支撑短边（１３３）；所述嵌合长边的厚度小于识别长边的厚度，所述支撑短边的厚度沿着嵌合长边到识别长边的方向增大；在所述识别长边（１３２）的一端设有区分砧板用途的突出部（１３２１）；所述中心部分（１２）包括倾斜设置的切割板（１２１）；所述砧板架（２）包括砧板槽（２１）；所述砧板的嵌合长边（１３１）能够卡入砧板槽（２１），使识别长边（１３２）暴露在空气中。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴瑞，
申请(专利权)人：吴瑞，
类型：实用新型
国别省市：11