本实用新型专利技术涉及一种砧板，包括砧板主体以及用于放置砧板主体的底板，所述的底板上设有与所述砧板主体相适配的滑槽，所述的砧板主体可移动放置在所述的滑槽中，在所述的底板侧边上开设有用于放置刀具的刀槽，在所述的刀槽开口处设有防止刀具滑出的防护带，在所述的底板内还安装有加热器。刀具切菜完成后，可以轻松抽走底板上的砧板主体使砧板主体上的菜进行倒放，使用完后的刀具可以放在底板上的刀槽中，并用防护带对刀具进行防护，携带时更加安全，底板内的加热器可对砧板主体进行除湿，有效防止砧板主体上细菌滋生，从而达到携带方便、快速除湿以及工作效率高的技术效果。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工
，具体涉及一种砧板。
技术介绍
砧板是人们切剁或捶砸东西时垫在底下的一种器物，一般用在烹调上。口语中常称砧板主体为菜板，即垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。根据制作材质的不同，砧板一般可分为木质砧板、竹质砧板主体、塑料砧板主体等。目前，人们所使用的砧板还都是平板状的普通砧板，在切完菜后，常常需要拿起菜板或者要用手将菜都拨在菜刀上，再将切好的菜倒入盘中或是锅中。这样一来，不仅比较麻烦费力，而且如果是用手拨动切好的辣椒等刺激性食物时，还容易使手感到刺痛。砧板在使用后会有潮湿现象，容易引发细菌滋生，而且菜刀和砧板一起携带时，由于菜刀比较锋利，总是不好放置。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术的目的在于提供一种携带方便、快速除湿以及工作效率高的砧板主体。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种砧板，包括砧板主体以及用于放置砧板主体的底板，所述的底板上设有与所述砧板主体相适配的滑槽，所述的砧板主体可移动放置在所述的滑槽中，在所述的底板侧边上开设有用于放置刀具的刀槽，在所述的刀槽开口处设有防止刀具滑出的防护带，在所述的底板内还安装有加热器。通过采用上述技术方案，刀具切菜完成后，可以轻松抽走底板上的砧板主体使砧板主体上的菜进行倒放，使用完后的刀具可以放在在底板上的刀槽中，并用防护带对刀具进行防护，携带时更加安全，底板内的加热器可对砧板主体进行除湿，有效防止砧板主体上细菌滋生，从而达到携带方便、快速除湿以及工作效率高的技术效果。本技术进一步设置为：所述的加热器包加热管和连接插头，所述的加热管呈正反“U”形交替排列状。通过采用上述技术方案，使得加热器加热的效果更好，有效辅助砧板主体快速除湿。本技术进一步设置为：所述的防护带为方条状，所述的防护带一端固定在所述底板的底部，另一端设有连接扣，所述的底板上端设有与所述的连接扣相匹配的扣座，所述的连接扣可拆卸式连接所述的扣座。通过采用上述技术方案，使得拿取刀具更加方便，同时可有效保护刀具在外出携带时不会掉落。本技术进一步设置为：所述的底板底部设有缓冲橡胶垫，所述的缓冲橡胶垫两两间隔设置在所述底板底部。通过采用上述技术方案，使得使用砧板主体时，底板上的缓冲橡胶垫对向下的力可有效进行缓冲，从而保护底板不受损坏。本技术进一步设置为：所述的底板上还设有用于摆挂的挂孔，所述的挂孔呈椭圆形。通过采用上述技术方案，使得在不使用时，可将底板挂设在墙壁上，减少占用空间。本技术进一步设置为：所述的底板材质为不锈钢。通过采用上述技术方案，有效防止底板生锈，同时使加热器传导热量更加有效率。本技术进一步设置为：所述的砧板主体上还设有用于推送方便的把手。通过采用上述技术方案，使得砧板主体使更加方便快捷，进一步提高工作效率。本技术进一步设置为：所述的砧板主体为木质材料。通过采用上述技术方案，使得砧板主体更加耐用和卫生。下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步描述。附图说明图1为本技术具体实施方式的分解正面立体图；图2为本技术具体实施方式的分解上视立体图；图3为本技术具体实施方式中砧板主体和底板配合立体图；图4为本技术具体实施方式中加热器示意图。具体实施方式下面通过实施例对本技术进行具体的描述，只用于对本实用新型进行进一步说明，不能理解为对本技术保护范围的限定。如图1-图4所示，本技术公开了一种砧板，包括砧板主体1以及用于放置砧板主体1的底板2，底板2上设有与砧板主体1相适配的滑槽21，砧板主体1可移动放置在滑槽21中，在底板2侧边上开设有用于放置刀具的刀槽22，在刀槽22开口处设有防止刀具滑出的防护带3，在底板2内还安装有加热器4。通过采用上述实施例，刀具切菜完成后，可以轻松抽走底板2上的砧板主体1使砧板主体1上的菜进行倒放，使用完后的刀具可以放在在底板2上的刀槽22中，并用防护带3对刀具进行防护，携带时更加安全，底板2内的加热器4可对砧板主体1进行除湿，有效防止砧板主体1上细菌滋生，从而达到携带方便、快速除湿以及工作效率高的技术效果。优选地，加热器4包加热管41和连接插头42，加热管41呈正反“U”形交替排列状。通过采用上述实施例，使得加热器4加热的效果更好，有效辅助砧板主体1快速除湿。优选地，防护带3为方条状，防护带3一端固定在底板2的底部，另一端设有连接扣31，底板2上端设有与连接扣31相匹配的扣座32，连接扣31可拆卸式连接扣31座。通过采用上述实施例，使得拿取刀具更加方便，同时可有效保护刀具在外出携带时不会掉落。优选地，底板2底部设有缓冲橡胶垫23，缓冲橡胶垫23两两间隔设置在底板2底部。通过采用上述实施例，使得使用砧板主体1时，底板2上的缓冲橡胶垫23对向下的力可有效进行缓冲，从而保护底板2不受损坏。优选地，底板2上还设有用于摆挂的挂孔24，挂孔24呈椭圆形。通过采用上述实施例，使得在不使用时，可将底板2挂设在墙壁上，减少占用空间。优选地，底板2材质为不锈钢。通过采用上述实施例，有效防止底板2生锈，同时使加热器4传导热量更加有效率。优选地，砧板主体1上还设有用于推送方便的把手11。通过采用上述实施例，使得砧板主体1使更加方便快捷，进一步提高工作效率。优选地，砧板主体1为木质材料。通过采用上述实施例，使得砧板主体1更加耐用和卫生。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种砧板，包括砧板主体以及用于放置砧板主体的底板，其特征在于：所述的底板上设有与所述砧板主体相适配的滑槽，所述的砧板主体可移动放置在所述的滑槽中，在所述的底板侧边上开设有用于放置刀具的刀槽，在所述的刀槽开口处设有防止刀具滑出的防护带，在所述的底板内还安装有加热器。
【技术特征摘要】
1.一种砧板，包括砧板主体以及用于放置砧板主体的底板，其
特征在于：所述的底板上设有与所述砧板主体相适配的滑槽，所述的
砧板主体可移动放置在所述的滑槽中，在所述的底板侧边上开设有用
于放置刀具的刀槽，在所述的刀槽开口处设有防止刀具滑出的防护
带，在所述的底板内还安装有加热器。
2.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述的加热器包
加热管和连接插头，所述的加热管呈正反“U”形交替排列状。
3.根据权利要求1所述的砧板，其特征在于：所述的防护带为
方条状，所述的防护带一端固定在所述底板的底部，另一端设有连接
扣，所述的底板上端设有与所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：励颖，孔国琴，
申请(专利权)人：温州大学城市学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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