【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健饮品，具体地说，是，属于食品工程领域。
技术介绍
太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的干燥块根。别名孩儿参，童参，双批七或米参，为常用补气中药。具有益气生津、补肺健脾之功效，功用与人参相仿，但以“清补”见长，特点为益气但不升提，生津但不助湿，扶正却不恋邪，补虚又不峻猛，因此常用它代替西洋参使用。太子参含有丰富的多糖及人体必需的多种氨基酸、多种微量元素等。其中的氨基酸为游离形式存在，以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高。主治脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳，心悸不眠，虚热汗多。咖啡是现代人越来越喜欢的饮品之一，是公认的健康饮品，原产于非洲，是一种多年常绿灌木。咖啡内含丰富的蛋白质、糖和咖啡碱，其中咖啡碱具有刺激中枢神经、兴奋大脑皮层的作用。做到适时适量饮用咖啡饮品，可以使疲劳的肌肉得以恢复、提升工作效率。 目前市场上的咖啡饮品，大多采用传统配方和传统工艺，功能性保健饮品很少。本专利技术在上述背景下，开发了一种新的保健功能的咖啡饮品，为饮用者提供更好的滋补功能和营养。目前尚无速溶保健咖啡及其制备方法的记载。
技术实现思路
本...
【技术保护点】
１．一种速溶保健咖啡，其特征是在于各原料的重量配比为：太子参粉２－６份、速溶咖啡粉２－６份、奶粉４－６份和微量添加剂。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孙丽娟，屠振华，温凯，
申请(专利权)人：食品行业生产力促进中心，
类型：发明
国别省市：11
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