一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干，包括以下组份：低筋面粉90-110kg、油脂30-36kg、木糖醇5-6kg、麦芽糖醇25-35kg、α-乳蛋白1-3kg、鸡蛋4-6kg、薏米仁2-4kg、菊粉0.8-1.5kg、代代花1-2kg、珍珠层粉0.3-0.6kg、海螵蛸1-2kg、小苏打0.1-0.5kg、碳酸氢氨0.2-0.6kg、水8-15kg。本发明专利技术采用治疗胃病效果明显的药食两用的中药代代花、海螵蛸及制酸生肌的珍珠层粉配合，加强制酸效果，通过制酸解除由胃酸引起胃及神经发生痉挛而引起的疼痛，见效速度快。本发明专利技术采用零食袋包装，可随时随身携带，将饼干当作零食食用，即美味可口又随时治胃、护胃，一举两得。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种具有调养胃病功能的益生元无蔗糖饼干，其特征在于，包括以下组份：低筋面粉９０－１１０ｋｇ、油脂３０－３６ｋｇ、木糖醇５－６ｋｇ、麦芽糖醇２５－３５ｋｇ、α－乳蛋白１－３ｋｇ、鸡蛋４－６ｋｇ、薏米仁２－４ｋｇ、菊粉０．８－１．５ｋｇ、代代花１－２ｋｇ、珍珠层粉０．３－０．６ｋｇ、海螵蛸１－２ｋｇ、小苏打０．１－０．５ｋｇ、碳酸氢氨０．２－０．６ｋｇ、水８－１５ｋｇ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林学聪，黄徐恩，
申请(专利权)人：林学聪，黄徐恩，
类型：发明
国别省市：44