一种果蔬腌渍加料搅拌机制造技术

一种果蔬腌渍加料搅拌机，包括加料斗、联轴器、电机、机架、气缸、滚筒以及辐板，滚筒通过辐板支撑，滚筒上端连接加料斗，所述辐板中心部位焊接主轴，此主轴其中一端通过联轴器与电机的动力输出轴连接；所述滚筒通过销轴与机架铰接并可绕销轴转动，滚筒下部设有气缸并配置活塞杆。本实用新型专利技术有益效果为：可有效解决目前果蔬腌渍加料设备简单、消耗劳动力多以及加工设备自动化程度不高的问题；工作时，从果蔬进料到出料可自动完成，整机可采用PLC控制以便修改程序时可适应不同的物料，从而提高设备适应性；当控制系统出现故障时，可采用人工按钮控制应急，不会影响生产；此外，设备可单独使用，也可串入生产流水线，从而有利于实现连续化生产。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种果蔬加工设备，尤其涉及一种用于果蔬与盐、糖、香辛料等均 勻搅拌混合的果蔬腌渍加料搅拌机。
技术介绍
果蔬加工技术是延长果蔬贮藏时间，提高果蔬产品附加值的重要方法之一，目前 主要有果蔬罐头、果品蔬菜干制、果蔬糖制、蔬菜腌渍等方法。为了改善产品风味，这些方 法的加工工序中均有加盐、糖、香辛料等调味料的过程，目前一些小型食品厂或农户均采用 人工搅拌的方法，其劳动强度大，操作过程不卫生，特别在进出料时所加工物料难免与人接 触，易产生二次污染；因此，加工质量受人为因素影响较大，易出现果蔬与调味料混合不均 勻的现象，从而影响产品质量。
技术实现思路
针对以上缺陷，本技术的目的是提供一种可提高加料搅拌工序的机械化程 度、有利于提高产品质量、能够避免污染的果蔬腌渍加料搅拌机，以解决目前果蔬加工中的 加调味料过程主要靠人工搅拌而劳动强度大，并且难以保证加工质量的问题。为实现上述目的，本技术通过以下技术方案实现一种果蔬腌渍加料搅拌机，包括加料斗、联轴器、电机、机架、气缸、滚筒以及辐板， 滚筒通过辐板支撑，滚筒上端连接加料斗，所述辐板中心部位焊接主轴，此主轴其中一端通 过联轴器与电机的动力输出轴连接；所述滚筒通过销轴与机架铰接并可绕销轴转动，滚筒 下部设有气缸并配置活塞杆。本技术所述的果蔬腌渍加料搅拌机的有益效果为可有效解决目前果蔬腌渍 加料设备简单、消耗劳动力多以及加工设备自动化程度不高的问题，使加工质量不受人为 因素影响；工作时，从果蔬进料到出料可自动完成，有利于自动化生产，整机可采用PLC控 制以便修改程序时可适应不同的物料，从而提高设备适应性；当控制系统出现故障时，可采 用人工按钮控制应急，不会影响生产；此外，设备可单独使用，也可串入生产流水线，从而有 利于实现连续化生产。附图说明下面根据实施例和附图对本技术作进一步详细说明。图1是本技术实施例所述果蔬腌渍加料搅拌机的结构示意图；图2是本技术实施例所述果蔬腌渍加料搅拌机的侧视图；图3是本技术实施例所述果蔬腌渍加料搅拌机的俯视图。图中1、加料斗；2、联轴器；3、电机；4、销轴；5、机架；6、气缸；7、隔板；8、滚筒；9、轴承； 10、锁紧螺母；11、活塞杆；12、辐板；13、主轴。具体实施方式如图1-3所示，本技术所述的果蔬腌渍加料搅拌机，包括加料斗1、联轴器2、 电机3、机架5、气缸6、滚筒8以及辐板12，滚筒8上端连接加料斗1，其中的滚筒8通过辐 板12支撑，所述辐板12中心部位焊接主轴13并轴端部配有轴承9与锁紧螺母10，此主轴 13其中一端通过联轴器2与电机3的动力输出轴连接并且该电机3通过变频器进行调速； 所述滚筒8通过销轴4与机架5铰接并可绕销轴4转动，滚筒8下部设有气缸6并配置活塞 杆11 ；进料时，物料与调味料在按一定的比例称重后加入到加料斗1中，电磁活门在程序控 制下打开，物料进入滚筒8中，电机3通电转动，在联轴器2的带动下滚筒8转动，滚筒8内 壁上焊有与轴线平行设置的4-6块隔板7，物料在隔板7的带动下转动，上升到一定高度下 在重力的作用落下，在下一隔板7的带动下上升再落下，如此往复，从而完成搅拌过程，为 防止较长叶类蔬菜在转动过程中缠绕，滚筒8采用正转10-60S再反转10-60S的方式转动， 具体正反转时间及搅拌工序总时间可通过程序控制；搅拌完成后，气动换向电磁阀换向，活 塞杆11向气缸6内缩回，滚筒8顺时针转动到垂直位置时出料，此时重量由锁紧螺母10承 担，为防止螺母松动，可采用双螺母锁紧；出料结束后，气动换向电磁阀回位，活塞杆11从 气缸6内伸出，滚筒8逆时针转动到水平位置。权利要求1. 一种果蔬腌渍加料搅拌机，包括加料斗(1)、联轴器(2)、电机(3)、机架(5)、气缸 (6)、滚筒(8)以及辐板(12)，滚筒(8)通过辐板(12)支撑，滚筒(8)上端连接加料斗(1)， 其特征在于所述辐板(12)中心部位焊接主轴(13)，此主轴(13)其中一端通过联轴器(2) 与电机(3)的动力输出轴连接；所述滚筒(8)通过销轴(4)与机架(5)铰接并可绕销轴(4) 转动，滚筒(8)下部设有气缸(6)并配置活塞杆(11)。专利摘要一种果蔬腌渍加料搅拌机，包括加料斗、联轴器、电机、机架、气缸、滚筒以及辐板，滚筒通过辐板支撑，滚筒上端连接加料斗，所述辐板中心部位焊接主轴，此主轴其中一端通过联轴器与电机的动力输出轴连接；所述滚筒通过销轴与机架铰接并可绕销轴转动，滚筒下部设有气缸并配置活塞杆。本技术有益效果为可有效解决目前果蔬腌渍加料设备简单、消耗劳动力多以及加工设备自动化程度不高的问题；工作时，从果蔬进料到出料可自动完成，整机可采用PLC控制以便修改程序时可适应不同的物料，从而提高设备适应性；当控制系统出现故障时，可采用人工按钮控制应急，不会影响生产；此外，设备可单独使用，也可串入生产流水线，从而有利于实现连续化生产。文档编号A23L1/212GK201919609SQ2010206062公开日2011年8月10日 申请日期2010年11月15日 优先权日2010年11月15日专利技术者方家文, 方慧, 曹成茂, 朱德泉, 李兵, 江家伍, 舒前进 申请人:安徽省宁国市长乐林产品开发有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种果蔬腌渍加料搅拌机，包括加料斗（１）、联轴器（２）、电机（３）、机架（５）、气缸（６）、滚筒（８）以及辐板（１２），滚筒（８）通过辐板（１２）支撑，滚筒（８）上端连接加料斗（１），其特征在于：所述辐板（１２）中心部位焊接主轴（１３），此主轴（１３）其中一端通过联轴器（２）与电机（３）的动力输出轴连接；所述滚筒（８）通过销轴（４）与机架（５）铰接并可绕销轴（４）转动，滚筒（８）下部设有气缸（６）并配置活塞杆（１１）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：方家文，李兵，曹成茂，江家伍，朱德泉，方慧，舒前进，
申请(专利权)人：安徽省宁国市长乐林产品开发有限公司，
类型：实用新型
国别省市：34