【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于人工栽培食用菌技术，尤其是一种白参菌的高效栽培法。
技术介绍
白参菌属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目，裂褶菌科，侧耳属，又名裂褶菌，俗名八 担柴，是一种分布较广的野生食用菌。它的适应温辐较宽，菌丝能在6-30°C范围内生长，最 低能在8°C生长子实体，子实体最佳生长温度为1448°C，极限高温30°C，对水份要求较高， 子实体最佳生长空气湿度为80-90%，低于55%短时间内脱水死亡。由于白参菌富含多种 有机物，含人体所需18种氨基酸中的17种，含人体所需8种微量元素的7种，并含有抗肿 瘤、抗菌素增效剂，裂褶菌多粒，食用味道鲜美清香，经常食用有清肝明目、健胃润肠，滋补 强身的功能，对小儿盗汗、痔症、便秘、神经衰弱、头昏耳鸣、睡眠不良均有显著效果，能增强 人体免疫力，可辅助对肿瘤的治疗，是一种很有价值的食药兼用品。但纯野生的白参菌朵形 小味老，产量有限，不能满足市场需求，人们在驯育栽培白参菌方面也取得了一些进展，人 工栽培的白参菌品质、味道、产量均好于野生菌，如专利号为ZL200410021821.X白参菌的 人工栽培繁育技术便是其中的一种，经选育驯...
【技术保护点】
一种白参菌的高效栽培法，是将优选的野白参菌株在马铃薯琼脂蛋白试管培养基上组织分离或孢子分离接种，经适温培养得母种，又将母种接入制好的玻璃荞麦粒培养基培养得原种，将原种接入配制处理好的培养基制得栽培种后入棚上架排场，管理出菇，其特征在于，栽培种培养基有三种配方，按配料重量百分比为： ①小麦粒５０％，阔叶杂木锯屑４９％，熟石膏粉１％； ②大麦粒６０％，阔叶杂木锯屑３０％，麸皮９％，熟石膏粉１％； ③荞粒６０％，阔叶杂木锯屑３５％，麸皮４％，熟石膏粉１％； 将配料拌均，按料水比１∶１．３－１．５加水搅拌，使水含量为５５％－６０％，以手捏不滴水为宜，分装入袋，扎紧口置入蒸汽...
【技术特征摘要】
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