【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械，特别是一种果脯加工用清洗打皮机。技术背景果脯加工工序为清洗打皮、漂洗、蒸煮、腌制、烘干、包装，第一道工序是将水果进 行清洗打皮，一般放在容器中人工用水清洗，或是放在传送带上喷淋。人工清洗效率低不适 合工业化生产；传送带喷淋洗不干净，且水果静止在传送带上没有相对运动，不但水果没什 么翻转、洗不干净而且果皮之间没有摩擦，也就是没有打皮。打皮有助于清洗，因此传送带 喷淋无法满足高品质的加工需求。传送带由电机传动机构带动皮带轮，从而带动皮带运行，如何应用这种机械化的 形式，并且改变清洗模式，是本申请人研究的课题。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述缺陷，提供一种果脯加工用清洗打皮机。本技术的方案是设置一个作为水箱的箱形体，箱形体上设置有进水口、出水 口，在箱形体上沿对称的两边墙上固定一对轴承，一个滚筒两端的管状体轴套固定套合在 这一对轴承孔中；滚筒两个轴套外圆分别固定一个圆环盘，若干条筋板条轴向均布固定在 两个圆环盘外圆上，相邻筋板条之间固定有钢丝网，一个板条围绕而成的螺旋状环带其外 圆固定在滚筒的筋板条内壁上，螺旋状环带截面径向长度为滚筒半径的1/4 1/2 ；滚筒一 端管状体轴套外端部固定一个从动皮带轮，从动皮带轮通过皮带与电机传动机构的主动皮 带轮连接，一个斗形进料斗的斜料口穿过管状体轴套内腔；滚筒另一端管状体轴套内腔中 有一个伸入滚筒内腔的向外向下侧斜的截面为半圆环状的钢丝网出料斗穿过，出料斗外侧 底部通过一个L形杆固定在箱形体外壁上。本技术的优点在于水果在滚筒中被螺旋桨环状带推进旋转中互为摩擦，在 水箱中水洗配合下还作打皮运...
【技术保护点】
一种果脯加工用清洗打皮机，包括电机传动机构（９），其特征在于：设置一个作为水箱的箱形体（１１），箱形体（１１）上设置有进水口、出水口，在箱形体（１１）上沿对称的两边墙上固定一对轴承，一个滚筒两端的管状体轴套（３）固定套合在这一对轴承孔中；滚筒两个轴套（３）外圆分别固定一个圆环盘（４），若干条筋板条（１０）轴向均布固定在两个圆环盘（４）外圆上，相邻筋板条（１０）之间固定有钢丝网（６），一个板条围绕而成的螺旋状环带（５）其外圆固定在滚筒的筋板条（１０）内壁上，螺旋状环带（５）截面径向长度为滚筒半径的１／４～１／２；滚筒一端管状体轴套（３）外端部固定一个从动皮带轮（７），从动皮带轮（７）通过皮带与电机传动机构（９）的主动皮带轮连接，一个斗形进料斗（８）的斜料口穿过管状体轴套（３）内腔；滚筒另一端管状体轴套（３）内腔中有一个伸入滚筒内腔的向外向下侧斜的截面为半圆环状的钢丝网出料斗（２）穿过，出料斗（２）外侧底部通过一个Ｌ形杆（１）固定在箱形体（１１）外壁上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄良光，
申请(专利权)人：福建新味食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：35
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