【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械领域,具体的说涉及一种改进的烘烤炉。
技术介绍
现代食品工业自动化程度已经很高,各种食品加工机械层出不穷,比如现有技术中的烘烤炉,大都包括圆柱形炉体,在炉体的两个底面上均安装烘烤器,炉体的表面开有取物窗,但是因为烘烤炉内的热量并不平均,靠近烘烤器的部位热量大,而食材往往都是悬挂在安装于炉体一个底面的烘烤钩上的,所以导致另一底面上的烘烤器热量并不能得到充分的利用;并且烘烤钩往往固定安装,导致食材烘烤不均,影响口感。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题,就是克服上述已有技术的不足,提供一种既能充分利用烘烤器热量,又能使烘烤钩旋转的烘烤炉。本技术采用如下技术方案一种改进的烘烤炉,包括圆柱形炉体,在炉体的两个底面上均安装烘烤器,炉体的表面开有取物窗,炉体的一个底面上安装烘烤钩,另一个底面上安装可以旋转的烘烤座。进一步的,在炉体的底面上安装旋转盘,该旋转盘上悬挂所述的烘烤钩。进一步的,所述的取物窗上靠近烘烤座侧开有取物口。本技术的有益效果是因为在另一个底面上安装可以旋转的烘烤座,可以充分利用烘烤器热量;因为烘烤钩可以在旋转盘的带动下旋转,提高了烘烤的口感;因为在靠近烘烤座侧开有取物口,可以方便食材的获取。附图说明图1是本技术的结构示意图。说明书中符号说明炉体一1,烘烤器一2,取物窗--3,烘烤钩--4,烘烤座--5,旋转盘一6,取物 Π —7。具体实施方式实施例1,参照图1,一种改进的烘烤炉,包括圆柱形炉体1,在炉体的两个底面上均安装烘烤器2,炉体的表面开有取物窗3,炉体的一个底面上安装烘烤钩4,另一个底面上安装可以旋转的烘烤座5。本实施例在另一个 ...
【技术保护点】
1.一种改进的烘烤炉,包括圆柱形炉体,在炉体的两个底面上均安装烘烤器,炉体的表面开有取物窗,其特征在于:炉体的一个底面上安装烘烤钩,另一个底面上安装可以旋转的烘烤座。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张妍珍,
申请(专利权)人:安徽汇汇食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:34
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