【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工
，具体涉及一种杀菌装置。
技术介绍
目前，真空包装食品的生产量在逐年增加。真空包装食品在装袋密封后，需要通过巴氏杀菌来杀灭袋内的微生物，以延长保质期。现有的杀菌装置(如杀菌池、杀菌槽等)，在杀菌过程中，物料都处于静止状态，产品相互层叠，这样导致传热不均勻，降低了杀菌效率， 产品质量难以保证。
技术实现思路
针对现有技术存在的问题，本技术的目的在于设计提供一种结构简单、杀菌效果好的杀菌装置的技术方案。所述的一种杀菌装置，包括敞口的杀菌箱，其特征在于所述的杀菌箱中设置传送带，传送带下方设置蒸汽管，传送带上方设置透气板，透气板的上方设置盖板。所述的一种杀菌装置，其特征在于所述的传送带通过设置在杀菌箱进料端和出料端的轴固定架固定在杀菌箱中。所述的一种杀菌装置，其特征在于所述的传送带上横向设置一组挡板。所述的一种杀菌装置，其特征在于所述的杀菌箱敞口的两端设置排气管。所述的一种杀菌装置，其特征在于所述的杀菌箱的进料端两侧设置侧挡板。所述的一种杀菌装置，其特征在于所述的透气板上设置透气孔。上述的一种杀菌装置，结构简单，设计合理，利用传送带将产品运入杀菌箱进行杀菌，确保了产品在杀菌过程中受热均勻，大大提高了杀菌效果；该装置操作简单，降低了使用者的劳动强度，提高了工作效率；同时该装置节能效果好，蒸汽的利用率高。附图说明图1为本技术的结构示意图一；图2为本技术的结构示意图二。图中1-排气管；2-侧挡板；3-轴固定架；4-杀菌箱；5-传送带；6_挡板；7_透气板；7a-透气孔；8-蒸汽管；9-盖板。具体实施方式以下结合说明书附图来进一步说明本技术。如图...
【技术保护点】
１．一种杀菌装置，包括敞口的杀菌箱（４），其特征在于所述的杀菌箱（４）中设置传送带（５），传送带（５）下方设置蒸汽管（８），传送带（５）上方设置透气板（７），透气板（７）的上方设置盖板（９）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：叶晓平，
申请(专利权)人：富阳市杭富罐头食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：86
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