一种复合天然胶原蛋白的保健食品及其制造方法技术

一种复合天然胶原蛋白的保健食品，由十二种物料配合组成，物料的重量百分比含量为：鳘鱼胶20~30%，鳄鱼胶5~15%，海参5~10%海胆2~8%，鲍鱼2~8%，雪蛤膏2~8%，羊筋10~15%，鹿筋8~12%??驼鸟筋2~8%，掌参2~10%，金耳2~10%，银耳2~10%；所需的物料依次经过清洗、干燥、冷冻、粉碎、蒸煮、烘干、包装后制成成品。本发明专利技术所用物料包含了海洋水产品，畜牧养殖的食品，动植物及真菌，所生产出来的保健食品既有丰富的胶原蛋白，也富含氨基酸、多糖类物质和各种维生素及人体所需的各种微量矿物元素，能增强人体代谢机能，延缓衰老，保持各种器官旺盛生命力的保健食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品，尤其是一种生产工艺简单，营养全面，食用方便的复合天然胶原蛋白的保健食品。
技术介绍
胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，是细胞外基质中最重要的组成部分，主要存在人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质，在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分，同时也是使身体保持年轻防止老化的物质。另外还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。人类往往通过食用动物的皮、筋来增加人体必需的胶原蛋白。畜肉皮肤及筋腱主要由结缔组织构成，蛋白质含量高达35 40%，且其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。由于胶原蛋白和弹性蛋白缺乏色氨酸和蛋氨酸等人体必需氨基酸，所以是不完全蛋白质。因此，人们仍需要其他食品的供给，才能获取完全的必需的氨基酸。我们知道，禽畜的皮肤和筋腱的食用是比较困难的，需要花费能源和很长时间的烹调才能达到食用的目的，这不符合快节奏、高效率、节能降耗的现代社会需要。于是有人想到提取纯胶原蛋白的物质以方便人类摄取。如中国专利，公开号为101230本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种复合天然胶原蛋白的保健食品，其特征在于：由十二种物料配合组成，各物料的重量百分比含量为：鳘鱼胶２０～３０％　　　　　　　　　　　　鳄鱼胶５～１５％　　　　　　　　　　　　海参５～１０％海胆２～８％　　　　　　　　　　　　　　　　鲍鱼２～８％　　　　　　　　　　　　　　　雪蛤膏２～８％羊筋１０～１５％　　　　　　　　　　　　　　鹿筋８～１２％　　　　　　　　　　　　　　驼鸟筋２～８％手掌参２～１０％　　　　　　　　　　　　　金耳２～１０％　　　　　　　　　　　　　　银耳２～１０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何永超，
申请(专利权)人：何永超，何容开，
类型：发明
国别省市：81