【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工器具，具体地说是一种鸭肫清洗池。
技术介绍
现在普遍的鸭肫清洗池就是一个普通的方形池子，将其中蓄满水，再将鸭肫放入 其中进行清洗，但由于池子中的水是不能流动的，随着鸭肫的不断清洗，池水会逐渐变得浑 浊，后来的鸭肫会出现油丝清洗不净，池水中沉淀物较多的情况发生，清洗过程中的异物部 分流入下水道，而且车间卫生也不好。
技术实现思路
本技术的技术任务是针对以上不足之处，提供一种设计合理、使用效果较好 的鸭肫清洗池。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是包括池体与支架，池体设置在 支架上，池体中设置有隔体，隔体将池体分为四个部分，每个部分的中央底部分别设置有涌 水口，所述池体侧壁边缘设置有流水槽并与其内侧相连接，流水槽之间环绕池体依次相连 接，池体左右两端的流水槽相对于连接处的另一端的外部侧壁上即池体上下两端分别设置 有出水口。隔体之间设置为十字形。流水槽设置有八个，流水槽高度低于池体高度。流水槽一端相连接即池体侧壁中间的部位设置高度大于流水槽另一端的出水口 部位。使用时，将水管接在池体底部的涌水口处，打开水阀，水便从涌水口处进入池体 中，再把鸭肫放入池体中清洗，水不断的从涌水口流出，当水漫过池体侧壁时便流入流水槽 中，可以在流水槽出水口处放置一纱网兜，用来清洗收集油丝、内金及异物。本技术的鸭肫清洗池和现有技术相比，具有以下优点1、池水是流动的，而且不断有新鲜水注入，可以保持池水的清洁；2、池水分为四个部分，每个部分直接不会相互干扰；3、油丝、内金等异物可以被收集到纱网兜中，提高了车间卫生；4、避免了池内出现沉淀物，可以更好的对鸭肫进行清洗。...
【技术保护点】
鸭肫清洗池，包括池体与支架，池体设置在支架上，其特征在于池体中设置有隔体，隔体将池体分为四个部分，每个部分的中央底部分别设置有涌水口，所述池体侧壁边缘设置有流水槽并与其内侧相连接，流水槽之间环绕池体依次相连接，池体左右两端的流水槽相对于连接处的另一端的外部侧壁上即池体上下两端分别设置有出水口。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：山东六和集团有限公司，
类型：实用新型
国别省市：95[中国|青岛]
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