一种食品加工蒸煮机的蒸箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工蒸煮机的蒸箱，可以解决现有技术存在的上、下盖开启费力、操作不便的问题。技术方案：一种食品加工蒸煮机的蒸箱，包括蒸箱座，蒸箱上、下盖及其开启装置，开启装置在蒸箱上、下盖长度方向上对称设置有多套，每套开启装置包括齿轮、上齿条和下齿条，上、下齿条分别与蒸箱上、下盖连接，上齿条与下齿条均与所述齿轮啮合并相互平行，以带动所述蒸箱上、下盖沿上下垂直方向运动实现同时打开或关闭。由于上、下盖同时打开，使蒸箱内部的清洁变得非常简便，打开或关闭上、下盖的力很小，采用齿轮齿条升降传动装置很好的实现了蒸箱快速平稳的开启和关闭，结构简单，大大节省了生产和维修成本。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工设备领域，具体地说，涉及一种食品加工蒸煮机的蒸箱。
技术介绍
在食品加工行业，有一种应用蒸汽加热的隧道式设备，例如用于食品加工的蒸煮 机，通常有二、三十米长，为清理蒸煮机的蒸箱内部或对隧道内的机构作调理，需要开启蒸 箱的上、下盖，由于上、下盖的体积、重量都较大，开启比较麻烦，通常只是打开上盖，又不利 于清洗，需要用很大的动力。如何使得这种应用蒸汽加热的隧道式设备的蒸箱上、下盖比较 容易的开启，则是本技术所面临的课题。
技术实现思路
本技术提供了一种食品加工蒸煮机的蒸箱，可以解决现有技术存在的上、下 盖开启费力、操作不便的问题。为解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案予以实现一种食品加工蒸煮机的蒸箱，包括多组对称设置的蒸箱座，蒸箱上、下盖以及蒸箱 上、下盖的开启装置，所述蒸箱上、下盖之间设有中间机架，所述中间机架和所述蒸箱座固 定连接，所述开启装置在蒸箱上、下盖长度方向上对称设置有多套，以带动所述蒸箱上、下 盖沿上下垂直方向运动实现同时打开或关闭，每套开启装置包括齿轮、上齿条和下齿条，所 述上齿条上端连接所述蒸箱上盖，所述下齿条下端连接所述蒸箱下盖，所述上齿条与下齿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工蒸煮机的蒸箱，包括多组对称设置的蒸箱座，蒸箱上、下盖以及蒸箱上、下盖的开启装置，所述蒸箱上、下盖之间设有中间机架，其特征在于：所述开启装置在蒸箱上、下盖长度方向上对称设置有多套，以带动所述蒸箱上、下盖沿上下垂直方向运动实现同时打开或关闭，每套开启装置包括齿轮、上齿条和下齿条，所述上齿条上端连接所述蒸箱上盖，所述下齿条下端连接所述蒸箱下盖，所述上齿条与下齿条均与所述齿轮啮合并相互平行。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘兆刚，谭建新，
申请(专利权)人：青岛正亚机械科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：95[中国|青岛]