【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种。
技术介绍
灵芝孢子粉是灵芝成熟后弹射而出的担孢子,它凝聚了灵芝的精华,其体积只有6 至10微米,通常要在显微镜下才能观察到,其内含物具有提高人体免疫功能,可抑制肿瘤生长,扶正固本。由于灵芝孢子的细胞壁非常坚韧,未破壁的灵芝孢子不利于人体消化吸收。但灵芝孢子破壁后,内含物失去膜壁的保护,容易氧化,不便于存放保管。而氧化的灵芝孢子粉会危害人体的健康。因此,如何解决灵芝孢子破壁过程后出现的氧化是技术上的一大难题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种,使得灵芝孢子的内膜不受破坏,灵芝孢子的有效成份不受损失,便于存放、保管。本专利技术的目的通过如下技术方案实现一种,其特征在于将灵芝孢子粉,经生物酶解破壁处理后,加入具有粘连成膜性的食品级高分子化合物,搅拌均勻并烘干。本专利技术的原理为采用生物酶解破壁法,促使灵芝孢子的外层韧壁软化或崩解,以利于人体消化吸收;采用具有粘连成膜性的食品级高分子化合物包覆破壁后的灵芝孢子, 使得灵芝孢子的内膜不受破坏,灵芝孢子的有效成份不氧化。本专利技术提供了以下三种优选实施方案方案一每Ikg纯净灵芝孢子粉,经生物酶解 ...
【技术保护点】
1.一种解决灵芝孢子酶解破壁后稳定性的方法,其特征在于:将灵芝孢子粉,经生物酶解破壁处理后,加入具有粘连成膜性的食品级高分子化合物,搅拌均匀并烘干。
【技术特征摘要】
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