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解决灵芝孢子酶解破壁后稳定性的方法技术

技术编号:6041901 阅读:402 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种解决灵芝孢子酶解破壁后稳定性的方法,其特征在于:将灵芝孢子粉,经生物酶解破壁处理后,加入具有粘连成膜性的食品级高分子化合物,搅拌均匀并烘干。本发明专利技术的目的在于提供一种解决灵芝孢子酶解破壁后稳定性的方法,使得灵芝孢子的内膜不受破坏,灵芝孢子的有效成份不受损失,便于存放、保管。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
灵芝孢子粉是灵芝成熟后弹射而出的担孢子,它凝聚了灵芝的精华,其体积只有6 至10微米,通常要在显微镜下才能观察到,其内含物具有提高人体免疫功能,可抑制肿瘤生长,扶正固本。由于灵芝孢子的细胞壁非常坚韧,未破壁的灵芝孢子不利于人体消化吸收。但灵芝孢子破壁后,内含物失去膜壁的保护,容易氧化,不便于存放保管。而氧化的灵芝孢子粉会危害人体的健康。因此,如何解决灵芝孢子破壁过程后出现的氧化是技术上的一大难题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种,使得灵芝孢子的内膜不受破坏,灵芝孢子的有效成份不受损失,便于存放、保管。本专利技术的目的通过如下技术方案实现一种,其特征在于将灵芝孢子粉,经生物酶解破壁处理后,加入具有粘连成膜性的食品级高分子化合物,搅拌均勻并烘干。本专利技术的原理为采用生物酶解破壁法,促使灵芝孢子的外层韧壁软化或崩解,以利于人体消化吸收;采用具有粘连成膜性的食品级高分子化合物包覆破壁后的灵芝孢子, 使得灵芝孢子的内膜不受破坏,灵芝孢子的有效成份不氧化。本专利技术提供了以下三种优选实施方案方案一每Ikg纯净灵芝孢子粉,经生物酶解破壁处理后,加入10本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种解决灵芝孢子酶解破壁后稳定性的方法,其特征在于:将灵芝孢子粉,经生物酶解破壁处理后,加入具有粘连成膜性的食品级高分子化合物,搅拌均匀并烘干。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:毛德春
申请(专利权)人:毛德春
类型:发明
国别省市:35

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