一株降解棉酚的红冬孢酵母及其应用制造技术

本发明专利技术属于微生物领域，公开了一株降解棉酚的红冬孢酵母及其应用。红冬孢酵母HJ-D-20(Rhodosporidium?paludigenum)，该菌株于2010年11月26日保藏于中国微生物菌种保存管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号为CGMCC?No.4372。该菌株对醋酸棉酚的降解率为90.78％，CP提高率为24.68％，并且该菌株有很好的稳定性，使棉籽粕达到使用标准，加大棉籽粕的利用率。本发明专利技术对于缓解蛋白质资源紧缺，减少大豆进口及棉籽粕廉价出口日本，控制蛋白质资源价格的不断攀升，增强国力，具有重要的意义。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物领域，涉及一株降解棉酚的红冬孢酵母及其应用。
技术介绍
棉籽饼粕是重要的植物蛋白质饲料资源，在一定程度上可以弥补蛋白质资源的不足，但由于棉籽饼粕中存在棉酚、氨基酸含量低且不平衡和粗纤维含量高等原因限制了其在养殖业中的大量广泛使用。饲粮中包含一定量的游离棉酚(free gossypol, FG)会对动物生长、繁殖以及胃肠道和体组织器官产生负面作用。利用微生物发酵棉籽粕，不但可使re 含量大大降低而起到脱毒作用，而且可以显著提高棉籽粕的营养价值，使其在畜禽饲料中使用量显著增加。顾赛红等和Zhang等研究表明，微生物发酵棉籽粕降低了棉粕中棉酚含量，同时提高了蛋白质和氨基酸等营养物质的含量及消化吸收率。Wu等和Kornegay等亦有类似的研究结果。张文举等利用热带红冬孢酵母菌ZD-3对棉籽粕进行固体发酵，脱毒率高达91. 91%。目前微生物发酵棉籽粕的研究，主要集中在对脱毒菌株的筛选及其脱毒效果和脱毒后粗蛋白等常规营养成分变化的研究。但是微生物发酵棉籽粕仍存在诸多问题发酵菌株性能不稳定、耐受性低；微生物的脱毒机理复杂，高效脱毒菌株降解棉酚的详细机制仍然不清楚；菌种发酵本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种红冬孢酵母ＨＪ－Ｄ－２０（Ｒｈｏｄｏｓｐｏｒｉｄｉｕｍ　ｐａｌｕｄｉｇｅｎｕｍ），该菌株于２０１０年１１月２６日保存于中国微生物菌种保存管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号为ＣＧＭＣＣ　Ｎｏ．４３７２。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高峰，林海晶，夏新成，江芸，周光宏，
申请(专利权)人：南京农业大学，
类型：发明
国别省市：84