一种抗衰老的多肽食品及其制备方法技术

技术编号:571650 阅读:168 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种抗衰老的多肽食品,其特征在于它的成分包括骨冻80%~95%、肉冻3%~17%、动物胚胎及胎盘冻1%~1.5%、黄芪1.5%~2%、虫草0.2%~0.4%、天麻0.1%~0.25%、丁香0.1%~0.25%、附片0.5%~1%、草果0.5%~1%、山药0.5%~1%、苡仁0.5%~1%、沙参0.5%~1.5%、茯苓0.5%~2%、首乌0.5%~1.5%、陈皮0.4%~1.2%和山楂3%~8%。其制备方法是酶解,过滤,干燥成冻;各配料混合粉碎、煎煮、浓缩、烘干、压制成粉末、与冻混合、搅拌均匀即可。其优越性在于它营养成分高,可以抗衰老,增强记忆力,恢复体力和精神,制备方法科学合理,简单易行。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健食品,尤其是一种抗衰老的多肽食品及其制备方法。(二)
技术介绍
随着人们生活节奏的加快,人们越来越青睐保健食品。目前为人们提 供的保健食品的种类还很少,特别是携带方便、宜于保存、抗衰老的多肽食品o(三)
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于提供一种抗衰老的多肽食品及其制备方法,是 一种营养丰富,且制备方法简单的保健食品。本专利技术的技术方案 一种抗衰老的多肽食品,其特征在于它的成分包 括骨冻、肉冻、动物胚胎及胎盘冻、黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草 果、山药、苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮和山楂,各成分的所占比例为 8 0 % 9 5 %: 3% 1 7 %: 1% 1.5%: 1.5% 2%: 0.2 % 0.4%: 0.1% 0.25%: 0 . 1 % 0 . 2 5 %: 0. 5% 1 %: 0.5% 1%: 0.5% 1%: 0.5% 1%: 0.5% 1.5%: 0. 5% 2%: 0.5% 1.5%: 0 . 4 % 1 . 2 %: 3% 8 %。一种抗衰老的多肽食品的制备方法,其特征在于包括一下步骤-① 将肉、骨、胚胎及胎盘的浸出液进行酶解,过滤,使其干燥成冻;② 将黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮,山楂粉碎混合,经过煎煮、浓縮,烘干,压制成粉末;③ 将上述粉末与冻混合,搅拌均匀,灭菌,包装,即为产品。 上述所说的一种抗衰老的多肽食品可以制成丸剂或粉剂。本专利技术的优越性在于富含多有多种肽、人体所需的l8种氨基酸及微量元素,具有抗衰老,增强记忆力,恢复体力和精神等功效,且不含任 何人工色素,增加剂和防腐剂,且其制备方法科学合理,简单易行。(四) 具体实施方案实施例 一种抗衰老的多肽食品,其特征在于它的成分包括骨冻、肉冻、动物胚胎及胎盘冻、黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮和山楂,各成分的所占比例为8 0 %: 7%: 1%: 2%: 0.3%: 0.1%: 0 . 1 %: 0. 5%: 0. 5%: 0.5%: 0. 5%: 1.5%: 0.5%: 0.5%:1%:5%。一种抗衰老的多肽食品的制备方法,其特征在于包括一下步骤① 将肉、骨、胚胎及胎盘的浸出液进行酶解,过滤,使其干燥成冻;② 将黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、苡仁、沙参、茯 苓、首乌、陈皮,山楂粉碎混合,经过煎煮、浓縮,烘干,压制成粉末;(D将上述粉末与冻混合,搅拌均匀,即为产品。 上述所说的一种抗衰老的多肽食品制成丸剂。实施例2: —种抗衰老的多肽食品,其特征在于它的成分包括骨冻、 肉冻、动物胚胎及胎盘冻、黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、 苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮和山楂,各成分的所占比例为85%: 3%: 1%: 1.5%: 0.2%: 0.1%: 0.1%: 0.5%: 0.5%: 0.5%: 0 . 5 %: 1%: 1. 1%:1.5%:0,5%: 3% 。一种抗衰老的多肽食品的制备方法,其特征在于包括一下步骤-① 将肉、骨、胚胎及胎盘的浸出液进行酶解,过滤,使其干燥成冻;② 将黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮,山楂粉碎混合,经过煎煮、浓縮,烘干,压制成粉末;③ 将上述粉末与冻混合,搅拌均匀,即为产品。 上述所说的一种抗衰老的多肽食品制成粉剂。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗衰老的多肽食品,其特征在于它的成分包括骨冻、肉冻、动物胚胎及胎盘冻、黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮和山楂,各成分的所占比例为80%~95%∶3%~17%∶1%~1.5%∶1.5%~2%∶0.2%~0.4%∶0.1%~0.25%∶0.1%~0.25%∶0.5%~1%∶0.5%~1%∶0.5%~1%∶0.5%~1%∶0.5%~1.5%∶0.5%~2%∶0.5%~1.5%∶0.4%~1.2%∶3%~8%。

【技术特征摘要】
1、一种抗衰老的多肽食品,其特征在于它的成分包括骨冻、肉冻、动物胚胎及胎盘冻、黄芪、虫草、天麻、丁香、附片、草果、山药、苡仁、沙参、茯苓、首乌、陈皮和山楂,各成分的所占比例为80%~95%∶3%~17%∶1%~1.5%∶1.5%~2%∶0.2%~0.4%∶0.1%~0.2 5%∶ 0.1%~0.25%∶0.5%~1%∶0.5%~1%∶0.5%~1%∶0.5%~1%∶0.5%~1.5%∶0.5%~2%∶0.5%~1.5%∶0.4%~...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵发
申请(专利权)人:天津中英纳米科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]

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