多味长效预防治疗感冒的面条及其制作方法技术

多味长效预防治疗感冒的面条及其制作方法，本发明专利技术涉及面条及其制作方法。本发明专利技术了解决面条味道单一，以及没有预防疾病作用。面条按重量份数比包括面粉９０～１００份、调味料１～２．５份和药汁１０～１５份制成。多味长效预防治疗感冒的面条的制作方法为：按重量份数比为面粉９０～１００份、调味料１～２．５份和药汁１０～１５份混合搅拌成面团，再压制成面条。面粉、调味料和药汁混合后所制成的预防治疗感冒的面条，保留了药汁原有的药效，一方面面条中的蛋白质强化了药的持久性、延长释放时间，另一方面采用调味料掩盖了药的味道，特别是味道多种，诱人食欲。本发明专利技术具有营养丰富、保质期长、便于运输、加工方便的优点。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种预防治疗感冒的面条及其制作方法。
技术介绍
目前市场上销售的面条品种多种多样， 一般是用传统的面粉与单一的植物粉末加工成面条，但只能改善其口感，带来具局限性的有益效果；随着我 国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及作用和口味 是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天 然中药添加合成的面条，使面条有较好的营养价值和治疗和预防疾病的功能， 又是一种美味可口的面条。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决面条味道单一，以及没有预防疾病作用，提供 一种多味长效预防治疗感冒的面条及其制作方法。本专利技术的多味长效预防治疗感冒的面条按重量份数比包括面粉90 100 份、调味料1 2.5份和药汁10 15份制成。所述面粉为小麦粉，小米粉、 大米粉、玉米粉、高粱米粉、黄米粉、荞麦粉、莜麦粉、燕麦粉、糯米粉或 它们按任意种类、任意比例配制的复合面粉。所述药汁是按重量份数比为板 蓝根30 40份、甘草25 30份、金银花18 25份和连翘30 40份熬制制 成。所述的调味料由海鲜、水果、香料或畜禽肉熬制或压榨或烘焙干燥制成 粉末。多味长效预防治疗感冒的面条的制作方法为制备药汁按重量份数比为 板蓝根30 40份、甘草 30份、金银花18 25份和连翘30 40份，加 入相当于上述中药组方总重量5 10倍的水加热煮沸90分钟，过滤收集溶液 得头汁；然后加入相当于上述中药组方总重量3 5倍的水加热煮沸60分钟， 过滤收集溶液得二汁；两汁合并备用，再按重量份数比为面粉卯 100份、 调味料1 2.5份和药汁10 15份混合搅拌成面团，再压制成面条。面粉、调味料和药汁混合后所制成的预防治疗感冒的面条，保留了药汁 原有的药效， 一方面面条中的蛋白质强化了药的持久性、延长释放时间，另一方面采用调味料掩盖了药的味道，特别是味道多种，诱人食欲。本专利技术的预防治疗感冒的面条经30名患有感冒志愿者连续食用，每天进食1 2次， 每次食用100 200g，他们的感冒症状都有不同程度的好转。本专利技术具有营 养丰富、保质期长、便于运输、加工方便的优点。不但增加了饮食品种，丰 富了餐桌，还为百姓提供了一种预防和治疗效果非常好、无毒副作用的、药 食兼备的绿色食品。 具体实施例方式具体实施方式一本实施方式的多味长效预防治疗感冒的面条按重量份 数比由面粉90 100份、调味料1 2.5份和药汁10 15份制成。所述面粉为小麦粉，小米粉、大米粉、玉米粉、高粱米粉、黄米粉、荞麦粉、莜麦粉、 燕麦粉、糯米粉或它们按任意种类、任意比例配制的复合面粉。所述药汁是 按重量份数比为板蓝根30 40份、甘草25 30份、金银花18 25份和连翘 30 40份熬制制成。所述的调味料由海鲜、水果、香料或畜禽肉熬制或压榨 或烘焙干燥制成粉末。具体实施方式二本实施方式与具体实施方式一不同点在于按重量比它由 面粉99份、调味料1.1份和药汁11份制成。其它组成与具体实施方式一相 同。具体实施方式三本实施方式与具体实施方式一不同点在于按重量比它 由面粉98.5份、调味料1.5份和药汁13份制成。其它组成与具体实施方式一 相同。具体实施方式四本实施方式与具体实施方式一不同点在于按重量比它 由面粉97.8份、调味料2.2份和药汁14份制成。其它组成与具体实施方式一 相同。用法用量每天进食1 2次，每次取100 200g，煮熟食用，使用更加 方便。表1是上述三个实施方式制成多味长效预防治疗感冒的面条的临床药效 学报告的详细内容，其中感冒患者出现头痛、咳嗽、发烧和咽喉肿痛。对30例年龄4 62岁的轻微感冒进行治疗，无效率为26.7%，显效率为 16.7%,有效率为50%，治愈率为6.6%，总有效率73.3%。治疗感冒的效果如表1所示，其中病情诊断采信正规医院出具的医生诊断。<table>table see original document page 5</column></row><table>具体实施方式五本实施方式的多味长效预防治疗感冒的面条增加了微 量元素，微量元素有维生素、骨粉、铁、锌、硒和碘。其它组成与具体实施 方式一至四相同。微量元素有效补充患者在生病期间的所需的元素。具体实施方式六本实施方式的多味长效预防治疗感冒的面条还增加了 配料，配料有精盐、白糖、面碱、矾或增筋剂中一种或几种。其它组成与具 体实施方式一至四相同。配料使面条的口感更为爽滑。具体实施方式七本实施方式与具体实施方式一至四不同点在于面粉按 重量份数比由小麦粉85 100份，小米粉2 3份、大米粉2 3份、玉米粉 1 2份、高粱米粉5 6份、黄米粉1 2份、荞麦粉1 2份、莜麦粉1 1.5 份、燕麦粉1 1.5份、糯米粉1 1.5份制成。其它组成与具体实施方式一至 四相同。具体实施方式八本实施方式与具体实施方式一至四不同点在于海鲜味 的调味料由紫菜粉1 1.5份、海鲜调料粉0.5 0.6份和主味料粉1 1.5份制 成，其中主味料有鱼粉、虾粉和蟹粉，及其他食用海鲜粉。其它组成与具体 实施方式一至四相同。具体实施方式九本实施方式与具体实施方式一至四不同点在于香料味 的调味料有茶香味和花香味，及其他食用香料粉。其它方法与具体实施方式 一至四相同。以上具体实施方式一至具体实施方式九中，面粉、调味料和药汁的比例 有所不同，主要考虑消费群体的不同，即口感、价格、需要预防治疗的程度 等。具体实施方式十本实施方式是多味长效预防治疗感冒的面条的制作方法为制备药汁按重量份数比为板蓝根30 40份、甘草25 30份、金银花 18 25份和连翘30 40份，加入相当于上述中药组方总重量5 10倍的水 加热煮沸卯分钟，过滤收集溶液得头汁；然后加入相当于上述中药组方总重 量3 5倍的水加热煮沸60分钟，过滤收集溶液得二汁；两汁合并备用，再 按重量份数比为面粉90 100份、调味料1 2.5份和药汁10 15份混合揽 拌成面团，再压制成面条。本文档来自技高网...

【技术保护点】
多味长效预防治疗感冒的面条，其特征在于它按重量份数比包括面粉９０～１００份、调味料１～２．５份和药汁１０～１５份制成。

【技术特征摘要】
1、多味长效预防治疗感冒的面条，其特征在于它按重量份数比包括面粉90～100份、调味料1～2.5份和药汁10～15份制成。2、 根据权利要求1所述的多味长效预防治疗感冒的面，其特征在于面粉 为小麦粉，小米粉、大米粉、玉米粉、高粱米粉、黄米粉、荞麦粉、莜麦粉、 燕麦粉、糯米粉或它们按任意种类、任意比例配制的复合面粉。3、 根据权利要求1所述的多味长效预防治疗感冒的面条，其特征在于药 汁是按重量份数比为板蓝根30 40份、甘草25 30份、金银花18 25份和 连翘30 40份熬制制成。4、 根据权利要求1所述的多味长效预防治疗感冒的面条，其特征在于调 味料由海鲜、水果、香料或畜禽肉熬制或压榨或烘焙干燥制成粉末。5、 根据权利要求1所述的多味长效预防治疗感冒的面条，其特征在于还 包括了微量元素，微量元素有维生素、骨粉、铁、锌、硒和碘。6、 根据权利要求1所述的多味长效预防治疗感冒的面条，其特征在于还 包括了配料，配料有精盐、白糖、面碱、矾或增筋剂中一种或几种。7、...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨福，
申请(专利权)人：杨福，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]