一种蜂子冻干粉的制备方法及其应用技术

一种蜂子冻干粉的制备方法及其应用，涉及一种蜂制品的加工方法。先制成蜂子浆，然后将蛋白酶与蜂子浆混合酶解，再将酶解后的水溶液过滤，将滤液由分子量小于１０００Ｄ的分子筛过滤，取得蜂子原液，再将蜂子原液在真空度为－０．０９ＭＰａ、环境温度为－３０～－４０℃的条件下干燥，取得含水量为０．５～３．０％的干蜂子；最后将干蜂子粉碎至粒径为８０～１００目，得蜂子冻干粉。本发明专利技术的干燥过程可以量大限度地降低生物活性的损失，采用冻干粉这种保存方式可以防止有效成份的水解变质，利于长时间贮存，不存在无用的不溶性杂质，可用于人体皮肤的美容。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蜂制品的加工方法。
技术介绍
以往蜂制品大多以蜂蜜、蜂胶囊、蜂王浆等口服制品呈现，经科学试验， 蜂胶中还含有大量具有美容功效的有效成分，故，在很早以前，人们就用蜂 蜜进行美容。但由于液体体积量大，不便运输，还不便长时间保存。
技术实现思路
本专利技术目的在于专利技术一种体积量小、方便运输、经长时间有效活性成份 不发生变化的蜂制品的制备方法。 本专利技术包括以下步骤1) 采用胶体磨破碎去杂的蜂王卵或幼虫或蛹，制成蜂子浆；2) 将蛋白酶与蜂子浆混合，在环境温度为38 55°。的条件下酶解，取 酶解后的水溶液；其中，混合时，所述蛋白酶占混合物总重量的0.5 2%;3) 将酶解后的水溶液经100目尼龙布过滤，取滤液；4) 将滤液由分子量小于1000D的分子筛过滤，取得蜂子原液；5) 将蜂子原液在真空度为-0.09MPa、环境温度为-30 -40。C的条件下干 燥，取得含水量为0.5 3.0%的干蜂子；6) 将干蜂子粉碎至粒径为80 100目，得蜂子冻干粉。 本专利技术的干燥过程可以量大限度地降低生物活性的损失，采用冻干粉这种保存方式可以防止有效成份的水解变质，利于长时间贮存，本专利技术采用两 次过滤的方式，得到分子量小于1000D的蜂子原液，以此为基础形成的冻干粉的保存时间可达到三年。同时，产品的溶解性较一般冻干粉提高100%，不存在无用的不溶性杂质。本专利技术可用于人体皮肤的美容，在使用过程在不 会附着、不会损害皮肤。由于高温利于冷冻保存的蜂子解冻，但温度过高又会影响其活性成份的损失，故本专利技术步骤l)中的环境温度为1S 22'C。本专利技术第二个目的在于提供上述方法制成的蜂子冻干粉的用途。 可用于制备护肤美容用品。经试验，本专利技术护肤美容用品中因含有蜂子在有效营养成份，易于被皮 肤吸收，具有防皱、润肤的功能。 具体实施例方式一、 制备冻干粉的具体操作方法1、 收集蜜蜂卵、幼虫和蛹，通过人工目检方法，去除杂质。该处理步骤的环境温度为18 22°C2、 采用胶体磨对去杂的蜜蜂幼虫破碎，形成蜂子浆，通过40 60目尼 龙布过滤，再次去除杂质。该步骤处理的环境温度为18 22°C3、 将0.5g蛋白酶与99.5g破碎的蜂子桨混合，在环境温度为35 55°C 的条件下酶解，取酶解后的水溶液。(也可将2g蛋白酶与98g破碎的蜂子浆 混合进行酶解。)4、 将酶解后的水溶液经100目尼龙布过滤，取滤液。5、 将滤液由分子量小于1000D的分子筛过滤，取得蜂子原液。6、 将蜂子原液在真空度为-0.09MPa、环境温度为-30 -4(TC的条件下干 燥，取得含水量为0.5 3.0%的干蜂子；7、 将干蜂子粉碎至粒径为80 100目，得蜂子冻干粉。二、 应用将蜂子冻干粉溶解在注射用水中，制成护肤美容用品，如护肤液，具有防皱润肤的功能。其中，蜂子冻干粉占护肤美容液总重量的1 5%，注射用水占护肤美容液总重量的95 99%。 操作步骤1、 称取lkg蜂子冻干粉，量取99L注射用水。 也可称取5kg蜂子冻干粉溶解在95L注射用水。2、 在环境温度为18 22'C的条件下，将蜂子冻干粉与注射用水混合， 充分搅拌均匀，形成护肤美容液。3、 无菌分瓶包装，密封。 三、美容示例1、 某女，年龄38岁，面部皮肤干燥，有皮屑。 试用本专利技术护肤美容液30天， 一日两次，每次用量10ml。经试用后，改善效果面部皮肤光滑、嫩白。2、 某女，年龄41岁，面部局部有细小皱纹。 试用本专利技术护肤美容液60天， 一日两次，每次用量10ml。经试用后，改善效果面部皱纹明显减少，皮肤有弹性。经过以上试例证明，本专利技术护肤美容液中因含有蜂子在有效营养成份， 易于被皮肤吸收，具有防皱、润肤的功能，且加工方便，易于生产。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蜂子冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：　　　　１）采用胶体磨破碎去杂的蜂王卵或幼虫或蛹，制成蜂子浆；　　　　２）将蛋白酶与蜂子浆混合，在环境温度为３８～５５℃的条件下酶解，取酶解后的水溶液；其中，混合时，所述蛋白酶占混合物总重量的０．５～２％；　　　　３）将酶解后的水溶液经１００目尼龙布过滤，取滤液；　　　　４）将滤液由分子量小于１０００Ｄ的分子筛过滤，取得蜂子原液；　　　　５）将蜂子原液在真空度为－０．０９ＭＰａ、环境温度为－３０～－４０℃的条件下干燥，取得含水量为０．５～３．０％的干蜂子；　　　　６）将干蜂子粉碎至粒径为８０～１００目，得蜂子冻干粉。

【技术特征摘要】
1、一种蜂子冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤1)采用胶体磨破碎去杂的蜂王卵或幼虫或蛹，制成蜂子浆；2)将蛋白酶与蜂子浆混合，在环境温度为38～55℃的条件下酶解，取酶解后的水溶液；其中，混合时，所述蛋白酶占混合物总重量的0.5～2％；3)将酶解后的水溶液经100目尼龙布过滤，取滤液；4)将滤液由分子量小于1000D的分子筛过滤，取得...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴宏安，
申请(专利权)人：扬州三邦天然保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]