双乙酸钠的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种双乙酸钠的制备方法，包括如下步骤：将乙酸滴入烧碱中，蒸馏，加入过量乙酸，冷却结晶，粉碎得成品双乙酸钠。本发明专利技术方法，利用乙酸与水的共沸二次蒸馏，以酸带水，免除过滤分离及干燥过程，总反应时间一般控制在３小时，产品收率高，一般可达到９８％以上，并可采用液碱，其成本相对较低，设备投资很少，是一条较为经济的合成路线。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，具体地说涉及一种采用乙酸和烧碱为原料的。
技术介绍
双乙酸钠双乙酸钠是一种十分短缺的无机盐类精细化工产品之一，作为一种新型的多功能、绿色食品添加剂，因其无残留性、无毒性等，被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)批准为食品添加剂，可用于粮食、食品、饲料等的防霉、防腐、保鲜等，具有较好的市场前景。目前常用的双乙酸钠合成工艺有纯碱法，乙酸钠法和烧碱法。有资料报道的烧碱法合成中，所用原料多是以固体形式存在的烧碱，价格相对较贵，生产时加料不容易，出料时需考虑采用特殊的反应器，产品大多需经干燥后才合格。双乙酸钠的制备过程包括化学合成反应及晶体生成两个主要过程，化学合成反应过程是将反应原料乙酸(或乙酸酐)与乙酸钠(或碳酸钠、氢氧化钠)在一定的温度下进行中和或缔合反应，得到乙酸与乙酸钠的分子缔合物；晶体生成过程是使上述分子缔合物进行降温处理，或是在水或是在乙醇介质中形成晶体析出。按所使用的原料不同，其制备方法可分为1.乙酸—纯碱法乙酸—乙酸酐—纯碱法，反应式 此法由南非开发成功。将纯碱与醋酸在水溶液中反应生成双乙酸钠，原料配比为纯碱∶醋酐∶醋酸＝1∶1∶2.1，釜内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双乙酸钠的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（１）将乙酸滴入烧碱中，常压，反应体系的温度为１２０～１４０℃，常压或减压条件下蒸馏，以除去５０～７０％的水，得疏松状乙酸钠与少量水的混合物，反应控制投料比为：烧碱∶乙酸＝１ ∶０．９０～０．９８，摩尔比，其中，烧碱以１００％计；（２）在步骤（１）的混合物中加入过量乙酸，常压蒸馏至温度１４０～１６０℃，冷却结晶，粉碎得成品双乙酸钠。反应通式为：ＣＨ↓［３］ＣＯＯＮａ＋ＣＨ↓［３］ＣＯＯＨ→ ＣＨ↓［３］ＣＯＯＮａ.ＣＨ↓［３］ＣＯＯＨ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈斌武，蔡华明，肖菊兰，
申请(专利权)人：上海氯碱化工股份有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]