用于对诸如稻米的食物进行烹调的方法和设备技术

一种用于对诸如稻米（４）的食物进行烹调的设备（１７），其适用于执行通过在沸水的作用下对食物（４）加热一段时间而执行的烹调过程。设备（１７）包括用于对设备（１７）的操作进行控制的装置（２３），该控制装置（２３）适用于以这样的方式操作设备（１７）的部件，即，将在烹调过程中使用的水（５）的总量是逐渐向食物（４）提供的，并且在烹调过程已经正在发生时，提供水（５）的总量的大部分。优选地，烹调过程通过将水（５）的总量的相对一小部分汽化成蒸汽、向食物（４）提供该蒸汽以及允许该蒸汽在食物（４）上凝结而发起。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种用于对诸如稻米（４）的食物进行烹调的方法，其中实际的烹调过程通过在沸水的作用下对食物（４）加热一段时间而执行，其中将要在所述过程中使用的水（５）的总量是逐渐向所述食物（４）提供的，并且其中所述水（５）的总量的大部分是在所述烹调过程正在发生时提供的。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：EM斯鲁特，F弗赖杰，K库伊杰克，
申请(专利权)人：皇家飞利浦电子股份有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]