【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于药膳汤料配方领域,尤其是一种健胃清毒的同时更有滋阴润燥功效的药膳汤料配方及其配制方法。
技术介绍
现有技术中公开的药膳汤料,如授权公告号为CN1647691的五指毛桃汤料,由 20 60份的五指毛桃,3 30份的灵芝,0 40份的何首乌,0 5份的陈皮,0 30 份的蜜枣,0 40份的黄精,0 30份的枸杞以及0 30份的白木耳组成。这类品种 多为除湿降脂,解毒消炎、强身健体、延年益寿的功效。本专利技术吸取了祖国中医药理论精华,同时根据药补不如食补的原则,采用药食 同源原料,配伍合理,无任何毒副作用,食之不仅营养丰富,而且具有健胃清毒、滋阴 润燥等功能,满足了人们药食同补的需求,对于当今社会亚健康人群具有提高人体免疫 力、抗疲劳的效果。
技术实现思路
本专利技术目的之一是提供一种配方简单、具有健胃清毒、滋阴润燥功效的药膳汤 料配方。本专利技术的另一目的是提供一种上述具有健胃清毒、滋阴润燥作用的药膳汤料的 制作方法,具有制备工艺简单、易操作、重现性良好等优点,适于工业化生产。为了解决上述问题,本专利技术提供的技术方案是—种药膳汤料配方,它是由下列重量百分比含量原料制成山药10g、枸杞子 15g、玉竹20g、蜜枣15g、无花果8g、核桃仁10g、猪骨500g。上述的药膳汤料配方,所述的原料中还可以含有精盐、生姜或香料等调味剂, 调味剂加入量为上述七种原料重量百分比的0 5%。上述的汤料配方的制作方法,包括以下步骤(1)按重量称取山药、枸杞子、 玉竹、蜜枣、无花果、核桃仁、猪骨。(2)将处方中的药材分别清洗干净,山药和玉竹用 清水浸泡15分钟;将其余 ...
【技术保护点】
一种药膳汤料配方,其特征在于它是由下列重量原料制成:山药10g、枸杞子15g、玉竹20g、蜜枣15g、无花果8g、核桃仁10g、猪骨500g。
【技术特征摘要】
1.一种药膳汤料配方,其特征在于它是由下列重量原料制成山药log、枸杞子 15g、玉竹20g、蜜枣15g、无花果8g、核桃仁10g、猪骨500g。2.根据权利要求1药膳汤料配方,其特征是所述的原料中还可以含有精盐、生姜或香 料等调味剂,调味剂加入量为上述七种原料重量百分比的0 5%。3.根据权利要求1 2药膳汤料配方的制作方法,其特征是包括以下步骤(1)按重 量称取山药、枸杞子、玉竹、蜜枣、无花果、核桃仁、猪骨。(2)将处方中的药材分别 清洗干净,山药和玉竹用清水浸泡15分钟;将其余配料用清水洗...
【专利技术属性】
技术研发人员:马兴田,
申请(专利权)人:康美药业股份有限公司,
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]
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