一种利用轻工业废渣栽培茶树菇的方法技术

本发明专利技术属于食用菌生产领域，公开一种利用轻工业废渣栽培茶树菇的方法，包括轻工业废渣的收集处理，培养基配方、培养基配制与发酵，装袋封口，灭菌接种，菌丝培养，开袋出菇，菇期管理，其特征在于：所述的轻工业废渣，包括醋渣、酒渣、糖渣、木薯渣；任选１－４种轻工业废渣按一定比例与少量棉籽壳、木屑、玉米粉、麸皮、轻质碳酸钙混合配制成复合培养基，替代棉籽壳用于茶树菇栽培；所述培养基含水量５５－６５％，ｐＨ６．５－８。本发明专利技术使用的轻工业废渣，营养丰富、价格低廉，来源广泛，可以降低茶树菇生产成本，提高栽培者经济效益２５－３０％，不仅可以减少有机废弃物对环境的污染，而且可以变废为宝、化害为利。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶树菇栽培方法，尤其涉及一种利用轻工业废渣栽培茶树菇的 方法，属于食用菌生产

技术介绍
茶树菇，又名茶薪菇，是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无公害的保健食用菌。 其清脆可口，味道鲜美，有浓郁的香味，是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。常食 茶树菇有抗衰老、美容等作用，茶树菇还具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增 强人体防病的功效。临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿 床，有独特疗效。人们把茶树菇称做“中华神菇”、“抗癌尖兵”。在中国，茶树菇已 经实现了人工栽培，种植茶树菇也已经成为广大农村增收致富的高效农业项目。现有技术中，栽培茶树菇主要以棉籽壳、木屑等作为生产原料，近几年来， 棉籽壳的价格不断上涨，2010年，每吨棉籽壳的价格已经达到了 2000元。寻找新的 廉价的茶树菇栽培原料，降低生产成本已成为本领域科技人员的重要任务。中国专利 CN1145160A公开了利用棉籽壳或茶籽壳及木屑、米糠或麸皮等原料进行大田栽培茶树菇 的方法，其栽培原料仍以棉籽壳为主；CN101743851A公开了利用新鲜浓香型白酒丢糟 为主要原料，并在培养基表本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用轻工业废渣栽培茶树菇的方法，包括轻工业废渣的收集处理，培养基配方、培养基配制与发酵，装袋封口，灭菌接种，菌丝培养，开袋出菇，菇期管理，其特征在于：所述的轻工业废渣，包括醋渣、酒渣、糖渣、木薯渣；任选１－４种轻工业废渣按一定比例与少量棉籽壳、木屑、玉米粉、麸皮、轻质碳酸钙混合配制成复合培养基，替代棉籽壳用于茶树菇栽培；所述的收集处理方法是，将轻工业废渣脱水或者晒干至含水量＜１５％后包装储存；所述培养基配方有下列几种，该培养基含水量５５－６５％，ｐＨ６．５－８；配方一：轻工业废渣４０－５５％，麸皮１０－２０％，玉米粉５－１０％，木屑５－１０％，轻质碳酸钙１－２％；配方二：木薯渣３０－４５％...

【技术特征摘要】
1.一种利用轻工业废渣栽培茶树菇的方法，包括轻工业废渣的收集处理，培养基 配方、培养基配制与发酵，装袋封口，灭菌接种，菌丝培养，开袋出菇，菇期管理，其 特征在于所述的轻工业废渣，包括醋渣、酒渣、糖渣、木薯渣；任选1-4种轻工业 废渣按一定比例与少量棉籽壳、木屑、玉米粉、麸皮、轻质碳酸钙混合配制成复合培养 基，替代棉籽壳用于茶树菇栽培；所述的收集处理方法是，将轻工业废渣脱水或者晒干 至含水量< 15%后包装储存；所述培养基配方有下列几种，该培养基含水量55-65%， pH6.5-8 ；配方一轻工业废渣40-55%，麸皮10-20%，玉米粉5-10%，木屑5_10%，轻质碳 酸钙1-2% ；配方二 木薯渣30-45%，醋渣15-25%，麸皮5_13%，玉米粉5_8%，木屑5_8%， 轻质碳酸钙1-2% ；配方三糖渣30-45%，酒渣15-25%，麸皮5_13%，玉米粉5_8%，木屑5_8%，轻 质碳酸钙1-2% ；配方四木薯渣30-45%，糖渣15-25%，麸皮5_13%，玉米粉5_8%，木屑5_8%， 轻质碳酸钙1-2% ；配方五木薯渣30-45%，醋渣15-25%，麸皮5_13%，玉米粉5_8%，木屑5_8%， 轻质碳酸钙1-2% ；配方六木薯渣15-25%，醋渣10-15%，糖■ 10-15%，酒■ 10-15%，麸皮 5-10%,玉米粉5-8%，木屑5-10%，轻质碳酸钙1-2% ；所述培养基配制与发酵方法，是先按配方比例将轻工业废渣、木屑、玉米粉、麸 皮、轻质碳酸钙干料搅拌，然后加入培养料含水量55-65%的水后再搅拌均勻，使各种 原料与水充分搅拌混合均勻，然后堆成长3-5m、宽0.8-1.5...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱忠贵，瞿峰，刘卫红，
申请(专利权)人：镇江市京口区瑞京农业科技示范园，
类型：发明
国别省市：32