【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保鲜剂,尤其是涉及一种香蕉多效保鲜剂。
技术介绍
香蕉成熟后质地柔软,较难长期保鲜或者储运,因此做香蕉保鲜势在必行。然而在 香蕉保鲜过程中其极易褐变(一般几分钟就开始显现),香蕉采后贮藏期炭疽病、冠腐病、 蕉小梗病、黑腐病,一直是香蕉保鲜的难题。褐变的结果是不但影响了感观质量,更重要的 是香蕉的维生素大量损失等多种问题,使其营养价值也大打折扣。
技术实现思路
本专利技术就是为上述问题提供一种制造成本低、防病、保鲜效果好,不会使香蕉产生 褐变的一种香蕉多效保鲜剂。为了实现以上目的,本专利技术的技术方案是香蕉多效保鲜剂,其特征在于是由下述 原料按重量份数比制备而成硫酸亚铁L-抗坏血酸碳酸氢钠柠檬酸钠水=25 45 0.5 1.5 2.0 3.0 20 30 80 100。所述的香蕉多效保鲜剂,其特征在于由下述原料按重量份数比制备而成硫酸亚 铁L-抗坏血酸碳酸氢钠柠檬酸钠水=27 43 0.6 1.4 2. 2 2. 9 21 28 85 97。所述的香蕉多效保鲜剂,其特征在于由下述原料按重量份数比制备而成硫酸亚 铁L-抗坏血酸碳酸氢钠柠檬酸钠水=四 41 0. 7 1. 2 2. 3 2. 8 23 27 87 95。所述的香蕉多效保鲜剂,其特征在于由下述原料按重量份数比制备而成硫酸亚 铁L-抗坏血酸碳酸氢钠柠檬酸钠水=35 0. 75 2. 5 25 90。所述的香蕉多效保鲜剂,其特征在于所述的柠檬酸钠由多磷酸钠替代。制作所述的香蕉多效保鲜剂的方法如下按配方配比将硫酸亚铁搅拌均勻,使其充分溶 ...
【技术保护点】
一种香蕉多效保鲜剂,其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成:硫酸亚铁∶L-抗坏血酸∶碳酸氢钠∶柠檬酸钠∶水=25~45∶0.5~1.5∶2.0~3.0∶20~30∶80~100。
【技术特征摘要】
1.一种香蕉多效保鲜剂,其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成硫酸亚 铁L-抗坏血酸碳酸氢钠柠檬酸钠水=25 45 0. 5 1. 5 2. 0 3. 0 20 30 80 100。2.根据权利要求1所述的香蕉多效保鲜剂,其特征在于由下述原料按重量份数比制备 而成硫酸亚铁L-抗坏血酸碳酸氢钠柠檬酸钠水=27 43 0.6 1.4 2.2 2. 9 21 28 85 97。3.根据权利要求1所述的香蕉...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。