【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种香蕉皮提取物,以及香蕉皮的提取、制备和用途,属于医药保健品领域。
技术介绍
香蕉皮为色蕉科(Musaceae)色蕉属(Musa)香蕉(Musa nanalour)的果皮,中国海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等均有栽培,以台湾、广东最多。原产地位于东南亚地区,我国已有两千年栽培史;终年可采收。作为一种热带水果受到人们喜爱。但人们只食其果肉,却将香蕉皮丢去,造成了资源浪费和环境污染。香蕉皮的化学成分主要为酚类,脂类,有机酸类,鞣质,蛋白质,糖、多种维生素和无机盐等。其中李仁茂等通过对粤西地区四种香蕉皮的成份分析得出糖类的成分最 高(尤其是其中的纤维素)平均含量在3. 5 %以上,脂类平均含量为O. 89 %,蛋白质为O.72%。贾冬英等分析出香蕉皮中多酚的含量为1.02g/100g干重,郭先霞等通过对脂肪酸类的提取及GC-MS分析得出结论香蕉皮中有21种脂肪酸其中中含量最高的是十六碳酸(Hexadecanoic acid),为 45. 9%,a_ 亚麻酸((z, z, z)_9,12,15-octadeeatrienoicacid)和 ...
【技术保护点】
一种用于抑制白色念珠菌繁殖的香蕉皮乙醇提取物,其特征在于提取物来自香蕉皮。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:石闻馨,陆佳妮,赵婧,魏若漪,房依沁,李利丹,李玉虎,
申请(专利权)人:上海中医药大学,
类型:发明
国别省市:
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