【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种杂粮食品，具体地 说是。
技术介绍
国人在最近十年已经逐渐意识到白米饭的营养远不如糙米饭，而糙米饭有不如杂 粮饭能提供更完整的营养和对健康的帮助。但是大家对杂粮饭的认知大都仅止于多种谷物 混合在一起，杂粮饭的组成并不单指几种谷类的组成，也可能是包括谷类以外的食物或者 药食同用的物品。虽然杂粮饭对健康帮助很大，但前期处理工艺较复杂，煮食需要较长的时 间，并且杂粮的配比有一定的科学性，随意的搭配无法提高产品的营养吸收，不能适应现在 生活的快节奏，导致人们未能接受此类产品。采用其他工艺处理的杂粮大都有一定程度的 营养流失，并用少量的其它化学成分，长期食用不符合健康的要求。
技术实现思路
本专利技术针对上述现有技术的不足之处，提供，以提高人 们饮食的营养，方便食用。本专利技术解决技术问题采用如下技术方案本专利技术杂粮饭的特点是所述杂粮饭按重量份由以下原料制成糯米10-20份，糙米10-30份，黑米1_10份，大麦10-40份，荞麦1_5份，玉米1_5 份，小米1-5份，黑豆1-5份，黄豆1-5份，红豆1-5份，大豆1-5份，发芽糙米1_5份。本专利技术杂粮...
【技术保护点】
一种杂粮饭，其特征是所述杂粮饭按重量份由以下原料制成：糯米１０－２０份，糙米１０－３０份，黑米１－１０份，大麦１０－４０份，荞麦１－５份，玉米１－５份，小米１－５份，黑豆１－５份，黄豆１－５份，红豆１－５份，大豆１－５份，发芽糙米１－５份。
【技术特征摘要】
一种杂粮饭，其特征是所述杂粮饭按重量份由以下原料制成糯米10 20份，糙米10 30份，黑米1 10份，大麦10 40份，荞麦1 5份，玉米1 5份，小米1 5份，黑豆1 5份，黄豆1 5份，红豆1 5份，大豆1 5份，发芽糙米1 5份。2.根据权利要求1所述的杂粮...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴雷，
申请(专利权)人：安徽燕之坊食品有限公司，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]
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