一种杜仲绿茶及其杜仲青片的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种采用杜仲叶和茶叶配制成的杜仲绿茶和将杜仲叶制成杜仲青片的制备方法。本发明专利技术的特点是由杜仲叶经加工处理成的杜仲青片与常规绿茶混配而成，杜仲青片与绿茶按其重量的配比为：５０－６０％比４０－５０％或９０－９５％比５－１０％。所述杜仲绿茶中杜仲青片的制备方法，是将采摘的鲜杜仲叶经去杂、冲洗、晾干、切条，然后经高、中、低温杀青，再经中、低温炒干，最后低温烘干后晾至室温而成。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种杜仲绿茶及其杜仲青片的制备方法本专利技术涉及的是泡饮用茶，尤其是一种采用杜仲叶和绿茶配制的杜仲绿茶及其杜仲青片的制备方法。众所周知，杜仲是我国的名贵药材，据《本草纲目》记载：“杜仲辛平味甘、无毒，主治腰膝酸疼，神中益气，强筋骨，除阴下湿痒，小便余沥，久服轻身耐志。治肾劳腰脊痛、肾冷，润肝燥，却肝经风虚”，具有很高的医疗保健价值，由于入药部分是杜仲的树皮，其资源有限，后经对收量较大的杜仲叶进行研究，发现杜仲叶的化学成份与杜仲皮极其相近，并专利技术采用我国传统的制茶工艺研制成功一种保健作用极好的杜仲茶。由中国专利局公开，并授权的86105719号专利，就是一种采用杜仲叶为原料制取杜仲茶的方法，该方法是将经选洗后的鲜杜仲叶经萎凋、高温杀青、揉捻、发酵、烘干、车色、筛分制成杜仲叶茶，其色黑褐或栗褐，成条形，泡水色为橙黄，并具有杜仲香味，有上好的保健作用。因杜仲香酷似中药味，故又配以一定比例采用传统发酵工艺制作的茶叶，而成为保健茶，除具有保健功能外，还存有茶香。可见，所述的杜仲叶茶是采用发酵工艺，所配的茶叶也是采用发酵工艺的乌龙茶或普洱茶类，因此，其色均为深褐，其味醇香，具有发酵类茶的特点本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杜仲绿茶，主要是由杜仲叶和茶叶组成，其特征在于所述的杜仲叶是经加工处理成的杜仲青片与常规绿茶混配而成，按其重量的配比为：（１）杜仲青片５０－６０％，绿茶４０－５０％；（２）杜仲青片９０－９５％，绿茶５－１０％。２．根据权利要求１所述杜仲绿茶中杜仲青片的制备方法，是将采摘的鲜杜仲叶经去杂、冲洗、晾干、切条、杀青、炒干、低温烘干后晾至室温而成；所述的切条是将冲洗晾干的鲜杜仲叶切成４－６毫米宽的长条；所述的杀青是先进行２００－２２０℃高温杀青，摊晾后，再进行１８０－２００℃中温杀青，摊晾后，最后进行１５０－１８０℃低温杀青；所述的炒干是先进行１２０－１５０℃中温炒干，摊晾后，进行１００－１２０℃...

【技术特征摘要】
1.一种杜仲绿茶，主要是由杜仲叶和茶叶组成，其特征在于所述的杜仲叶是经加工处理成的杜仲青片与常规绿茶混配而成，按其重量的配比为：(1)杜仲青片50-60％，绿茶40-50％；(2)杜仲青片90-95％，绿茶5-10％。2.根据权利要求1所述杜仲绿茶中杜仲青片的制备方法，是将采摘的鲜杜仲叶经去杂、冲洗、晾干、切条、杀青、炒干、低温烘干后晾至室温而成；所述的切条是将冲洗晾干的鲜杜仲叶切成4-6毫米宽的长条；所述的杀青是先进行200-220℃高温杀青，摊晾后，再进行180-200℃中温杀青，摊晾后，最后进行150-180℃低温杀青；所述的炒干是先进行120-150℃中温炒干，摊晾后，进行100-120℃低温炒干；所述的低温烘干是在60-80℃下烘20-25分钟。3.根据权利要求2所...

【专利技术属性】
技术研发人员：纪家水，朱建祥，马许春，
申请(专利权)人：纪家水，朱建祥，马许春，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]