保健牛奶产品及其配制方法技术

本发明专利技术涉及一种含有多种营养成分有一定药效的保健牛奶，它即能保持牛奶的营养成分不变，而增加了人体所需要的多种维生素、有机酸、果糖等天然中草药营养成分，减少了原牛奶的腥气味，清凉爽口，对某些疾病患者具有食疗保健作用，有病治病，无病强身，是一种可口的食疗保健牛奶。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
保健牛奶产品及其配制方法本专利技术涉及一种含有一定药效的保健牛奶，它即能保持原牛奶的营养，又能增加其人体所需要的多种营养成份，为保健牛奶产品及其配制方法。目前社会上开发的各种牛奶及奶粉有的是纯奶，有的是含一定量的香精，经检索还没有含天然中药成份的牛奶，经调查，绝大部分牛奶存在口感上的腥气味，造成人们想喝，但一喝又不愿喝的情况。使这一含高营养的产品难以被众多的人们所接受。 本专利技术的目的是向社会开公一种含有多种中草药成份的保健牛奶，它不仅保持了牛奶的营养，减少的牛奶的腥气味，而且含有多种营养成份，口感好，对某些疾病患者具有食疗保健作用，有病治病，无病强身。本专利技术的目的是这样实现的，采集山东特产维坊萝卜、无棣金丝小枣、胶东山楂，将其果汁榨出。采集中药五味子、薄荷、甘草按比例合成用水煎熬产生药液，采用科学的方法将其果汁与药液混合后按一定比例与鲜牛奶合成，该合成的保健牛奶含有多种有机酸、维生素C、A、B2、果糖等营养成份，具有清热、消炎、解毒、助消化、提精神、抗衰老之功效，不仅去掉的牛奶的腥味，口感好，而且具有明显的食疗和保健作用。-->下面结合附图进一步说明：该附图是工艺流程图：附图中(1)为萝卜、金丝小枣、山楂；(2)为合成的萝卜、小枣、山楂汁；(3)合成中草药五味子、薄荷、甘草；(4)经煎熬产生的合成药液；(5)是合成果汁药液；(6)是鲜牛奶；(7)合成带药效的牛奶灭菌处理；(8)成品包装。工艺流程是这样的，首先将(1)萝卜、金丝小枣、山楂用清水洗净去泥污，采用高压法将其汁榨出，形成混合汁(2)，将合成的中草药薄荷、五味子、甘草(3)经水煎熬成合成药液(4)，然后净(2)与(4)按比例合成药液(5)，采集的鲜牛奶(6)与合成药液(5)，经科学的配方按比例合成带药液的牛奶(7)，将(7)灭菌处理后进入(8)成品包装。该专利技术在原有牛奶营养成份不变的情况下，增加了人体所需要的多种维生素、有机酸、萝卜素、甘草酸、果糖及微量钙、磷、铁等成份，儿童饮用促使新陈代谢，增强发育；老人饮用提高免疫力，抗衰老，它去掉了牛奶的腥气味，具有水果香型，清凉爽口，是一种理想的食疗保健产品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
保健牛奶产品及其配制方法，该产品采用鲜奶与中草药、五味子、甘草、薄荷、萝卜、红枣、山楂，经科学工艺配方合成的，其特征在于将其萝卜、红枣、山楂汁榨出与五味子、甘草、薄荷药液混合后与鲜牛奶合成带有药效的牛奶。

【技术特征摘要】
1、保健牛奶产品及其配制方法，该产品采用鲜奶与中草药、五味子、甘草、薄荷、萝卜、红枣、山楂，经科学工艺配方合成的，其特征在于将其萝卜、红枣、山楂汁榨出与五味子、甘草、...

【专利技术属性】
技术研发人员：于宗斌，李海民，
申请(专利权)人：于宗斌，李海民，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]