糖尿病人适用的营养保健奶粉制造技术

技术编号:489338 阅读:317 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术是一种糖尿病人适用的营养保健奶粉,以鲜牛奶、南瓜粉为主要原料配制成;其特点是此粉由鲜牛奶、脱脂奶粉、南瓜粉、蜂蜜、卵磷脂组成,各成分每1千公斤的配比:鲜牛奶4000-5000公斤,脱脂奶粉250-350公斤,南瓜粉50-200公斤,蜂蜜50-100公斤,卵磷脂3-5公斤,配制成糖尿病人适用的营养保健奶粉。此粉含有大量的矿物质和各种氨基酸、维生素,能促进人体胰岛素的分泌,增加肝肾细胞再生;适合糖尿病人食用的营养奶粉。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
糖尿病人适用的营养保健奶粉本专利技术是涉及一种保健乳制品。目前,奶粉种类很多,但没有一种适用于糖尿病患者食用的奶粉。对于糖尿病人,由于患者体内的胰岛素绝对或相对不足而引起碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢紊乱,表现血糖、尿糖升高,多饮、多食。因此对糖尿病患者就需提供一种营养丰富,限量就可以满足患者需求的一种奶粉。本专利技术的目的是提出一种糖尿病人适用的营养保健奶粉,根据糖尿病患者每日主要营养素的生理要求,选用鲜牛奶、南瓜粉为主要原料的营养保健奶粉,能促进人体胰岛素的分泌,增加肝肾细胞的再生,对糖尿病患者有医疗保健的功效。本专利技术是选用新鲜牛奶、南瓜粉、脱脂奶粉为主要原料,再强化糖尿病人易缺乏的微量元素和维生素,加工成适用于糖尿病患者食用的奶粉;其特征在干:此奶粉由鲜牛奶、脱脂奶粉、南瓜粉、蜂蜜、卵磷脂组成,各成分每1000公斤的配比为:鲜牛奶4000-5000公斤,脱脂奶粉250-350公斤,南瓜粉50-200公斤,蜂蜜50-100公斤,卵磷脂3-5公斤。本专利技术的生产流程:将鲜牛奶进行预处理,净乳,检验鲜奶,将南瓜处理成南瓜粉,将各成分加入配料缸,进行高压均质,在88℃-92℃进行杀菌处理,并进行浓缩,在高压喷雾塔内进行喷雾干燥,成粉后过筛凉粉,检验包装出成品,制成糖尿病人适用的营养保健奶粉。本专利技术与现有的技术相比:由于此奶粉采用南瓜粉为主要原料之一,而南瓜粉含有十二种矿物质,十八种氨基酸和多种维生素,这些成分与人体胰岛素的需要量相近,能促进人体胰岛素的分泌,增加肝肾细胞的再生,具有补中益气,生津止渴,消火止痛等多种功能。此奶粉中的营养成分:含蛋白质22%、脂肪18%、总糖55%、水分3.5%、VA1200-30001U/100克、VD200-4001U/克、VC40毫克/100克、Co500-1000毫克/100克、2o2-6毫克/100克;此奶粉不添加蔗糖,具有低脂肪、高蛋白、富含果胶和膳食纤维的特点,对糖尿病、动脉硬化、肝炎、肾炎、手脚浮肿等患者有疗效作用,尤其对II型糖尿病患者疗效更为显著。本专利技术的实施例:糖尿病人适用的营养保健奶粉,以鲜牛奶、南瓜粉、脱脂奶粉、蜂蜜、卵磷脂,每1000公斤各成分的配比:鲜牛奶4000-5000公斤、脱脂奶粉250-350公斤,南瓜粉50-200公斤,蜂蜜50-100公斤,卵磷脂3-5公斤配制而成奶粉。实施例:取鲜牛奶4000公斤,进行预处理,取脱脂奶粉250公斤,南瓜粉150公斤,蜂蜜60公斤,卵磷脂3公斤,与鲜牛奶一起倒入配料缸中进行均质,在90℃温度下-->进行灭菌,将此混合物浓缩到178e°,再经过高压喷雾干燥,过筛凉粉,检验、包装制取1000公斤糖尿病人适用的营养保健奶粉。食用时,按糖尿病人需求,取本奶粉25-30克,用200-250ml用40-70℃的温开水直接冲调可以食用。此粉也适用于老年人食用,是一种营养保健奶粉。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种糖尿病人适用的营养保健奶粉,包括鲜牛奶、南瓜粉,其特征在于:此奶粉由鲜牛奶、脱脂奶粉、南瓜粉、蜂蜜、卵磷脂组成,各成分每1000公斤的配比为:鲜牛奶4000-5000公斤,脱脂奶粉250-350公斤,南瓜粉50-200公斤,蜂蜜50-100公斤,卵磷脂3-5公斤,配制加工成糖尿病人适用的营养保健奶粉。

【技术特征摘要】
1、一种糖尿病人适用的营养保健奶粉,包括鲜牛奶、南瓜粉,其特征在于:此奶粉由鲜牛奶、脱脂奶粉、南瓜粉、蜂蜜、卵磷脂组成,各成分每1000公斤的配比为:鲜牛...

【专利技术属性】
技术研发人员:樊兆武骆承庠徐清魏宝良
申请(专利权)人:黑龙江省农垦乳品研究所
类型:发明
国别省市:93[中国|哈尔滨]

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