【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械,特别涉及一种全自动面包圈炸机。
技术介绍
随着人们物质生活的提高,对各种各样的食品的要求越来越高,目前各种各样的 油炸食品随处可见。油炸机是生产油炸食品的重要设备,现有油炸机械主要有滚筒式的油 炸机和网带式油炸机。滚筒式油炸机主要比较适合坚果类食品的炸制,而网带式油炸机主 要适合休闲、膨化类食品的炸制。无论是滚筒式油炸机还是网带式油炸机对于面包圈类食 品的炸制效果都不太理想,因为面包圈炸制前坯料须经过成型醒发,外表软、粘,容易粘连, 并且炸制过程中由于面料比重轻会漂浮于油面之上。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种新型全自动面包圈炸机以解决现有油炸机不适合 炸制面包圈类食品的问题。 为实现上述目的,本技术的技术方案是一种全自动面包圈油炸机,包括机身、油池、设于机身两端的入料网带和出料滑道、自动控制系统,其关键技术是所述全自动面包圈油炸机还包括主炸机和输送机,主炸机包括传送机构和翻板机构,传送机构包括设于油炸机两端的主动轴和从动轴、装于主动轴和从动轴上的链轮、链轮之间的环形链、在环形链之间设有若干个连杆,翻板机构包括凸轮机构和固定于翻板轴上的翻板。本技术的有益效果是由于省去了网带,可以防止面包圈坯料的粘连,保持产品形状美观,全自动面包圈油炸机的自动控制系统还可以根据需要调节榨油的温度和面包圈的炸制时间,提高了工作效率,炸机可以实现自动送料和出料,无需人工操作,节省时间和人工成本,使经济效益大大提高。因此具有良好的推广使用价值。附图说明图1全自动面包圈油炸机的主炸机示意图; 图2全自动面包圈油炸机的输送机示意图; 图3全自动面包圈油 ...
【技术保护点】
一种全自动面包圈油炸机,包括机身、油池(19)、设于机身两端的入料网带(10)和出料滑道(4)、自动控制系统,其特征在于:所述全自动面包圈油炸机还包括主炸机(20)和输送机(21),主炸机包括传送机构和翻板机构,传送机构包括设于油炸机两端的主动轴(2)和从动轴(9)、装于主动轴(2)和从动轴(9)上的链轮(3)、链轮(3)上运转的环形链(5)、在环形链(5)之间设有连杆(6),翻板机构包括凸轮机构(7)和固定于翻板轴上的翻板(8)。
【技术特征摘要】
一种全自动面包圈油炸机,包括机身、油池(19)、设于机身两端的入料网带(10)和出料滑道(4)、自动控制系统,其特征在于所述全自动面包圈油炸机还包括主炸机(20)和输送机(21),主炸机包括传送机构和翻板机构,传送机构包括设于油炸机两端的主动轴(2)和从动轴(9)、装于主动轴(2)和从动轴(9)上的链轮(3)、链轮(3)上运转的环形链(5)、在环形链(5)之间设有连杆(6),翻板机构包括凸轮机构(7)和固定于翻板轴上的翻板(8)。2. 根据权利要求1所述的全自动面包圈油炸机,其特征在于所述输送机(21)包括平 板(16)、铺设于平板上面的布(...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋志森,应学祥,张玉伟,
申请(专利权)人:石家庄得宝机械制造有限公司,
类型:实用新型
国别省市:13[中国|河北]
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