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一种富硒养生酒及其生产方法技术

技术编号:4337946 阅读:264 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种富硒养生酒及其生产方法,该富硒养生酒由以下重量含量组分组成:银耳10~20份,山茱萸10~20份,黄精10~20份,红景天10~20份,糯米10~20份,富硒麦芽10~20份,酒曲10~20份,干酵母0.5~1份,担子菌0.1~0.2份及0.5~1份的调味香料。由于本发明专利技术采用了银耳,山茱萸,黄精,红景天和糯米这些具有保健养生功能的中药材为原料,并且在酒中还加入了有机硒即富硒麦芽,利于人体对硒元素的吸收。所酿成的养生酒具有活血化瘀,调脂降压,益气补肾,提高免疫力等功效;加入的富硒麦芽还可以为人体补充硒元素,具有抗氧化、抗衰老、排毒等功效,同时还能防止心脏病和一些缺硒疾病的发生。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种富硒养生酒,还涉及一种该养生酒的生产方法。
技术介绍
硒是一种矿物质微量元素,在人体或动物生命中,起着特殊的生理功能和制约某 些疾病的发生。硒能清除体内自由基,排除体内毒素,提高人体免疫力。由于我国处于地 质环境的因素,我国已是国际缺硒最严重的国家和地区,在我国,缺硒地区已占全国总面积 72% ,有70%以上的人口生活在缺硒地区,再加上人体新陈代谢的排泄,使人体内的硒含量 缺失,影响人的正常生理活动,严重的会造成疾病,比如克山病,大骨节病等,因此补硒成为 提高生活质量、摆脱人类亚健康状态的有效途径。硒的摄入主要通过食物进入人体内或者 直接服用亚硒酸钠片,但是这些摄入的硒很难被人体吸收。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种富硒养生酒,以提高人体对硒元素的吸收,为人体补充营养。 为了实现以上目的,本专利技术所采用的技术方案为一种富硒养生酒,由以下重量含 量组分组成银耳10 20份,山茱萸10 20份,黄精10 20份,红景天10 20份,糯 米10 20份,富硒麦芽10 20份,酒曲10 20份及辅助材料。 所述的辅助材料包括以下成分干酵母0. 5 1份,担子菌0本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒养生酒,其特征在于:由以下重量含量组分组成:银耳10~20份,山茱萸10~20份,黄精10~20份,红景天10~20份,糯米10~20份,富硒麦芽10~20份,酒曲10~20份及辅助材料。

【技术特征摘要】
一种富硒养生酒,其特征在于由以下重量含量组分组成银耳10~20份,山茱萸10~20份,黄精10~20份,红景天10~20份,糯米10~20份,富硒麦芽10~20份,酒曲10~20份及辅助材料。2. 根据权利要求l所述的富硒养生酒,其特征在于所述的辅助材料包括以下成分干酵母0. 5 1份,担子菌0. 1 0. 2份及0. 5 1份的调味香料。3. 根据权利要求2所述的富硒养生酒,其特征在于所述的调味香料为木糖醇、山梨酸钾、醋酸钠、丁香醇、麦芽香精中的一种或者任意组合。4. 一种如权利要求1所述的富硒养生酒的生产方法,其特征在于包括如下步骤1) 将银耳,山茱萸,黄精,红景天,糯米及富硒麦芽混合均匀,榨汁;2) 向榨取的汁中加入干酵母、担子菌和酒曲...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘全喜
申请(专利权)人:刘全喜
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]

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