辣椒碱的制备方法及新用途技术

本发明专利技术公开了一种辣椒碱的制备方法及新用途。称取辣椒粉，干燥粉碎过筛，加入到缓冲液中，混合均匀。加入一定量的纤维素酶进行酶解反应，反应完毕后，过滤出滤液。再在滤渣中加入一定体积的有机溶剂提取，抽滤，合并两次所得到的滤液，用旋转蒸发仪浓缩得浸膏。该浸膏即为辣椒碱粗品。本发明专利技术采用酶法处理辣椒粉原料，相对于传统的有机溶剂提取法具有明显的优势。将经酶解后的原料再用乙醇浸提。该法提取时间短，温度要求低，操作简单，提取物的得率高。该法得到辣椒碱可用于制备抗菌高吸水树脂，广泛应用于食品、农业、医疗、卫生等领域。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术是关于辣椒碱的制备的新方法及其新用途的专利技术，属于天然药物领域。
技术介绍
辣椒碱(Capsaicin)是一种天然的植物碱，是由茄科植物辣椒的成熟果实中提取 得到的有效成分。辣椒碱是一类极度辣的香草酰胺类药物碱，是茄科植物辣椒的果实中的 呈辣物质，主要存在于果实的胎座组织及果皮和籽中，含量O. 1% 0.4%，高纯度的辣椒 碱为白色片状或针状结晶或白色粉末。辣椒碱可因辣椒的品种、成熟程度、气候条件和土壤 性质等的不同，其含量和组成也有所差异。辣椒提取物系由一系列辣椒碱类似物组成，主要 有辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高二氢辣椒碱等。 辣椒碱和辣椒二氢碱是辣椒中引起辛辣味的主要化学物质，低浓度的产品形式如 辣椒精、辣素作为食品添加剂被广泛用于食品工业中。而当它们进一步纯化后，便具有许多 生理活性，且具备强而持久的消炎镇痛作用。内服可以促进胃液分泌，增进食欲，缓解胃肠 胀气，改善消化功能和促进血液循环；外用可以治疗牙痛，肌肉痛，风湿病和皮肤病等疾病， 对治疗神经痛有显著疗效，用它做成软膏对慢性风湿性关节炎、带状疱疹、跌打损伤等神经 痛有显著疗效；对牛皮癣、秃发均有良好的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辣椒碱的制备方法，其特征在于包括以下步骤：　　称取辣椒粉，干燥粉碎过筛，加入到缓冲液中，混合均匀。加入一定量的纤维素酶进行酶解反应，反应完毕后，过滤出滤液。再在滤渣中加入一定体积的有机溶剂提取，抽滤，合并两次所得到的滤液，用旋转蒸发仪浓缩得浸膏。该浸膏即为辣椒碱粗品。

【技术特征摘要】
一种辣椒碱的制备方法，其特征在于包括以下步骤称取辣椒粉，干燥粉碎过筛，加入到缓冲液中，混合均匀。加入一定量的纤维素酶进行酶解反应，反应完毕后，过滤出滤液。再在滤渣中加入一定体积的有机溶剂提取，抽滤，合并两次所得到的滤液，用旋转蒸发仪浓缩得浸膏。该浸膏即为辣椒碱粗品。2. 根据权利要求1所说的称取辣椒粉，干燥粉碎过筛，加入到缓冲液中，混合均匀，其特征在于辣椒粉碎粒度为80目，选择醋酸.醋酸钠溶液作为缓冲溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈群，吴菁，
申请(专利权)人：湖州来色生物基因工程有限公司，吴菁，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]