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本发明公开了一种辣椒碱的制备方法及新用途。称取辣椒粉，干燥粉碎过筛，加入到缓冲液中，混合均匀。加入一定量的纤维素酶进行酶解反应，反应完毕后，过滤出滤液。再在滤渣中加入一定体积的有机溶剂提取，抽滤，合并两次所得到的滤液，用旋转蒸发仪浓缩得浸膏...
该专利属于湖州来色生物基因工程有限公司;吴菁所有，仅供学习研究参考，未经过湖州来色生物基因工程有限公司;吴菁授权不得商用。

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