电磁炉用节能烹调器具制造技术

电磁炉用节能烹调器具，它包括器壁（２），和与所述器壁（２）连接为一体的用于接收电磁波能量的所述器底（３），所述器底（３）为二至五层结构，所述器底（３）上的外表层为所述金属片（１），在所述金属片（１）上有多个凸台（４）。本实用新型专利技术电磁炉用节能烹调器具具有可避免直接接触高温且热量不均的发热体金属片。使最终接受到的热量均匀，温度变化平缓，电磁炉内部温度传感器采样均匀，不会过多产生保护抑制，使电磁能量转化率提高等优点。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房炊具，更具体地说它是一种电磁炉用节能烹调器具。
技术介绍
现有烹调器具的锅底通常采用铁质或弱磁性不锈钢材料制作(单层结构)，吸收 转化电磁炉发出的电磁波能量的效率低。因此有人设计出底部为复合结构的烹调器具，它 在锅体外侧底部设置通磁能力强的铁素体或马氏体的不锈钢材料(多层结构)，得到了很 高的热效率。电磁能在瞬间转化为热能带来了很高的温度和热量的不均匀性，这样直接传 导给了与之接触的锅体和电磁炉面板，造成了很大的热冲击，随之带来了很大的内应力，给 电磁炉面板材料提出了很高的要求。电磁炉为保护自身，通过传感器检测温度，超过设定温 度时发出指令进行电磁波抑制，加上温度高，接触面积大，通过各种途径热传导损失的热量 也较多，烹调器具的热效率有进一步提升的空间。同时，因材料的膨胀不同而产生的器具 底部变形易使器具中心上凸而使中心区域的食物与食用油料及汤汁分离，从而使食物易焦 糊，对烹调不利。
技术实现思路
本技术的目地是针对现有的电磁炉用烹调器具的上述不足，而提供一种电磁 炉用节能烹调器具。它结构简单，降低了热冲击，减少了热损失。本技术的目的是通过如下技术方案来实现的一种电磁炉本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电磁炉用节能烹调器具，它包括器壁（２），和与所述器壁（２）连接为一体的用于接收电磁波能量的所述器底（３），所述器底（３）为二至五层结构，其特征在于所述器底（３）上的外表层为所述金属片（１），在所述金属片（１）上有多个凸台（４）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邱波，陈国龙，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，浙江苏泊尔股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：83[中国|武汉]