【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种简便、灵敏、快速现场茶叶质量安全的快速检测仪器，具体涉 及一种用于现场快速定量检茶叶中重金属及农药含量的快速检测仪器。
技术介绍
我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地 区。茶叶的主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治 疾的药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。以茶为饮改变了人们喝生水的陋习， 较大地提高了人民的健康水平。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机 矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分 和药效成分。有机化学成分主要有茶多酚类、儿茶素、植物碱、蛋白质、氨基 酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主 要有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。其中儿茶素类:俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶 汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、 抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板 凝集、抗菌、抗产物过敏等...
【技术保护点】
一种茶叶质量安全快速检测仪，设有机壳，在机壳的上表面设置有比色池盖，其特征在于，机壳的比色池盖的下面并排设有透射式比色池和反射式比色池。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：于爱民，王振德，
申请(专利权)人：长春吉大小天鹅仪器有限公司，
类型：发明
国别省市：82[]
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