【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于改性淀粉，涉及一种机械力化学制备疏水化改性淀粉的方法。
技术介绍
1、在大自然中，淀粉几乎无处不在，植物的种子，块茎，根部都能够提炼出淀粉，作为一种储能物质存在于植物体内，其数量庞大其易于获取，生产成本低，属于天然物质，环境友好，从而用途也十分广泛，可用于食品加工，医药，纺织，造纸等等的化学领域。虽然其来源广泛，但就目前而言，主要有以下四种来源：玉米，小麦，马铃薯以及木薯，其中最常见的是玉米淀粉，也是目前商业化最主要的来源。淀粉从化学组成分析，简单认定为环状三羟基化合物，多羟基的存在使得淀粉易与亲核试剂反应，同时也使得各个单元糖环间产生了氢键作用力，也就使得淀粉性质多变。淀粉在水中几乎不溶，但由于淀粉与水可形成氢键，所以淀粉在加热时会出现糊化。淀粉组成来看是一种多糖，以葡萄糖为基本单位，主要连接方式有俩种：α-1,4糖苷键或者α-1,6糖苷键。由于链接方式不唯一，使得淀粉又分为直链淀粉和支链淀粉，直链和支链的组成比例会直接影响淀粉的理化性质。淀粉微观颗粒形貌不唯一，且由于直链和支链淀粉排列方式的不同，造成了淀粉含有结晶区和...
【技术保护点】
1.一种机械力化学制备疏水化改性淀粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种机械力化学制备疏水化改性淀粉的方法，其特征在于，所述的酸为浓硫酸、氨基磺酸、盐酸、磷酸、对甲苯磺酸的一种或两种以上混合。
3.根据权利要求1或2所述的一种机械力化学制备疏水化改性淀粉的方法，其特征在于，所用的机械设备是密炼机、捏合机或者双螺杆挤出机。
【技术特征摘要】
1.一种机械力化学制备疏水化改性淀粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种机械力化学制备疏水化改性淀粉的方法，其特征在于，所述的酸为浓硫酸、氨基磺酸、...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。