一种采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法及其应用技术

本发明专利技术属于微生物技术工艺领域。本发明专利技术提供的一种采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，包括以下步骤：(1)菌液的制备；(2)噬菌体的活化；(3)将活化后的大肠杆菌噬菌体与第一宿主大肠杆菌接种于LB肉汤中，于摇床中共培养，以1～2％的接种量添加第二宿主沙门氏菌，于摇床中培养，继续发酵4～6h。本发明专利技术还提供了一种噬菌体发酵产品。本发明专利技术还提供了一种噬菌体发酵产品在制备生物杀菌剂中的应用，所述生物杀菌剂用于抑制或者清除大肠杆菌或者沙门氏菌。本发明专利技术提供的发酵方法，通过在发酵过程中加入两株不同种属宿主菌生产同一株噬菌体，刺激强化噬菌体的跨种属裂解能力，提升噬菌体的裂解能力，而且在反复发酵过程中能维持噬菌体裂解性能的稳定。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物技术工艺领域，具体涉及一种采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法及其应用。

技术介绍

1、由于抗生素的过度和不恰当使用日益普遍，病原菌正不断进化出对抗生素的耐药性特征，如何有效应对细菌对抗生素耐药的问题，已成为现代医学与兽医学领域内亟待解决的关键挑战之一。寻找安全性高、环境友好、效果好的抗菌剂是解决日益严重的抗生素耐药性问题的主要途径。

2、而噬菌体(phage)是广泛存在于自然界中的原核生物病毒，数量巨大，种类繁多，是目前理想的天然抗菌剂。噬菌体对其宿主菌具有高效特异性的感染，并且不容易出现宿主抗性，这就大大地改善了抗生素导致的耐药性问题，近年来噬菌体已应用于临床疾病的治疗，并具有良好的效果。

3、一般来说，不同噬菌体在裂解细菌的能力上存在差异，对于广谱噬菌体来说，同一噬菌体裂解不同细菌的能力上也存在差异。因此，如何提升噬菌体的裂解能力是个难题，现今还未有较好的解决方案。

技术实现思路

1、本专利技术旨在针对现有技术的不足，提供一种采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，所述第一宿主大肠杆菌为大肠埃希氏菌(Escherichia coli)BE-20261，其于2023年08月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.28217。

3.根据权利要求2所述的采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，所述第二宿主沙门氏菌为沙门氏菌(Salmonella sp.)S11，其于2023年08月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微...

【技术特征摘要】

1.一种采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，所述第一宿主大肠杆菌为大肠埃希氏菌(escherichia coli)be-20261，其于2023年08月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmcc no.28217。

3.根据权利要求2所述的采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，所述第二宿主沙门氏菌为沙门氏菌(salmonella sp.)s11，其于2023年08月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为cgmcc no.28220。

4.根据权利要求3所述的采用不同种属宿主菌生产噬菌体的发酵方法，其特征在于，所述大肠杆菌噬菌体为大肠杆菌噬菌体(escherichia coli bacteriophage)rdp-ec-20164，其于2022年10月31日保藏于中国微生物菌种保...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜新永，刘军伟，崔耐，马如霞，王卿君，
申请(专利权)人：青岛润达生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：