一种烤鸭卷饼压饼机制造技术

本技术涉及压饼机技术领域，公开了一种烤鸭卷饼压饼机，包括机体，所述机体的顶端前侧固定连接有收集组件，所述收集组件的后端固定连接吸附组件，所述吸附组件的后端固定连接有刮刀，所述刮刀的左右两侧均固定连接有刮刀柄，右侧所述刮刀柄的右端滑动连接有滑动块，所述滑动块的内部滑动连接有滑杆，左侧所述刮刀柄的左端有螺纹套，所述螺纹套的内部螺纹连接有螺纹杆，所述机体的顶端左侧固定连接有电机。本技术中，通过刮刀、放置杆、等结构之间的配合使用，从而不用每次清理压盘都需要工人拿刀刮掉压盘上的面团渣，使得工人不会被高温水蒸气烫伤，进而增加了工人的安全性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及压饼机，尤其涉及一种烤鸭卷饼压饼机。

技术介绍

1、烤鸭卷饼压饼机是一种用于制作烤鸭卷饼的厨房设备。烤鸭卷饼是一道中国传统的食品，也常见于中国的烧鸭店和餐馆。它通常包括薄饼(类似于薄饼或薄饼皮)、烤鸭肉、酱料(如甜面酱或辣椒酱)、黄瓜条和其他配料。将这些食材卷起来后，就制成了美味的烤鸭卷饼。烤鸭卷饼压饼机是一种专门用于加热和烫平薄饼的设备。通常，这种机器有一个平板加热器，用于快速加热薄饼，使其变得柔软而有弹性。然后，饼皮被传送到一个可以用来夹入其他食材的工作区域。在这个工作区域中，厨师通常会加入烤鸭肉、酱料、黄瓜条和其他所需的配料。最后，压饼机会将烤鸭卷饼卷成紧凑的形状，使所有的食材均匀分布在薄饼内。

2、经检索，现有中国专利号为：cn202320278347.7，提供了一种压饼机装置，该专利通过将面团放置于输送带上，面团随输送带一同运动至靠近推动块位置处时，面团由于重力因素从输送带滑落至推动块上，随后输送带停止转动，第二气缸推动推动块向上运动至与下加热盘工作面平齐的位置处，启动第一气缸开始压饼工作，第一气缸驱动上加热盘向下运动挤压面本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烤鸭卷饼压饼机，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶端前侧固定连接有收集组件(21)，所述收集组件(21)的后端固定连接有吸附组件(22)，所述吸附组件(22)的后端固定连接有刮刀(7)，所述刮刀(7)的左右两侧均固定连接有刮刀柄(10)，右侧所述刮刀柄(10)的右端滑动连接有滑动块(12)，所述滑动块(12)的内部滑动连接有滑杆(14)，左侧所述刮刀柄(10)的左端有螺纹套(13)，所述螺纹套(13)的内部螺纹连接有螺纹杆(9)，所述机体(1)的顶端左侧固定连接有电机(11)，所述电机(11)的输出端固定连接在螺纹杆(9)的前端，所述机体(1)的顶端左右两侧均固定连接...

【技术特征摘要】

1.一种烤鸭卷饼压饼机，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶端前侧固定连接有收集组件(21)，所述收集组件(21)的后端固定连接有吸附组件(22)，所述吸附组件(22)的后端固定连接有刮刀(7)，所述刮刀(7)的左右两侧均固定连接有刮刀柄(10)，右侧所述刮刀柄(10)的右端滑动连接有滑动块(12)，所述滑动块(12)的内部滑动连接有滑杆(14)，左侧所述刮刀柄(10)的左端有螺纹套(13)，所述螺纹套(13)的内部螺纹连接有螺纹杆(9)，所述机体(1)的顶端左侧固定连接有电机(11)，所述电机(11)的输出端固定连接在螺纹杆(9)的前端，所述机体(1)的顶端左右两侧均固定连接有放置杆(8)，所述机体(1)的顶端支架处固定连接有气缸(17)，所述气缸(17)的输出端固定连接有连接杆(18)，所述连接杆(18)的底端固定连接有上压盘(19)，机体(1)的顶端中部固定连接有下压盘(20)。

2.根据权利要求1所述的一种烤鸭卷饼压饼机，其特征在于：所述收集组件(21)包括收集箱(2)，所述收集箱(2)的后端固定连接在机体(1)的顶端前侧，所述收集箱(2)的内部滑动连接有收集盒(3)，所述收集盒(3)的内部固定连接有滤网(16)。

3.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱彤杰，邱雨婷，邱雨欣，
申请(专利权)人：诸城谷德食品工业装备有限公司，
类型：新型
国别省市：