【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体为一种长条面片防断面装置。
技术介绍
1、面皮又称面片，距今已有两千多年历史，原料多为小麦粉和大米等，人们通常将粉末状原材料与水混合后进行揉压醒面等一系列操作后形成面团或长条状的面饼，再进行压制、切割和蒸熟后形成面片。
2、目前，根据公开号为cn107821912a的中国专利提出了一种面皮加工装置，通过蒸煮箱设置在其外底部的电机和电机输出端的转盘，以及转盘上蒸煮盘，实现对多张面皮的蒸煮，使面片的材料分布的较为均匀；
3、但上述结构中，电机驱动转盘带动蒸煮盘旋转的过程中，蒸煮盘内部的面片会因自身的向心力不足的原理，会自发的进行离心运动，而出现这种状况时，一方面会导致面片自身的形态发生改变，另一方面会导致后续面片受力断裂，出现产品质量不达标的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种长条面片防断面装置，解决了
技术介绍
中现有的面片加工装置采用电机驱动转盘带动蒸煮盘旋转的过程中，蒸煮盘内部的面片会因自身的向心力不足的原理，会自发的进行离心运动...
【技术保护点】
1.一种长条面片防断面装置，其特征在于：包括方箱(1)和设于方箱(1)上方用以制作面片的原料(4)，以及设于方箱(1)内部用以对原料(4)进行压制成型的压制组件(2)，压制组件(2)上方设有用以驱动压制组件(2)进行工作的驱动组件(3)；
2.根据权利要求1所述的一种长条面片防断面装置，其特征在于：所述驱动组件(3)包括伺服电机(31)，伺服电机(31)输出端设有输出轴(311)，伺服电机(31)一端设置有安装板(32)，安装板(32)一端设有固定在方箱(1)表面的连接柱(321)。
3.根据权利要求2所述的一种长条面片防断面装置，其特征在于：...
【技术特征摘要】
1.一种长条面片防断面装置，其特征在于：包括方箱(1)和设于方箱(1)上方用以制作面片的原料(4)，以及设于方箱(1)内部用以对原料(4)进行压制成型的压制组件(2)，压制组件(2)上方设有用以驱动压制组件(2)进行工作的驱动组件(3)；
2.根据权利要求1所述的一种长条面片防断面装置，其特征在于：所述驱动组件(3)包括伺服电机(31)，伺服电机(31)输出端设有输出轴(311)，伺服电机(31)一端设置有安装板(32)，安装板(32)一端设有固定在方箱(1)表面的连接柱(321)。
3.根据权利要求2所述的一种长条面片防断面装置，其特征在于：所述输出轴(311)一端固定设置有第一齿轮(33)，第一齿轮(33)下方设置有安装在方箱(1)表面的第二轴承(34)，第二轴承(34)内装配有套筒(35)，套筒(35)外表面固定设置有与第一齿轮(33)相啮合的第二齿轮(36)。
4.根据权利要求3所...
【专利技术属性】
技术研发人员：王红磊，任艳芳，王跃杰，潘梦珑，
申请(专利权)人：华味坊食品焦作有限公司，
类型：新型
国别省市：
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