【技术实现步骤摘要】
本技术属于烤鸭炉，具体的说是一种受热均匀的烤鸭炉。
技术介绍
1、烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北菜或金陵菜，被誉为“天下美味”而驰名中外，为宴席常用菜品，更是家常风味食品。
2、现代烤鸭的制作离不开烤鸭炉，制作烤鸭通常是将烤制的鸭子固定在烤鸭炉内的管道上，随后启动烤炉，对鸭子进行加热，从而达到制作烤鸭的目的。
3、现有的烤鸭炉在长时间的使用观察中发现，是在烤箱的左右使用加热装置对鸭子进行加热，对鸭子加热时，鸭子旋转移动，此时鸭子都在同一水平面上移动，这样就会导致多个鸭子之间有部分位置被相互遮挡的情况，从而影响成品烤鸭的质量。
4、为此，本技术提供一种受热均匀的烤鸭炉。
技术实现思路
1、为了弥补现有技术的不足，解决
技术介绍
中所提出的至少一个技术问题。
2、本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本技术所述的一种受热均匀的烤鸭炉，包括烤箱，所述烤箱的顶部固接有底座；所述底座的顶部固接有盖子；所述盖子的顶部固接有电机；所述电机的输出端贯穿盖子延伸至盖子的内部；所述电机的输出端固接有连接板；所述连接板的底部固接有内环齿轮；所述内环齿轮的内部啮合有多个转动齿轮；多个所述转动齿轮的齿距处啮合有中心齿轮；多个所述转动齿轮的中间轴的底部固接有伸缩杆；所述烤箱的内侧底部固接有斜盘；所述斜盘位于伸缩杆的下方；所述斜盘的顶部开设有轨道，通过这样的结构，可以使被固定在伸缩杆输出端中部的烤鸭在烤制的过程中，不仅可以来回旋转，还可以上下移动，这样可以使
3、优选的，所述盖子的顶部固接有水箱；所述水箱的顶部连通有多个水管；所述盖子的顶部开设有第一通孔；所述水管通过第一通孔延伸至盖子的内部；所述连接板的顶部开设有第二通孔；所述水管通过第二通孔延伸至连接板的内部；所述水管的出水处面向多组转动齿轮的顶部，通过这样的结构可以随时对内环齿轮和转动齿轮进行润滑，减少齿轮之间的摩擦，从而减少因为摩擦导致的损坏问题。
4、优选的，所述烤箱的底部开设有出液孔；所述出液孔的内部设有塞子；所述出液孔和塞子配合使用；所述烤箱的内部开设有滑槽；所述滑槽的内部滑动连接有滑块；所述滑块的底部固接有集液盒；所述集液盒和滑槽为滑动配合，通过这样的结构可以很方便的收集烤鸭过程中产生的鸭油，方便后续的统一处理。
5、优选的，所述多组伸缩杆的底部固接有海绵块；所述海绵块位于轨道中；所述海绵块的侧壁固接有多个毛刷，这样可以方便快捷的清理残存的鸭油，减少鸭油长时间的堆积产生的细菌滋生的问题。
6、优选的，所述斜盘的顶部开设有多个第一漏孔；所述轨道的内部开设有多个第二漏孔，通过在斜盘和轨道的表面开设有第一漏孔和第二漏孔可以让烤鸭过程中产生的鸭油更方便的滴至集液盒的内部，方便对鸭油的统一收集和处理。
7、优选的，所述滑块的侧壁固接有一组导向板；所述导向板为对称设置，滑动安装集液盒的时候由于是在烤箱的底部，所以不能直接的观察到集液盒的位置，这时可以通过在集液盒的侧壁安装有导向板可以更加方便的将集液盒滑动安装到烤箱的底部。
8、本技术的有益效果如下：
9、1.本技术所述的一种受热均匀的烤鸭炉，通过转动齿轮的转动带动伸缩杆转动，这时就可以带动烤鸭一起转动，当伸缩杆的输出端围着伸缩杆表面开设的轨道转动时，可以使伸缩杆上下收缩，这时固定在伸缩杆输出端中部的烤鸭会随着伸缩杆一起上下收缩，通过这样的结构，可以使被固定在伸缩杆输出端中部的烤鸭在烤制的过程中，不仅可以来回旋转，还可以上下移动，这样可以使烤鸭上下左右都受热均匀，极大程度上减少了烤鸭在烤箱的内部受热面过于单一导致的受热不均匀的情况发生。
10、2.本技术所述的一种受热均匀的烤鸭炉，通过在水箱的内部填充润滑液，随后启动防止在水箱内部的水泵，这时润滑液会随着水管一直喷洒至内环齿轮和转动齿轮的表面，通过这样的结构可以随时对内环齿轮和转动齿轮进行润滑，减少齿轮之间的摩擦，从而减少因为摩擦导致的损坏问题。
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1.一种受热均匀的烤鸭炉，包括烤箱(1)，其特征在于：所述烤箱(1)的顶部固接有底座(13)；所述底座(13)的顶部固接有盖子(12)；所述盖子(12)的顶部固接有电机(111)；所述电机(111)的输出端贯穿盖子(12)延伸至盖子(12)的内部；所述电机(111)的输出端固接有连接板(14)；所述连接板(14)的底部固接有内环齿轮(16)；所述内环齿轮(16)的内部啮合有多个转动齿轮(17)；多个所述转动齿轮(17)的齿距处啮合有中心齿轮(15)；多个所述转动齿轮(17)的中间轴的底部固接有伸缩杆(18)；所述烤箱(1)的内侧底部固接有斜盘(19)；所述斜盘(19)位于伸缩杆(18)的下方；所述斜盘(19)的顶部开设有轨道(110)。
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤鸭炉，其特征在于：所述盖子(12)的顶部固接有水箱(2)；所述水箱(2)的顶部连通有多个水管(21)；所述盖子(12)的顶部开设有第一通孔(22)；所述水管(21)通过第一通孔(22)延伸至盖子(12)的内部；所述连接板(14)的顶部开设有第二通孔(23)；所述水管(21)通过第二通孔(23)延
3.根据权利要求2所述的一种受热均匀的烤鸭炉，其特征在于：所述烤箱(1)的底部开设有出液孔(3)；所述出液孔(3)的内部设有塞子(31)；所述出液孔(3)和塞子(31)配合使用；所述烤箱(1)的内部开设有滑槽(33)；所述滑槽(33)的内部滑动连接有滑块(34)；所述滑块(34)的底部固接有集液盒(32)；所述集液盒(32)和滑槽(33)为滑动配合。
4.根据权利要求3所述的一种受热均匀的烤鸭炉，其特征在于：所述多组伸缩杆(18)的底部固接有海绵块(4)；所述海绵块(4)位于轨道(110)中；所述海绵块(4)的侧壁固接有多个毛刷(41)。
5.根据权利要求4所述的一种受热均匀的烤鸭炉，其特征在于：所述斜盘(19)的顶部开设有多个第一漏孔(5)；所述轨道(110)的内部开设有多个第二漏孔(51)。
6.根据权利要求5所述的一种受热均匀的烤鸭炉，其特征在于：所述滑块(34)的侧壁固接有一组导向板(6)；所述导向板(6)为对称设置。
...【技术特征摘要】
1.一种受热均匀的烤鸭炉，包括烤箱(1)，其特征在于：所述烤箱(1)的顶部固接有底座(13)；所述底座(13)的顶部固接有盖子(12)；所述盖子(12)的顶部固接有电机(111)；所述电机(111)的输出端贯穿盖子(12)延伸至盖子(12)的内部；所述电机(111)的输出端固接有连接板(14)；所述连接板(14)的底部固接有内环齿轮(16)；所述内环齿轮(16)的内部啮合有多个转动齿轮(17)；多个所述转动齿轮(17)的齿距处啮合有中心齿轮(15)；多个所述转动齿轮(17)的中间轴的底部固接有伸缩杆(18)；所述烤箱(1)的内侧底部固接有斜盘(19)；所述斜盘(19)位于伸缩杆(18)的下方；所述斜盘(19)的顶部开设有轨道(110)。
2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烤鸭炉，其特征在于：所述盖子(12)的顶部固接有水箱(2)；所述水箱(2)的顶部连通有多个水管(21)；所述盖子(12)的顶部开设有第一通孔(22)；所述水管(21)通过第一通孔(22)延伸至盖子(12)的内部；所述连接板(14)的顶部开设有第二通孔(23)；所述水管(21)通过第二通...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯在海，
申请(专利权)人：扬州海康食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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