【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酱油制备，尤其涉及一种酱油制备用蒸煮设备。
技术介绍
1、酱油是一种非常常见的调味剂，在我国有很久远的历史，其可以增加菜品的鲜味和给菜品上色，以提高菜品的品相，酱油是由大豆制成，在制备酱油之前，需要对大豆进行蒸煮，现有的酱油制备用蒸煮设备实用性不高，影响酱油的生产质量。需要改进。
2、在实现本技术的过程中，专利技术人发现现有技术中至少存在如下问题没有得到解决：传统的酱油制备用蒸煮设备，在蒸煮完成后，需要将内部原料捞出时非常麻烦；传统的酱油制备用蒸煮设备，内部进行蒸煮时，顶部的进料口密封性差，导致外部的杂质等进入内部，会影响后期酿造；传统的酱油制备用蒸煮设备，在完成蒸煮后，还需要将内部蒸煮留下的残料进行滤除，人工成本高。
技术实现思路
1、本技术的目的是提出一种酱油制备用蒸煮设备，可以解决上述技术问题中的至少一个，本技术的技术方案如下：
2、一种酱油制备用蒸煮设备，包括：底板，在所述底板上对称固定有支撑杆，在对称设置的所述支撑杆之间活动铰接有上方敞口的罐体，在所述罐体上方盖和有密封盖，在所述密封盖中部连通设有进料口，在所述进料口上活动铰接有盖板，在所述罐体内底部活动套设有网隔板，在所述密封盖上设有能将盖板密封固定在进料口上的密封机构，在所述的罐体外壁设有能带动网隔板转动的转动机构，在所述罐体外壁设有能锁定动网隔板的锁定机构，在所述支撑杆上设有能带动罐体转动的翻转机构。
3、进一步的，所述密封机构包括密封盖上固定有第一电机，在所述第一电机输
4、进一步的，所述转动机构包括固定在罐体外壁的第二电机，在所述第二电机输出端固定有第三直齿轮，在所述网隔板套设端固定有第四直齿轮，所述第三直齿轮和第四直齿轮啮合。
5、进一步的，所述锁定机构包括固定在罐体外壁推杆电机，在所述推杆电机输出端固定有推块，在所述在罐体外壁对称固定有导柱，在所述导柱上活动套设有弧形杆，在所述弧形杆上端固定有锁定块，所述锁定块设置在网隔板下方，在所述弧形杆端部固定有延伸杆，在所述延伸杆端部固定有挡块，在所述弧形杆和导柱之间固定连接有弹簧。
6、进一步的，所述翻转机构包括固定在其中一个支撑杆上的固定有第三电机，在所述第三电机输出端固定有第五直齿轮，在所述罐体铰接端固定有第六直齿轮，所述第六直齿轮和第五直齿轮啮合。
7、优选的，在所述推块下方对称设有第一斜面，在所述挡块上设有第二斜面。
8、优选的，在所述罐体上下两侧分别设有出料阀和排料阀。
9、综上所述，本技术相对于现有技术其有益效果是：
10、本技术提供一种酱油制备用蒸煮设备，其在使用者通过进料口将需要制备酱油的物料放入到罐体内，此时物料对进行蒸煮，通过密封机构将盖板密封固定在进料口上，使得进料口处的密封性加强，蒸煮时蒸煮留下的残料会置于网隔板上，此时通过转动机构带动网隔板转动，使得网隔板上的残料翻落到罐体底部，而后通过锁定机构锁定动网隔板，最后通过翻转机构带动罐体转动，通过出料阀和排料阀将制备后的酱油排出和将残料排出，对比现有技术，能将罐体内部原料自动的排出；能加强进料口密封性，防止外部的杂质等进入内部造；能将内部蒸煮留下的残料排出。
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1.一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于，包括：底板(1)，在所述底板(1)上对称固定有支撑杆(2)，在对称设置的所述支撑杆(2)之间活动铰接有上方敞口的罐体(3)，在所述罐体(3)上方盖和有密封盖(4)，在所述密封盖(4)中部连通设有进料口(5)，在所述进料口(5)上活动铰接有盖板(7)，在所述罐体(3)内底部活动套设有网隔板(6)，在所述密封盖(4)上设有能将盖板(7)密封固定在进料口(5)上的密封机构(100)，在所述的罐体(3)外壁设有能带动网隔板(6)转动的转动机构(200)，在所述罐体(3)外壁设有能锁定动网隔板(6)的锁定机构(300)，在所述支撑杆(2)上设有能带动罐体(3)转动的翻转机构(400)。
2.根据权利要求1所述的一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于所述密封机构(100)包括密封盖(4)上固定有第一电机(101)，在所述第一电机(101)输出端固定有第一直齿轮(102)，在所述密封盖(4)上方活动套设有转轴(103)，在所述转轴(103)两端均固定有第一锥齿轮(104)，在所述转轴(103)中部固定有第二直齿轮(105)，在所述密封盖(4)上方
3.根据权利要求1所述的一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于所述转动机构(200)包括固定在罐体(3)外壁的第二电机(201)，在所述第二电机(201)输出端固定有第三直齿轮(202)，在所述网隔板(6)套设端固定有第四直齿轮(203)，所述第三直齿轮(202)和第四直齿轮(203)啮合。
4.根据权利要求1所述的一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于所述锁定机构(300)包括固定在罐体(3)外壁的推杆电机(301)，在所述推杆电机(301)输出端固定有推块(302)，在所述在罐体(3)外壁对称固定有导柱(303)，在所述导柱(303)上活动套设有弧形杆(304)，在所述弧形杆(304)上端固定有锁定块(305)，所述锁定块(305)设置在网隔板(6)下方，在所述弧形杆(304)端部固定有延伸杆(306)，在所述延伸杆(306)端部固定有挡块(307)，在所述弧形杆(304)和导柱(303)之间固定连接有弹簧(308)。
5.根据权利要求1所述的一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于所述翻转机构(400)包括固定在其中一个支撑杆(2)上的固定有第三电机(401)，在所述第三电机(401)输出端固定有第五直齿轮(402)，在所述罐体(3)铰接端固定有第六直齿轮(403)，所述第六直齿轮(403)和第五直齿轮(402)啮合。
6.根据权利要求4所述的一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于在所述推块(302)下方对称设有第一斜面(3021)，在所述挡块(307)上设有第二斜面(3071)。
...【技术特征摘要】
1.一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于，包括：底板(1)，在所述底板(1)上对称固定有支撑杆(2)，在对称设置的所述支撑杆(2)之间活动铰接有上方敞口的罐体(3)，在所述罐体(3)上方盖和有密封盖(4)，在所述密封盖(4)中部连通设有进料口(5)，在所述进料口(5)上活动铰接有盖板(7)，在所述罐体(3)内底部活动套设有网隔板(6)，在所述密封盖(4)上设有能将盖板(7)密封固定在进料口(5)上的密封机构(100)，在所述的罐体(3)外壁设有能带动网隔板(6)转动的转动机构(200)，在所述罐体(3)外壁设有能锁定动网隔板(6)的锁定机构(300)，在所述支撑杆(2)上设有能带动罐体(3)转动的翻转机构(400)。
2.根据权利要求1所述的一种酱油制备用蒸煮设备，其特征在于所述密封机构(100)包括密封盖(4)上固定有第一电机(101)，在所述第一电机(101)输出端固定有第一直齿轮(102)，在所述密封盖(4)上方活动套设有转轴(103)，在所述转轴(103)两端均固定有第一锥齿轮(104)，在所述转轴(103)中部固定有第二直齿轮(105)，在所述密封盖(4)上方对称固定有滑轨(106)，在各个所述滑轨(106)内活动套设有螺纹杆(107)，在所述螺纹杆(107)端部固定有第二锥齿轮(108)，所述第二锥齿轮(108)和第一锥齿轮(104)啮合，在所述滑轨(106)内活动插接有滑块(109)，在所述滑块(109)上固定有插接杆(110)在，在所述盖板(7)上对称活动铰接有能活动插接在插接杆(110)上的套筒(111)，所述滑块(109...
【专利技术属性】
技术研发人员：奚学明，
申请(专利权)人：佛山市德仕利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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