一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置，包括安装盖，安装盖下端设置有连接管，连接管下端设置有阻热壁，阻热壁内部贯穿设置有四角流孔，四角流孔外侧壁设置有导热环，导热环下端设置有波纹薄板，安装盖内部设置有伺服电机，伺服电机下端设置有输出轴，输出轴下端设置有第一齿轮，第一齿轮外侧壁设置有内环齿轮，内环齿轮内壁两端设置有第二齿轮，第一齿轮内部设置有活动块，活动块内部设置有圆盘卡块；该一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置通过设置阻热壁、四角流孔、导热环，提高了本实用新型专利技术的冷却速度；通过设置内环齿轮、活动块、扇叶，节约了设备的动力资源。源。源。

【技术实现步骤摘要】
一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置。

技术介绍

[0002]蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有
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海底牛奶
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之称的蚝牗牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。板式换热器的结构原理可拆卸板式换热器是由许多冲压有波纹薄板按一定间隔，四周通过垫片密封，并用框架和压紧螺旋重叠压紧而成，板片和垫片的四个角孔形成了流体的分配管和汇集管，同时又合理地将冷热流体分开，使其分别在每块板片两侧的流道中流动，通过板片进行热交换。板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道，通过半片进行热量交换。它与常规的管壳式换热器相比，在相同的流动阻力和泵功率消耗情况下，其传热系数要高出很多，在适用的范围内有取代管壳式换热器的趋势。
[0003]现有技术存在以下缺陷或问题：
[0004]1、蚝油生产时的冷却装置在使用时，热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置，其特征在于：包括安装盖(1)，所述安装盖(1)下端设置有连接管(2)，所述连接管(2)下端设置有阻热壁(3)，所述阻热壁(3)内部贯穿设置有四角流孔(4)，所述四角流孔(4)外侧壁设置有导热环(5)，所述导热环(5)下端设置有波纹薄板(6)，所述安装盖(1)内部设置有伺服电机(7)，所述伺服电机(7)下端设置有输出轴(8)，所述输出轴(8)下端设置有第一齿轮(9)，所述第一齿轮(9)外侧壁设置有内环齿轮(10)，所述内环齿轮(10)内壁两端设置有第二齿轮(11)，所述第一齿轮(9)内部设置有活动块(12)，所述活动块(12)内部设置有圆盘卡块(13)，所述活动块(12)下端设置有连接杆(14)，所述连接杆(14)下端设置有扇叶(15)。2.根据权利要求1所述的一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置，其特征在于：所述安装盖(1)与连接管(2)固定连接，所述安装盖(1)呈圆柱体，所述连接管(2)呈圆筒状。3.根据权利要求1所述的一种蚝油生产用板式热交换快速冷却装置，其特征在于：所述连接管(2)与阻热壁(3)固定连接，所述阻热壁(3)由岩棉制成，所述阻热壁(3)与四角流孔(4)插接，所述四角流孔(4)有若干个，所述四...

【专利技术属性】
技术研发人员：奚学明，
申请(专利权)人：佛山市德仕利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：