【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种润喉糖，具体的说，涉及了一种以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置及生产方法。
技术介绍
1、润喉糖是加入了具有清咽润喉功能的糖果，对缓解嗓子干痒有一定的作用。目前市面上的润喉糖可分为普通食品、保健品和药物三种，药用润喉糖成分主要有甘草、胖大海、藏青果、枇杷叶、金银花、罗汉果、芦根等，保健、食品类润喉糖成分主要有白砂糖、山梨醇、薄荷脑、柠檬酸、甘草等。传统润喉糖的生产工艺包括中药提取、浓缩、化糖、浇筑、冷却成型和包装。
2、为了提高产品差异性，申请人设计了一款以库尔勒香梨、新疆甘草、博湖芦根、伊犁薄荷、甜菜加工的冰糖为基本原料的润喉糖，库尔勒香梨品质良好，具有清热润肺、解毒生津、益胃降火等作用，以其它组分组合进一步提高了润喉糖的清咽润喉功能，但其作为一款新配方产品，尤其是香梨的处理方式与传统原料的处理方式有很大不同，现有技术中还没有配套的生产设备，无法规模化连续生产，产品的生产成本高，影响市场推广。
3、为了解决以上存在的问题，人们一直在寻求一种理想的技术解决方案。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是针对现有技术的不足，从而提供一种设计科学、能够规模化连续生产、生产效率高、可降低产品生产成本的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置及生产方法。
2、为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，包括真空抽气泵、梨粉生产线、糖水生产线和糖果浇筑机，所述真空抽气泵的抽气口连通有抽气管道，所述梨粉生产
3、所述锤式破碎机的出料口连通所述螺旋榨汁机的进料口，所述螺旋榨汁机的出汁口下方设置有集液槽，所述减压浓缩罐通过抽气口连通所述抽气管道、顶盖上安装有搅拌机构和进液斗，所述进液斗内安装有过滤筛网、底部设置有出汁电磁阀，所述集液槽的出液口连通有第一料管，所述第一料管上设置有第一料泵，所述第一料管的输出端延申至所述进液斗上方；
4、所述减压浓缩罐的出料口通过第二料管连通所述真空耙式干燥机的进料口，所述真空耙式干燥机通过抽气口连通所述抽气管道，所述梨粉储罐设置在所述真空耙式干燥机的出料口下方，所述梨粉储罐的底部出料口连通所述螺旋进料器的进料口，所述螺旋进料器的出料口连通有称量仓；
5、所述提取罐的提取液出口通过第三料管连通所述中药过滤器的进液口，所述中药过滤器通过抽气口连通所述抽气管道，所述中药过滤器的出液口通过第四料管连通所述缓存搅拌罐的进液口；
6、所述缓存搅拌罐通过抽气口连通所述抽气管道，所述缓存搅拌罐的出液口通过第五料管连通所述双效浓缩机的进液口，所述第五料管上设置有第二料泵，所述双效浓缩机的出液口通过第六料管连通所述浓缩液储罐的进液口，所述浓缩液储罐通过抽气口连通所述抽气管道，所述真空熬糖机顶部开设有的药液入口，所述浓缩液储罐的出液口通过第七料管连通所述药液入口，所述真空熬糖机通过抽气口连通所述抽气管道；
7、所述糖果浇筑机的进料斗位于所述称量仓和位于出糖位的熬糖锅正下方。
8、基于上述，它还包括两台全自动包装机，所述糖果浇筑机浇筑好的润喉糖分由两台所述全自动包装机包装。
9、基于上述，所述梨粉生产线和所述糖水生产线分别设置在所述糖果浇筑机的进料斗两侧。
10、基于上述，它还包括plc控制器；每个所述抽气口内均设置有抽气电磁阀；所述减压浓缩罐、所述真空耙式干燥机、所述中药过滤器、所述缓存搅拌罐、所述浓缩液储罐和所述真空熬糖机上分别设置有放气口，每个所述放气口内均设置有放气电磁阀；所述plc控制器通过控制每个所述抽气电磁阀和每个所述放气电磁阀的启闭控制各设备内的气压、驱动流体物料转移。
11、基于上述，所述第一料管、所述第二料管、所述第三料管、所述第四料管、所述第五料管、所述第六料管和所述第七料管上分别设置有放料电磁阀，所述plc控制器通过控制各个所述放料电磁阀的启闭控制各料管的通断；所述第五料管和所述第七料管上分别设置有流量计，所述流量计将进液量信息传输给所述plc控制器，所述plc控制器根据进液量信息是否达到设定阈值、控制所述第五料管和所述第七料管上的放料电磁阀启闭。
12、基于上述，所述plc控制器通过所述提取罐的提取时间是否达到设定阈值，控制所述提取罐的进放料；所述plc控制器通过所述双效浓缩机的浓缩时间是否达到设定阈值，控制所述双效浓缩机的进放料；所述plc控制器通过所述真空熬糖机内的糖水温度是否达到设定阈值控制所述真空熬糖机的放料。
13、基于上述，所述称量仓上设置有称重传感器，所述称重传感器将称重信息传输给所述plc控制器，所述plc控制器根据称重信息是否达到设定阈值控制所述螺旋进料器的启闭。
14、基于上述，所述进液斗内的过滤筛网和所述中药过滤器内的过滤筛网均为100目。
15、本专利技术还提供了一种以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产方法，采用上所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置进行生产，包括以下步骤：
16、步骤a1、从所述锤式破碎机的进料口投入库尔勒香梨原料，将香梨破碎成小块后进入所述螺旋榨汁机榨汁，榨出的梨汁流入所述集液槽；
17、步骤a2、所述第一料泵将所述集液槽内的梨汁泵入所述进液斗，所述减压浓缩罐内抽负压，梨汁经过所述进液斗内的过滤筛网过滤后，进入所述减压浓缩罐内浓缩，得到浓缩梨汁；
18、步骤a3、所述真空耙式干燥机内抽负压，浓缩梨汁被抽入所述真空耙式干燥机内进行干燥，制成梨粉；
19、步骤a4、所述真空耙式干燥机内放气，打开卸料口，梨粉进入所述梨粉储罐储存；
20、步骤a5、所述螺旋进料器将梨粉送入所述称量仓内称重；
21、步骤b1、将按配方比例的甘草、芦根、薄荷放入所述提取罐内提取，提取液经过所述中药过滤器的过滤后，进入所述缓存搅拌罐内缓存并搅拌；
22、步骤b2、所述缓存搅拌罐内的提取液进入所述双效浓缩罐内，将其浓缩密度成1.2g/cm3，制成浓缩药液；
23、步骤b3、所述双效浓缩罐内放气、所述浓缩液储罐内抽负压，所述双效浓缩罐内的浓缩药液进入所述浓缩液储罐内储存起来；
24、步骤b4、将配方比例的冰糖放入所述熬糖锅内，灌入适量水、抽负压，待糖水温度升至110-120℃时，将配方比例的浓缩药液抽入所述真空熬糖机内继续熬制，待温度稳定在120℃时、熬制5分钟完成；
25、步骤b5、将熬好糖水的熬糖锅转到出糖位；重新放入冰糖的熬糖锅转到熬糖位、继续熬制；
26、步骤c、将所述熬糖锅内熬好的糖水倒入所述糖果浇筑机的进料斗内，将所述称量仓内称好的梨粉放入所述糖果浇筑机的进料斗内，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：包括真空抽气泵、梨粉生产线、糖水生产线和糖果浇筑机，所述真空抽气泵的抽气口连通有抽气管道，所述梨粉生产线包括锤式破碎机、螺旋榨汁机、减压浓缩罐、真空耙式干燥机、梨粉储罐和螺旋进料器，所述糖水生产线包括提取罐、中药过滤器、缓存搅拌罐、双效浓缩机、浓缩液储罐和真空熬糖机，所述糖果浇筑机的进料斗内设置有卧式搅拌桨，所述真空熬糖机包括位于熬糖位和出糖位的两个熬糖锅；
2.根据权利要求1所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：它还包括两台全自动包装机，所述糖果浇筑机浇筑好的润喉糖分由两台所述全自动包装机包装。
3.根据权利要求2所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述梨粉生产线和所述糖水生产线分别设置在所述糖果浇筑机的进料斗两侧。
4.根据权利要求1-3任一项所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：它还包括PLC控制器；每个所述抽气口内均设置有抽气电磁阀；所述减压浓缩罐、所述真空耙式干燥机、所述中药过滤器、所述缓存搅拌罐、所述浓缩液储罐和所述真空熬糖机上
5.根据权利要求4所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述第一料管、所述第二料管、所述第三料管、所述第四料管、所述第五料管、所述第六料管和所述第七料管上分别设置有放料电磁阀，所述PLC控制器通过控制各个所述放料电磁阀的启闭控制各料管的通断；所述第五料管和所述第七料管上分别设置有流量计，所述流量计将进液量信息传输给所述PLC控制器，所述PLC控制器根据进液量信息是否达到设定阈值、控制所述第五料管和所述第七料管上的放料电磁阀启闭。
6.根据权利要求5所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述PLC控制器通过所述提取罐的提取时间是否达到设定阈值，控制所述提取罐的进放料；所述PLC控制器通过所述双效浓缩机的浓缩时间是否达到设定阈值，控制所述双效浓缩机的进放料；所述PLC控制器通过所述真空熬糖机内的糖水温度是否达到设定阈值控制所述真空熬糖机的放料。
7.根据权利要求4所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述称量仓上设置有称重传感器，所述称重传感器将称重信息传输给所述PLC控制器，所述PLC控制器根据称重信息是否达到设定阈值控制所述螺旋进料器的启闭。
8.根据权利要求1、2、3、5、6和7任一项所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述进液斗内的过滤筛网和所述中药过滤器内的过滤筛网均为100目。
9.一种以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产方法，其特征在于，采用如权利要求1-8任一项所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置进行生产，包括以下步骤：
10.根据权利要求9所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产方法，其特征在于：步骤a2，梨汁在50℃下浓缩密度至1.35g/cm3；在步骤b1中，中药煎煮两遍、每次1.5h。
...【技术特征摘要】
1.一种以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：包括真空抽气泵、梨粉生产线、糖水生产线和糖果浇筑机，所述真空抽气泵的抽气口连通有抽气管道，所述梨粉生产线包括锤式破碎机、螺旋榨汁机、减压浓缩罐、真空耙式干燥机、梨粉储罐和螺旋进料器，所述糖水生产线包括提取罐、中药过滤器、缓存搅拌罐、双效浓缩机、浓缩液储罐和真空熬糖机，所述糖果浇筑机的进料斗内设置有卧式搅拌桨，所述真空熬糖机包括位于熬糖位和出糖位的两个熬糖锅；
2.根据权利要求1所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：它还包括两台全自动包装机，所述糖果浇筑机浇筑好的润喉糖分由两台所述全自动包装机包装。
3.根据权利要求2所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述梨粉生产线和所述糖水生产线分别设置在所述糖果浇筑机的进料斗两侧。
4.根据权利要求1-3任一项所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：它还包括plc控制器；每个所述抽气口内均设置有抽气电磁阀；所述减压浓缩罐、所述真空耙式干燥机、所述中药过滤器、所述缓存搅拌罐、所述浓缩液储罐和所述真空熬糖机上分别设置有放气口，每个所述放气口内均设置有放气电磁阀；所述plc控制器通过控制每个所述抽气电磁阀和每个所述放气电磁阀的启闭控制各设备内的气压、驱动流体物料转移。
5.根据权利要求4所述的以库尔勒香梨为主料的润喉糖生产装置，其特征在于：所述第一料管、所述第二料管、所述第三料管、所述第四料管、所述第五料管、所述第六料管和所述第七料管上分别设置有放料电磁阀...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐海涛，刘渤，韩忠良，王建超，
申请(专利权)人：库尔勒龙之源药业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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